أخصائية تغذية: تعرف على الأطعمة التى تمنحك الشعور بالدفء

مع الانخفاض الشديد فى درجات الحرارة وارتفاع برودة الجو، كثير من الأشخاص يلجأون إلى الأطعمة التى ينعكس عليهم من تناولها الشعور والإحساس بالدفء.

وتقول الدكتورة هنادى شيحة أخصائية التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية إن البطاطا والبطاطس والقلقاس والبسلة الخضراء وقرع العسل من الخضروات النشوية التى تشترك فى غناها بالنشويات التى تعطى جزءا كبيرا من الطاقة مما يمنح الجسم الإحساس بالدفء والحيوية خلال فصل الشتاء.

وتستكمل الطبيبة كما تحتوى الخضروات النشوية على قدر كبير من السكريات المعقدة التى تعطى قدرا أكبر من الحيوية لفترة أطول، وتحتوى البطاطا والقرع العسل على فيتامين أ، ب المعروف عن درجة إفادتهم لسلامة الأعصاب.

لذلك تنصح الطبية بضرورة تناولهم خلال فصل الشتاء من أجل التمتع بفوائدهم بمنح الجسم الشعور بالدفء بجانب الفوائد الصحية لهم، لكن بشرط أن تكون الكمية صغيرة وعدم الإفراط نظرا لأنها تعطى قدرا جيدا من السعرات الحرارية للجسم، فمثلا نقع كوب من البسلة الخضراء يعادل ربع رغيف عش بلدى من السعرات الحرارية أو 3 ملاعق أرز.


موضوعات متعلقة:
6نصائح للتغلب على الكسل وزيادة الوزن فى فصل الشتاء
الدفا مش بالأصفر فقط.. "العدس الأسود" وجبة شتوية يمكن تناولها للإمداد بالطاقة