طريقة عمل الكشك التركى
فيسبوك
واتساب
كتبت أمنية فايد
الإثنين، 04 مارس 2013 05:04 م
تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل الكشك التركى.
المكونات:
2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل.
3 ملاعق دقيق.
كوب كبير لبن، بصلة متوسطة.
2 ملعقة أرز.
الطريقة:
ترفع الشوربة على النار وبعد الغليان يضاف الأرز بعد غسيله، ثم يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضاف على الشوربة بعد نضج الأرز تماما ويقلب.
ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام مناسباً، ثم يصب فى أطباق ونضع عليه البصل المحمر للتجميل.
المكونات:
2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل.
3 ملاعق دقيق.
كوب كبير لبن، بصلة متوسطة.
2 ملعقة أرز.
الطريقة:
ترفع الشوربة على النار وبعد الغليان يضاف الأرز بعد غسيله، ثم يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضاف على الشوربة بعد نضج الأرز تماما ويقلب.
ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام مناسباً، ثم يصب فى أطباق ونضع عليه البصل المحمر للتجميل.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
انطلاق الجلسة العامة لمجلس الشيوخ لمناقشة تعديلات قانون الكهرباء الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:19 ص
بدء فصل الشتاء.. نوات تضرب الإسكندرية كل عام أبرزها نوة الفيضة والكرم الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:16 ص
قاتل صديقه بالإسكندرية: خبرتى فى الجزارة والذبح سهلت على تقطيع جثته الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:42 ص
193 مليون دولار أرباحاً متوقعة من كأس أمم أفريقيا 2025 الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:14 ص
مصرع 3 أشخاص وإصابة 18 آخرين فى حادث تصادم بصحراوى وادى النطرون الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:07 ص
معلومات الوزراء: حاجز التجارة العالمية سيتجاوز 35 تريليون دولار فى 2025 الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:03 ص
بدء العد التنازلي.. موعد شهر رمضان وأول أيامه فلكيا لعام 1447 هجريا الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:02 ص
أول أيام الشتاء.. الأرصاد تحذر من أجواء شديدة البرودة وتكشف أقل الدرجات المتوقعة الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:56 ص
الرئيس السيسى يدعو حكومة كردستان للاستفادة من قدرات شركات مصر فى تنفيذ المشروعات الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:52 ص
الرئيس السيسى يؤكد لبارزانى دعم مصر الكامل للعراق الشقيق ولوحدة وسلامة أراضيه الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:52 ص
انطلاق قافلة المساعدات الإنسانية الـ98 من مصر إلى غزة الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:51 ص
ذكرى وفاة فاروق يوسف.. نهاية غير سعيدة لنجم فيلم أونكل زيزو حبيبى الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:45 ص
الأهلى يمنح أليو ديانج مهلة أخيرة لتجديد عقده قبل إغلاق الملف الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:38 ص
سيدة تتسلق ناطحة سحاب بملابس النوم هربًا من زوجة عشيقها.. نفدت بجلدها الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:32 ص
موعد حفل افتتاح كأس أمم أفريقيا 2025 والقنوات الناقلة الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:27 ص
اليوم غلق باب مجلس النواب بقصر العيني.. وبداية فصل جديد بالعاصمة الجديدة الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:14 ص
وزير الخارجية يبحث مع نظيره الإكواتورى تعزيز التعاون بمجالات الاقتصاد والتنمية الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:06 ص
مواعيد مباريات اليوم.. افتتاح كأس أمم أفريقيا.. وفياريال مع برشلونة الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:00 ص
استقرار الحالة الصحية لشقيق ناصر البرنس بعد حرق نفسه أمام المطعم الأحد، 21 ديسمبر 2025 09:54 ص
وزير الخارجية يؤكد التزام مصر بدعم جهود تعزيز الأمن بالصومال والقرن الأفريقي الأحد، 21 ديسمبر 2025 09:32 ص
رئاسة الجمهورية: الرئيس السيسى استعرض مع بارزانى رؤية مصر لاستعادة الأمن والاستقرار فى المنطقة
أول أيام الشتاء.. الأرصاد تحذر من أجواء شديدة البرودة وتكشف أقل الدرجات المتوقعة
ذكرى وفاة فاروق يوسف.. نهاية غير سعيدة لنجم فيلم أونكل زيزو حبيبى
قاتل صديقه بالإسكندرية: خبرتى فى الجزارة والذبح سهلت على تقطيع جثته
الأهلى يمنح أليو ديانج مهلة أخيرة لتجديد عقده قبل إغلاق الملف
موعد حفل افتتاح كأس أمم أفريقيا 2025 والقنوات الناقلة
4 مدافعين مرشحون لخلافة حسام عبد المجيد بالزمالك حال رحيله يناير المقبل
مواعيد مباريات اليوم.. افتتاح كأس أمم أفريقيا.. وفياريال مع برشلونة
استقرار الحالة الصحية لشقيق ناصر البرنس بعد حرق نفسه أمام المطعم
الأهلى يضع الرتوش الأخيرة على صفقة يوسف بلعمري
شهر رجب.. مركز الأزهر العالمى للفتوى يوضح خصائص الأشهر الحرم
المغرب يدشن كأس أمم أفريقيا 2025 بحفل أسطوري الليلة
المغرب يبدأ رحلة مشوار كأس الأمم الأفريقية 2025 بمباراة جزر القمر
موعد مباراة الزمالك القادمة أمام سموحة فى كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة
ننشر صور حريق سيارة تريلا امتد لعقار سكنى عقب سقوطها من أعلى دائرى المريوطية
تفاصيل سقوط سيارة تريلا من أعلى الطريق الدائري واندلاع حريق بالطالبية
موعد مباراة الأهلى وغزل المحلة فى الجولة الثالثة بكأس عاصمة مصر
تعرف على مخطط تطوير الطريق الدولى الساحلى بطول 800 كم
وزير العمل يكشف عن فرص توظيف جديدة في 13 محافظة
توتنهام ضد ليفربول.. سلوت يعلق على غياب محمد صلاح عن الريدز فى الدورى
الاتحاد الآسيوي يسير على خطى الكاف ويقرر إطلاق دوري الأمم الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:18 ص
بدء فصل الشتاء.. نوات تضرب الإسكندرية كل عام أبرزها نوة الفيضة والكرم الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:16 ص
193 مليون دولار أرباحاً متوقعة من كأس أمم أفريقيا 2025 الأحد، 21 ديسمبر 2025 11:14 ص
انطلاق كأس أمم أفريقيا اليوم.. المغرب يقص شريط مونديال القارة السمراء أمام جزر القمر.. رهان الانطلاقة القوية يضع أسود الأطلس تحت الضغط.. "الجُمبيزة" يبحث عن مفاجأة ضربة البداية.. والفراعنة ملوك الأرقام القياسية الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:41 ص
فضل العمرة فى شهر رجب.. دار الإفتاء توضح الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:36 ص
موعد حفل افتتاح كأس أمم أفريقيا 2025 والقنوات الناقلة الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:27 ص
حسام حسن وتريزيجيه يحضران اليوم المؤتمر الصحفى لمباراة مصر وزيمبابوى الأحد، 21 ديسمبر 2025 10:15 ص
استقرار الحالة الصحية لشقيق ناصر البرنس بعد حرق نفسه أمام المطعم الأحد، 21 ديسمبر 2025 09:54 ص
المغرب يدشن كأس أمم أفريقيا 2025 بحفل أسطوري الليلة الأحد، 21 ديسمبر 2025 09:00 ص
منتخب مصر يختتم تدريباته اليوم لمواجهة زيمبابوى بافتتاح مشواره بالكان الأحد، 21 ديسمبر 2025 09:00 ص
ذكرى ميلاد محمد رضا.. لمحات وأسرار عن حياة معلم السينما جنجل أبو شفطورة الأحد، 21 ديسمبر 2025 08:30 ص
