طريقة عمل صدور الدجاج على الفحم
كتبت أمنية فايد
الإثنين، 27 مايو 2013 12:43 ص
تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل صدور الدجاج على الفحم
المكونات:
1 كيلو من الدجاج الفيليه
كوب من اللبن الزبادى
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 فص ثوم
الطريقة:
يخلط اللبن الزبادى، الفلفل الحار، الكركم، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل والثوم جيدا، ثم يتبل الدجاج بهذا الخليط ويترك فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
يشوى الدجاج على الفحم أو فى الفرن ثم يقدم مع مجموعة مختلفة من السلطات المتنوعة.
المكونات:
1 كيلو من الدجاج الفيليه
كوب من اللبن الزبادى
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 فص ثوم
الطريقة:
يخلط اللبن الزبادى، الفلفل الحار، الكركم، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل والثوم جيدا، ثم يتبل الدجاج بهذا الخليط ويترك فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
يشوى الدجاج على الفحم أو فى الفرن ثم يقدم مع مجموعة مختلفة من السلطات المتنوعة.
Trending Plus
الزمالك يقترب من حسم صفقة مهند على مهاجم الشرطة العراقي الإثنين، 19 مايو 2025 10:36 م
النادي الإسماعيلى: إلغاء الهبوط طوق نجاة.. و15 ناديًا وافقوا بالإجماع الإثنين، 19 مايو 2025 10:38 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
محمد صلاح كابتن الريدز في مباراة برايتون ضد ليفربول بالدوري الإنجليزي الإثنين، 19 مايو 2025 09:42 م
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم الإثنين، 19 مايو 2025 08:54 م
الأهلى يفاوض زد لشراء مصطفى العش بشكل نهائى الإثنين، 19 مايو 2025 08:18 م
الجميع بخير.. رعاية طبية متواصلة لحجاجنا في الأراضي المقدسة الإثنين، 19 مايو 2025 08:12 م
رسميًا.. المجلس الأعلى للإعلام يتلقى شكوى الزمالك ضد إعلان "اتصالات" الإثنين، 19 مايو 2025 07:09 م
جيش الاحتلال يعلن إدخال 5 شاحنات تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة الإثنين، 19 مايو 2025 07:33 م
بصحبة زوجته والقط.. أول صورة لجو بايدن بعد إعلان إصابته بالسرطان الإثنين، 19 مايو 2025 07:22 م
القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية الإثنين، 19 مايو 2025 06:24 م
وزير الصحة يتسلم شهادة قضاء مصر على انتقال جميع طفليات الملاريا البشرية الإثنين، 19 مايو 2025 04:14 م
ملف تجديد عبد الله السعيد للزمالك يدخل النفق المظلم الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 م
ارتفاع سعر الجنيه الإسترليني اليوم الإثنين 19-5-2025 في ختام التعاملات الإثنين، 19 مايو 2025 03:19 م
الزمالك يسدد 2 مليون يورو فى 5 أيام لإنهاء أزمة إيقاف القيد الإثنين، 19 مايو 2025 03:45 م
غدا طقس حار بالقاهرة شديد الحرارة جنوبا ونشاط رياح والعظمى بالعاصمة 31 درجة الإثنين، 19 مايو 2025 03:15 م
وزارة التعليم تطرح اليوم 5 نماذج استرشادية جديدة لامتحانات الثانوية العامة الإثنين، 19 مايو 2025 03:09 م
الزمالك يتقدم ببلاغ للنائب العام ضد منفذ الإعلان المسيء من إحدى شركات الاتصالات الإثنين، 19 مايو 2025 03:12 م
التحريات بسرقة الدكتورة نوال الدجوي: أحد المترددين على الفيلا وراء الواقعة الإثنين، 19 مايو 2025 02:26 م
فحص الخلافات العائلية ورفع البصمات.. مواصلة التحريات لكشف ملابسات سرقة نوال الدجوى
نوال الدجوى.. ماذا قالت التحريات الأولية عن سرقة فيلا 6 أكتوبر ؟
شواطئ البحر الأحمر تستقبل طيور أوروبا المهاجرة.. تتوفر لها الراحة والغذاء.. ظهور النسور والصقور فى المناطق الجنوبية.. المختصون يرسمون مسار هجرتها.. ومصر تمتلك ثانى أكبر مسار لها فى العالم.. صور
فرص عمل للصيادلة بمرتبات تصل لـ9400 جنيه.. تفاصيل
اتحاد اليد يوافق بالإجماع على مشاركة الأهلي والزمالك في مونديال الأندية
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم
استمرت أكثر من ساعتين.. الرئيس الروسي يعلن تفاصيل محادثاته مع ترامب
الدورى الإنجليزى: تراجع أرقام صلاح التهديفية يعقد فرصه نحو كتابة التاريخ
فهد المولد.. هل يعود إلى الملاعب بعد غيبوبة تجاوزت 8 أشهر وأرقام مميزة؟
«الإغاثة الطبية فى غزة»: 9 شاحنات لا تكفى ليوم واحد بالقطاع
القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية
سوما بعد عودتها للغناء في الأوبرا: الغياب طال واشتقت للقاء الجمهور
بعد أن فقد وعيه.. طائرة تقل 200 راكب تسافر من ألمانيا لإسبانيا بدون طيار
تعيين رئيسة النقل بـ"إيجماك" يثير غضب المستثمرين لمخالفته قانون الكهرباء بالفصل عن القابضة.. اختيار عضو "جهاز المرفق" ورئيس التفتيش التجارى بمجالس الإدارات يشكك في قانونيتها.. والوزير يوجه بمراجعة القرارات
400 فرصة متاحة.. فتح باب التطوع لخدمة الحجاج بالحرمين.. اعرف التفاصيل
الصحة الفلبينية: نراقب عن كثب حالات الإصابة بـ"كورونا" فى الدول الآسيوية
موعد مباراة برايتون ضد ليفربول في الدوري الإنجليزي
هل تنتهى "العداوة المصطنعة" بين الأهلي والإسماعيلى بعد إلغاء الهبوط؟
كريم نيدفيد يفضل الانتقال لهذا النادى بعد الرحيل عن الأهلى
مي عمر تخطف الأنظار في مهرجان كان وتعلن عن مسلسل رمضاني جديد
فحص الخلافات العائلية ورفع البصمات.. مواصلة التحريات لكشف ملابسات سرقة نوال الدجوى الإثنين، 19 مايو 2025 11:11 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
سعرها وصل مليون جنيه.. طرح لوحة سيارة مميزة رقمها "ع سـ ل 11" بالمزاد الإثنين، 19 مايو 2025 08:15 م
تفاصيل تقدم كامل أبو على باستقالته من رئاسة النادى المصرى البورسعيدى.. فيديو الإثنين، 19 مايو 2025 08:00 م
بصحبة زوجته والقط.. أول صورة لجو بايدن بعد إعلان إصابته بالسرطان الإثنين، 19 مايو 2025 07:22 م
تفاصيل بلاغ للنائب العام من إدارة الزمالك ضد إعلان مسيء للنادى وجماهيره الإثنين، 19 مايو 2025 06:25 م
أخبار مصر.. غدا طقس حار بالقاهرة شديدة الحرارة جنوبا والعظمى بالعاصمة 31 درجة الإثنين، 19 مايو 2025 06:00 م
مقترح الرابطة يمنح قبلة الحياة لـ3 أجانب فى الأهلي قبل مونديال الأندية الإثنين، 19 مايو 2025 05:20 م
ملف تجديد عبد الله السعيد للزمالك يدخل النفق المظلم الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 م
موعد مباراة الأهلى والزمالك فى نصف نهائي سوبر السلة الإثنين، 19 مايو 2025 04:00 م
الزمالك يسدد 2 مليون يورو فى 5 أيام لإنهاء أزمة إيقاف القيد الإثنين، 19 مايو 2025 03:45 م
