قواعد تنظيف المطبخ وأدواته.. طريقك لحماية عائلتك من الأمراض

قواعد لتنظيف المطبخ
قواعد لتنظيف المطبخ
كتبت مروة محمود إلياس
لتمنعى الأمراض من الزحف إلى منزلك، عليك سيدتى العزيزة أن تكونى أكثر ثقافة صحية فى التعامل السليم والوقائى من الأمراض، عن طريق أسس النظافة السليمة للمطبخ وأدواته، وهو إما بيت الداء، أو بيت الصحة.

يعج المطبخ المصرى بالكثير من العادات غير الصحية والتى تجعلك غير قادرة على الحفاظ على صحة عائلتك من الإصابة بالأمراض، ففى البداية توضح الدكتورة نسمة على، أخصائية الباطنة، أن النظافة هى أهم طارد للبكتيريا وخاصة البكتيريا والجراثيم التى تنتقل عبر المطبخ وأدواته.

وتنصح ربة المنزل باتباع قواعد التنظيف المثلى كى تحافظ على صحة عائلتها:

- تنظيف أرضية المطبخ وأجزاء المطبخ ذاته من أهم الأفعال التى قد تقى من الأمراض وانتقالها، فالمطبخ ملىء بالزيوت والشحوم وهى مكان لنمو البكتيريا فى ثنايا المطبخ بسهولة، لذا فالتنظيف بسائل قاتل للجراثيم مرة كل أسبوع على الأقل، مع التنظيف الجيد للأماكن المختفية، مثال تحت الثلاجة، تحت البوتاجاز، وأماكن وضع الأطباق.

- الاهتمام بإضافة غسول للصحون يحتوى على قاتل للبكتيريا والجراثيم، حتى يتسنى للصحون أن تتخلص من البكتيريا بشكل كامل، ويجب أن تجف تماما قبل وضع الطعام بها.

- الاهتمام بتنظيف كل ما يستخدم فى التعامل مع الطعام النى، كالمقصات والسكاكين والأوانى التى يغسل بها السمك والكبدة واللحوم والدواجن.

- التهوية الجيدة للمطبخ يوميا فى الصباح ودخول الشمس إن أمكن، يقى العائلة من تراكم البكتيريا وانتقال الأمراض.

- الاهتمام بجمع بواقى الطعام والتخلص منها وعدم تركها لأيام.

- الاهتمام بتنظيف حوض غسيل الصحون لتقليل نمو الجراثيم.

- التخلص من حشرات المطبخ بطرق صحية وعلمية.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

وزير الشئون النيابية: صرف تعويضات لأسر شهداء ومصابى حريق سنترال رمسيس

المصرية للاتصالات: لا نتنصل من مسؤولية حريق سنترال رمسيس والخطط عجلت عودة الخدمة

محافظة القاهرة: تركيب 4 كبائن أمام سنترال رمسيس لربطها بالسنترالات المجاورة

311 مترشحًا تقدموا بأوراق ترشحهم لانتخابات مجلس الشيوخ حتى الآن.. فيديو

ريبيرو يطلب تقريرا من طبيب الأهلى عن حالة المصابين قبل السفر لتونس


صوت أمير عيد بأغنية نقطة بيضا فى الحلقة السابعة من مسلسل مملكة الحرير

سجل بياناتك لتصلك نتيجة الثانوية العامة 2025

بطل ابن بطل.. نور امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من العطاء بحريق رمسيس.. الوالد استشهد فى موقعة الواحات والابن جسد البطولة فى حريق السنترال.. والدته لـ"اليوم السابع": اللي خلف ما ماتش وكلنا فداء مصر

أحمد السقا بعد عرض أحمد وأحمد: الجمهور السعودى ذواق للفن المصري..صور

مطالب عبد القادر المالية تؤجل انضمامه إلى سيراميكا..وموقف واضح من الأهلي


النيابة العامة تعلن إجراءات التحقيق فى حريق سنترال رمسيس وصولًا لأسبابه

اتحاد الكرة: لا صحة لتحفظ النيابة العامة على عقود اللاعبين بسبب زيزو

الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات

الحسابات الفلكية: الصيف يستمر 92 يوما و39 ساعة وهذا موعد بداية فصل الخريف

طلب خاص من وسام أبو على للأهلى لإنهاء شرط العشرة ملايين دولار

اتحاد الكرة: لن نستدعى زيزو والأهلى إلا بعد حضور محامى الزمالك لجلسة الاستماع

النيابة العامة تباشر التحقيق فى أسباب حريق سنترال رمسيس.. صور

موعد مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى كأس العالم للأندية والقناة الناقلة

فلومينينسي يصارع تشيلسي على بطاقة نهائى كأس العالم للأندية 2025

التعليم تكشف طريقة تغيير المسار الدراسى بالبكالوريا.. التفاصيل

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى