أخصائى تغذية يقدم طرقا لعلاج السعال والروماتيزم بأوراق اللورا

أوراق اللورا هى أوراق خضراء غامقة ذات رائحة جيدة تستخدم فى إضافة مذاق جيد للطعام، كما يستخدم الزيت المستخرج منها فى المنتجات الغذائية التجارية.

يقول الدكتور السيد محمود حماد أخصائى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إن الأبحاث والدراسات أكدت أن أوراق نبات اللورا، الذى يضاف إلى الأطعمة لإعطائها نكهة طيبة ومذاق مميز له فوائد طبية عديدة منها:

1) يمكن غلى أوراقه ويؤخذ منها كوب يومياً فهى مهضمة ومدرة للعصارة الصفراوية وتخفض ضغط الدم.

2) يستخدم الزيت المستخرج منه لعلاج آلام الروماتيزم وتخفيف آلام العضلات وتقوية الجلد.

3) يستخدم أيضا فى علاج الربو وضيق النفس والسعال المزمن والمغص والقولون وحصوات الكلى، ويمكن إضافة العسل إليه للتحلية وزيادة فوائده.

وأضاف الدكتور السيد محمود حماد أخصائى التغذية أن أوراق اللورا تستخدم حتى يومنا فى معظم الوصفات الغربية بشكل كبير، حيث لا يمكن تصور الأطباق الفرنسية مثلا بدون استخدامها، حيث تستعمل أوراق للورا كبهارات فى وصفات الطعام المتنوعة، كما من المعروف أنه يستخدم بكميات قليلة جدا لإضافة نكهة جيدة وطعم مميز للأكلات والأصناف المختلفة، لكن المداومة على استخدامه تجعل فرص الاستفادة منه أكثر.