طريقة عمل الدجاج الروستو بتتبيله الباربكيو
كتبت دعاء حسام الدين
الإثنين، 21 أكتوبر 2013 09:13 م
يقدم الشيف أيمن العطار طريقة تحضير الدجاج الروستو بتتبيلة الباربكيو والكاتشب فى الفرن
المكونات
دجاجة متوسطه الحجم
1 بصلة مقشرة
3 فصوص ثوم
عصير برتقال
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ربع كوب خل أبيض
نصف كوب كاتشب
ربع كوب هوت صوص أو صلصة تباسكو
ملعقة مسطردة
الطريقة:
غسل الدجاج جيدا بالماء حتى تصفى الماء.
ضرب مكونات التتبيلة فى الخلاط حتى تتجانس.
تتبل الدجاجة ونتركها فى التتبيلة مدة لا تقل عن ساعتين ثم نجهز صينية فيها أى نوع من الخضار المقطع حتى يكون أرضية للدجاج، مثل: جزر، طماطم، بصل، كرفس، ثم نضع الدجاج فى الصينية وفى فرن درجة حرارته تكون 170.
المكونات
دجاجة متوسطه الحجم
1 بصلة مقشرة
3 فصوص ثوم
عصير برتقال
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ربع كوب خل أبيض
نصف كوب كاتشب
ربع كوب هوت صوص أو صلصة تباسكو
ملعقة مسطردة
الطريقة:
غسل الدجاج جيدا بالماء حتى تصفى الماء.
ضرب مكونات التتبيلة فى الخلاط حتى تتجانس.
تتبل الدجاجة ونتركها فى التتبيلة مدة لا تقل عن ساعتين ثم نجهز صينية فيها أى نوع من الخضار المقطع حتى يكون أرضية للدجاج، مثل: جزر، طماطم، بصل، كرفس، ثم نضع الدجاج فى الصينية وفى فرن درجة حرارته تكون 170.
Trending Plus
الطقس اليوم مائل للحرارة نهارا معتدل ليلاً والعظمى بالقاهرة 32 درجة السبت، 31 مايو 2025 08:00 ص
الجبر في سطور.. مراجعة نهائية شاملة لطلاب الثانوية العامة السبت، 31 مايو 2025 08:00 ص
محمد صلاح أفضل هداف عربي فى أوروبا.. ومرموش ثالثاً السبت، 31 مايو 2025 08:00 ص
رابطة الأندية تدرس انطلاق دوري الموسم الجديد 8 أغسطس المقبل السبت، 31 مايو 2025 07:30 ص
الأهلي يبدأ اليوم الاستعداد لكأس العالم للأندية السبت، 31 مايو 2025 07:00 ص
كبسولة التفاضل والتكامل.. أبرز النماذج قبل امتحان الثانوية العامة السبت، 31 مايو 2025 07:00 ص
للصائمين.. موعد أذان المغرب اليوم السبت 31 مايو ثالث أيام ذي الحجة السبت، 31 مايو 2025 07:00 ص
5 معلومات عن مباراة الزمالك وفاركو فى الدوري الليلة والقناة الناقلة السبت، 31 مايو 2025 06:30 ص
إرجاء امتحانات الشهادة الإعدادية بالبحيرة اليوم لمدة ساعة لسوء الأحوال الجوية السبت، 31 مايو 2025 06:14 ص
طقس الإسكندرية.. عواصف وبرق ورعد وأمطار غزيرة تضرب عروس البحر المتوسط "صور" السبت، 31 مايو 2025 04:14 ص
خلاصة الاستاتيكا في أقوى مراجعة نهائية لطلاب الثانوية العامة السبت، 31 مايو 2025 06:00 ص
هل الكبد لا يعمل بشكل جيد؟ 5 علامات تدل على وجود مشكلة السبت، 31 مايو 2025 06:00 ص
قطار تالجو.. مواعيد وأسعار الرحلات على خطوط السكة الحديد السبت، 31 مايو 2025 06:00 ص
كبسولة الإحصاء للثانوية العامة.. كل ما تحتاجه قبل ليلة الامتحان السبت، 31 مايو 2025 05:00 ص
تأجيل ميعاد امتحانات الإعدادية اليوم بالإسكندرية لمدة ساعة لتبدأ 10صباحا بسبب الأمطار السبت، 31 مايو 2025 04:45 ص
تعطيل الامتحانات اليوم بكليات جامعة الإسكندرية بسبب الطقس السيئ السبت، 31 مايو 2025 04:25 ص
علي معلول يودّع الأهلي برسالة مؤثرة للجماهير: كنتم وطن ودفء وأمل لا يخيب السبت، 31 مايو 2025 01:43 ص
حالة الطقس المتوقعة اليوم السبت 31 مايو 2025 فى مصر السبت، 31 مايو 2025 12:00 ص
محافظة قنا: التزام بالإجراءات الوقائية فى التعامل مع حالة ولادة لمصابة بالإيدز الجمعة، 30 مايو 2025 11:27 م
ثروت سويلم: الأهلي يقترب من اللعب في الإسماعيلية الموسم المقبل الجمعة، 30 مايو 2025 11:46 م
محمد صلاح أفضل هداف عربي فى أوروبا.. ومرموش ثالثاً
نظر ثانى جلسات محاكمة المتهمين فى قضية "انفجار خط غاز أكتوبر" اليوم
بيراميدز يختتم تدريباته اليوم استعدادًا لمواجهة صن داونز في نهائي أفريقيا
رابطة الأندية تدرس انطلاق دوري الموسم الجديد 8 أغسطس المقبل
للصائمين.. موعد أذان المغرب اليوم السبت 31 مايو ثالث أيام ذي الحجة
5 معلومات عن مباراة الزمالك وفاركو فى الدوري الليلة والقناة الناقلة
من صلاح إلى مبابي.. أبرز هدافي الموسم الأول بالدوريات الأوروبية
موعد مباراة الأهلي وباتشوكا استعداداً لكأس العالم للأندية والقنوات الناقلة
تأجيل ميعاد امتحانات الإعدادية اليوم بالإسكندرية لمدة ساعة لتبدأ 10صباحا بسبب الأمطار
تعطيل الامتحانات اليوم بكليات جامعة الإسكندرية بسبب الطقس السيئ
استمرار الجدل حول قانون الإيجار القديم.. "التنمية المحلية" تقترح حل إشكالية المادتين 5 و7 ببرتوكول تعاون مع صندوق الإسكان.. وتؤكد: 3 ملايين و19 ألف وحدة خاضعة للإيجار القديم.. ودراسة لرصد أثر عمليات الإخلاء
تنويه مهم بشأن حالة الطقس اليوم.. الأمطار تضرب هذه المناطق
وزارة التعليم تواصل استعداداتها لامتحانات الثانوية العامة 2025
أنجح الأندية الإنجليزية عبر التاريخ.. ليفربول يتربع على الصدارة
إصابة شاب بطلق نارى فى مشاجرة بين أبناء عمومة بسوهاج
مسئول فلسطينى لشبكة CNN: وزير الخارجية السعودى يزور الضفة الغربية غدا
الحكم فى دعوى عدم دستورية تقدير قيمة رفع الدعاوى القضائية في قانون المرافعات.. الأحد
النائب العام ينعى وكيل نيابة بعد وفاته فى حادث سير أليم بمحور 26 يوليو
يسرا ونجلاء بدر في حفل زفاف أمينة خليل وأحمد زعتر.. صور
محمد صلاح أكثر اللاعبين صناعة للفرص من اللعب المفتوح في أوروبا
%91 من القراء يؤيدون تكثيف الحملات لضبط محتكرى السلع وحجبها عن الأسواق السبت، 31 مايو 2025 06:06 ص
تخفيف ضغوط مياه الشرب في عدد من مناطق غرب الإسكندرية والمنتزه لتصريف الأمطار السبت، 31 مايو 2025 05:44 ص
تنويه عاجل بشأن حالة الطقس اليوم.. وبرق وتقلبات جوية فى الإسكندرية (فيديو) السبت، 31 مايو 2025 05:28 ص
انقطاع الكهرباء فى بعض مناطق الإسكندرية بعد موجة الأمطار المفاجئة السبت، 31 مايو 2025 04:45 ص
تأجيل ميعاد امتحانات الإعدادية اليوم بالإسكندرية لمدة ساعة لتبدأ 10صباحا بسبب الأمطار السبت، 31 مايو 2025 04:45 ص
تعطيل الامتحانات اليوم بكليات جامعة الإسكندرية بسبب الطقس السيئ السبت، 31 مايو 2025 04:25 ص
طقس الإسكندرية.. عواصف وبرق ورعد وأمطار غزيرة تضرب عروس البحر المتوسط "صور" السبت، 31 مايو 2025 04:14 ص
ما مصير المتهمين بالاعتداء على الطالبة كارما داخل مدرسة فى منطقة التجمع؟ السبت، 31 مايو 2025 04:00 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والعكس اليوم السبت 31- 5- 2025 السبت، 31 مايو 2025 04:00 ص
تنويه مهم بشأن حالة الطقس اليوم.. الأمطار تضرب هذه المناطق السبت، 31 مايو 2025 03:40 ص
محافظ الإسكندرية يرفع درجة الاستعداد لمواجهة موجة الأمطار المفاجئة السبت، 31 مايو 2025 03:36 ص
