طريقة عمل الكشك التركى
كتبت أمنية فايد
الإثنين، 04 مارس 2013 05:04 م
تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل الكشك التركى.
المكونات:
2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل.
3 ملاعق دقيق.
كوب كبير لبن، بصلة متوسطة.
2 ملعقة أرز.
الطريقة:
ترفع الشوربة على النار وبعد الغليان يضاف الأرز بعد غسيله، ثم يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضاف على الشوربة بعد نضج الأرز تماما ويقلب.
ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام مناسباً، ثم يصب فى أطباق ونضع عليه البصل المحمر للتجميل.
المكونات:
2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل.
3 ملاعق دقيق.
كوب كبير لبن، بصلة متوسطة.
2 ملعقة أرز.
الطريقة:
ترفع الشوربة على النار وبعد الغليان يضاف الأرز بعد غسيله، ثم يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضاف على الشوربة بعد نضج الأرز تماما ويقلب.
ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام مناسباً، ثم يصب فى أطباق ونضع عليه البصل المحمر للتجميل.
Trending Plus
يسرا ونجلاء بدر في حفل زفاف أمينة خليل وأحمد زعتر.. صور الجمعة، 30 مايو 2025 09:44 م
محمد شريف يكشف حقيقة اتفاقه على 50 مليون جنيه مقدم تعاقد مع الزمالك الجمعة، 30 مايو 2025 09:07 م
اتحاد النحالين: فيديو "العسل المغشوش" يضر بصادرات بـ300 مليون دولار سنويا الجمعة، 30 مايو 2025 10:00 م
آخر تطورات المرحلة الأولى للخط الرابع للمترو بالمتحف الكبير والرماية (صور) الجمعة، 30 مايو 2025 09:24 م
آية سماحة تزور مشيرة إسماعيل لتقديم اعتذارها الشخصي الجمعة، 30 مايو 2025 07:35 م
احذر النصب.. أبرز الأسئلة وأجوبتها حول دعوات الاستثمار مع شركات وهمية الجمعة، 30 مايو 2025 07:00 م
أمينة خليل في جلسة تصوير استعدادًا لزفافها على المصور أحمد زعتر.. صور الجمعة، 30 مايو 2025 07:43 م
موعد صلاة عيد الأضحى 2025 فى محافظات مصر الجمعة، 30 مايو 2025 07:00 م
بلدية برشلونة تعلن قطع العلاقات المؤسساتية مع إسرائيل بسبب العدوان على غزة الجمعة، 30 مايو 2025 07:39 م
أخبار مصر.. الطقس غدا مائل للحرارة نهارا معتدل ليلا والعظمى بالقاهرة 32 درجة الجمعة، 30 مايو 2025 06:00 م
موعد تسجيل أحمد سيد زيزو في قائمة الأهلى وسفره إلى أمريكا الجمعة، 30 مايو 2025 05:27 م
نماذج استرشادية لامتحان اللغة العربية للشهادة الإعدادية بنظام البوكليت الجمعة، 30 مايو 2025 05:58 م
ألم لا يرى وصرخة غير مسموعة.. مى ونور ترويان معاناتهما مع الفايبرومياليجيا الجمعة، 30 مايو 2025 05:00 م
اتحاد الكرة يلزم الأندية بـ3 ضوابط قبل المشاركة فى البطولات الموسم المقبل الجمعة، 30 مايو 2025 04:40 م
اكتشاف مذهل.. اليابان تبدأ اختبارات "دم صناعى" مدة صلاحيته تصل لأكثر من عام الجمعة، 30 مايو 2025 03:57 م
مصرع وكيل نيابة إثر اصطدام سيارة ملاكى بسور محور 26 يوليو الجمعة، 30 مايو 2025 02:38 م
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز في إياب نهائي أبطال أفريقيا والقناة الناقلة الجمعة، 30 مايو 2025 05:00 م
سعر الذهب اليوم بمستهل التعاملات المسائية.. عيار 21 بين 4590-4600 جنيه الجمعة، 30 مايو 2025 05:15 م
محمد صلاح يتصدر أفضل تشكيل بالدوري الإنجليزي لموسم 2025 الجمعة، 30 مايو 2025 05:10 م
بي إس جي ضد الإنتر.. الذكاء الاصطناعي يتوقع بطل دوري أبطال أوروبا الجمعة، 30 مايو 2025 05:02 م
الأهلي يتفق مع يحيى عطية الله على الرحيل بعد كأس العالم للأندية
يسرا ونجلاء بدر في حفل زفاف أمينة خليل وأحمد زعتر.. صور
مقتل 13 شخصا وحصار أكثر من 20 آخرين بسبب انهيار صخرى فى إندونيسيا
هدية الدولة للمصريين فى الخارج.. كل شىء عن أسعار وشروط ومساحات "بيت الوطن"
بلدية برشلونة تعلن قطع العلاقات المؤسساتية مع إسرائيل بسبب العدوان على غزة
آية سماحة تزور مشيرة إسماعيل لتقديم اعتذارها الشخصي
نماذج استرشادية لامتحان اللغة العربية للشهادة الإعدادية بنظام البوكليت
ما ترتيب محمد صلاح؟.. ثنائي إنجلترا يختار أفضل الأجنحة فى تاريخ البريميرليج
بي إس جي ضد الإنتر.. الذكاء الاصطناعي يتوقع بطل دوري أبطال أوروبا
مرموش يحافظ على قيمته التسويقية بسوق الانتقالات.. ومفاجأة حول محمد صلاح
طارق حامد يترقب جلسة حاسمة مع الزمالك لحسم موقفه من العودة
متى يقود ريبييرو أول مران للأهلي استعداداً لكأس العالم للأندية؟
هايدي رفعت.. اكتشفها أشرف عبد الباقي وتعرفت على خطيبها في مسرحية
مصرع وكيل نيابة إثر اصطدام سيارة ملاكى بسور محور 26 يوليو
الأهلى ضد إنتر ميامى.. هل يحضر ترامب ضربة البداية فى كأس العالم للأندية؟
كأس العالم للأندية.. ريال مدريد يعلن رسميا ضم أرنولد قادما من ليفربول
بعد جدل المحكمة الرياضية.. سألنا الـ"AI" مين بطل الدوري؟ اعرف الإجابة
أسامه نبيه: لم تعد هناك منتخبات ضعيفة.. ونستعد جيدا للمونديال
نتنياهو يجرى عملية تنظير القولون الروتينية فى مستشفى بالقدس المحتلة
متى يتم إخبار نوال الدجوى بوفاة حفيدها.. قرار من النيابة يحسم الأمر
اتحاد النحالين: فيديو "العسل المغشوش" يضر بصادرات بـ300 مليون دولار سنويا الجمعة، 30 مايو 2025 10:00 م
ترامب: التوصل إلى اتفاق مع إيران دون إسقاط القنابل سيكون رائعا الجمعة، 30 مايو 2025 09:49 م
آخر تطورات المرحلة الأولى للخط الرابع للمترو بالمتحف الكبير والرماية (صور) الجمعة، 30 مايو 2025 09:24 م
محمد شريف يكشف حقيقة اتفاقه على 50 مليون جنيه مقدم تعاقد مع الزمالك الجمعة، 30 مايو 2025 09:07 م
اتحاد النحالين يقاضى صناع "العسل المغشوش".. التفاصيل على تليفزيون اليوم السابع الجمعة، 30 مايو 2025 08:48 م
هدية الدولة للمصريين فى الخارج.. كل شىء عن أسعار وشروط ومساحات "بيت الوطن" الجمعة، 30 مايو 2025 08:00 م
أمينة خليل في جلسة تصوير استعدادًا لزفافها على المصور أحمد زعتر.. صور الجمعة، 30 مايو 2025 07:43 م
الجوازات السعودية: وصول مليون و330 ألف حاج من الخارج عبر جميع منافذ المملكة الجمعة، 30 مايو 2025 07:05 م
"بيت الوطن" هدية الدولة للمصريين فى الخارج.. "اليوم السابع" تحصل على تقرير بإجمالى القيمة البيعية.. واختيار مواقع ومدن متميزة.. "الإسكان" طرحت أكثر من 30 ألف قطعة أرض ووحدة سكنية بمساحات مختلفة فى 10 مراحل الجمعة، 30 مايو 2025 07:00 م
موعد صلاة عيد الأضحى 2025 فى محافظات مصر الجمعة، 30 مايو 2025 07:00 م
الصحة العالمية تضع توصيات جديدة لحماية الرضع من الفيروس المخلوى التنفسى الجمعة، 30 مايو 2025 06:40 م
