طريقة عمل طاجن البامية الأسوانى باللحم الضأن

طاجن البامية الأسوانى باللحم الضأن شهى ولذيذ
طاجن البامية الأسوانى باللحم الضأن شهى ولذيذ
كتبت نهير عبد النبى
على الطريقة الأسوانية تقدم الشيف "سارة عبد الله" طاجن البامية باللحم الضأن بوصفة سهلة وجديدة..

المقادير..
نصف كيلو بامية خضراء
5 ثمرات طماطم
بصلة متوسطة
ثمرة فلفل حار (اختيارى)
فلفل رومى ثمرة
3 فصوص ثوم
نصف كوب شبت مفروم
نصف كوب كسبرة خضراء مفرومة
نصف كيلو لحم ضأن
ملح
فلفل أسود
كمون

الطريقة..
نسلق اللحم حتى يصبح نصف مطهى، ثم تقطع الخضروات جميعها (البامية أنصاف، البصل والطماطم والثوم والفلفل شرائح).

يرص اللحم فى الطاجن ثم الخضروات ونضع الملح والفلفل الأسود والكمون ويوضع كوب ونصف من مرق اللحم المسلوق ثم توضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة.

ملحوظة: إذا استخدمنا البامية المجمدة فيكفى 30 دقيقة فقط فى الفرن.




Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

اعرف الصح.. دار الإفتاء تواصل حملتها لتصحيح المفاهيم الخاطئة.. وتوضح حكم زيارة مساجد المدينة المنورة والترتيب بين فريضة الفجر وسنته.. وتجيب عن سؤال حول حكم صلاة الصبى المُميّز فى الصف الأول

اليوم .. آخر موعد للتقديم لرياض الأطفال بالقاهرة

الإسماعيلي يفتح اليوم باب الترشح على المقاعد الشاغرة بمجلس الإدارة

الريال يتفوق على سان جيرمان فى تاريخ المواجهات قبل قمة مونديال للأندية

نبيل الكوكي يُقسم مران المصري لـ 3 فقرات استعداداً للموسم الجديد


الجزائرى ميلود حمدى يصل اليوم لبدء مهمته مع الإسماعيلى

أوروبا تستعد بقوة للحرب العالمية الثالثة.. 5 دول تضع ألغاما على الحدود مع روسيا لتشكيل ستار حديدى قاتل.. "تخزين المعادن الحرجة" أحد الإجراءات وسط مخاوف من انقطاع الإمدادات.. وإقبال على شراء الملاجئ النووية

جيش الاحتلال: رصدنا إطلاق صاروخين من اليمن ونجاح اعتراض أحدهما

ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية

عمرو أبو العز: اعتذرت عن منصب في قطاع الناشئين.. والزمالك بحاجة لوجوه جديدة


سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

السويدي روني باردجي يقترب من برشلونة بعد اجتياز الفحوصات الطبية

الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

نيمار يرزق بابنته الثانية من برونا بيانكاردي ويطلق عليها اسم "ميل"

عبد الناصر محمد: أعمل بكامل طاقتى مع الزمالك ولا أعلم مغزى تصريحات رئيس إنبى

تأجيل محاكمة 6 متهمين بخلية مصر القديمة لجلسة 19 أكتوبر للاطلاع

الداخلية تضبط سائق سيارة عرض حياة المواطنين للخطر باستعراضات فى شوارع الجيزة

صحتك بالدنيا.. اعرف حقيقة أشهر 10 خرافات عن "السكر".. دراسة تؤكد: ممارسة الرياضة بعد التعافى من السرطان تمنع تكرار المرض.. تحذيرات بريطانية من متحور كورونا الجديد "ستراتوس".. وأعراض "الكوليسترول" لدى الأطفال

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى