الانتركوت
علشان تكون فاهم.. الضلوع وبيت الكلاوى أفضل القطعيات فى الذبيحة لدقة أليافها وطراوتها.. الفخذة والكتف والرقبة تتميز بنكهة أفضل وتحتاج وقتا أطول فى النضج.. وعظام الحيوانات ينتج منها الجيلاتين الإثنين، 10 يونيو 2024 07:00 ص
