قواعد تنظيف المطبخ وأدواته.. طريقك لحماية عائلتك من الأمراض

قواعد لتنظيف المطبخ
قواعد لتنظيف المطبخ
كتبت مروة محمود إلياس
لتمنعى الأمراض من الزحف إلى منزلك، عليك سيدتى العزيزة أن تكونى أكثر ثقافة صحية فى التعامل السليم والوقائى من الأمراض، عن طريق أسس النظافة السليمة للمطبخ وأدواته، وهو إما بيت الداء، أو بيت الصحة.

يعج المطبخ المصرى بالكثير من العادات غير الصحية والتى تجعلك غير قادرة على الحفاظ على صحة عائلتك من الإصابة بالأمراض، ففى البداية توضح الدكتورة نسمة على، أخصائية الباطنة، أن النظافة هى أهم طارد للبكتيريا وخاصة البكتيريا والجراثيم التى تنتقل عبر المطبخ وأدواته.

وتنصح ربة المنزل باتباع قواعد التنظيف المثلى كى تحافظ على صحة عائلتها:

- تنظيف أرضية المطبخ وأجزاء المطبخ ذاته من أهم الأفعال التى قد تقى من الأمراض وانتقالها، فالمطبخ ملىء بالزيوت والشحوم وهى مكان لنمو البكتيريا فى ثنايا المطبخ بسهولة، لذا فالتنظيف بسائل قاتل للجراثيم مرة كل أسبوع على الأقل، مع التنظيف الجيد للأماكن المختفية، مثال تحت الثلاجة، تحت البوتاجاز، وأماكن وضع الأطباق.

- الاهتمام بإضافة غسول للصحون يحتوى على قاتل للبكتيريا والجراثيم، حتى يتسنى للصحون أن تتخلص من البكتيريا بشكل كامل، ويجب أن تجف تماما قبل وضع الطعام بها.

- الاهتمام بتنظيف كل ما يستخدم فى التعامل مع الطعام النى، كالمقصات والسكاكين والأوانى التى يغسل بها السمك والكبدة واللحوم والدواجن.

- التهوية الجيدة للمطبخ يوميا فى الصباح ودخول الشمس إن أمكن، يقى العائلة من تراكم البكتيريا وانتقال الأمراض.

- الاهتمام بجمع بواقى الطعام والتخلص منها وعدم تركها لأيام.

- الاهتمام بتنظيف حوض غسيل الصحون لتقليل نمو الجراثيم.

- التخلص من حشرات المطبخ بطرق صحية وعلمية.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

موتُ الفجأة لا يُحزِن.. وزارة الأوقاف: تذكرة للأحياء بحتمية الموت وقصر الأمل.. الموت المفاجئ ليس حدثاً محزناً.. رحمة للمؤمن المستعد ونقمة للعاصي الغافل.. وموت الفجأة إنذار لخلع ثوب الغفلة

ليبيا تطرد وزراء داخلية إيطاليا واليونان ومالطا ومسؤولا أوروبيا

رئيس اتحاد البنوك: سنراعى حالات سداد أقساط القروض للعملاء مع تأثر الخدمات

ريبيرو يطلب تقريرا من طبيب الأهلى عن حالة المصابين قبل السفر لتونس

الخارجية الإيرانية تنفى تقديم أى طلب لعقد لقاء مع الجانب الأمريكى


بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس

رضا هيكل ينهي اتفاقه للاحتراف في دوري الطائرة الإماراتي

الحكومة: خدمات المحمول ستعود بكامل جودتها قبل عصر اليوم بالشبكات الأربعة

مراحل التصحيح الإلكترونى فى امتحانات الثانوية العامة.. الكنترولات الفرعية تتسلم الأوراق من اللجان.. الإرسال لمقر التقدير الرئيسى ودخول ورقة البابل شيت على الجهاز.. قراءة البيانات من رقم الجلوس المظلل للطالب

محمد صلاح يظهر في ليفربول لأول مرة بعد وفاة جوتا


موديز تبقى على نظرة مستقبلية سلبية لإسرائيل لتزايد المخاطر

الأنجولى زينى سلفادور يدخل اهتمامات الزمالك فى الصيف

الحكومة: نظام الثانوية العامة قائم ومستمر و"البكالوريا" بديل اختيارى

الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات

النيابة العامة تعاين حريق سنترال رمسيس للكشف عن أسباب اندلاعه

حريق سنترال رمسيس..13 ساعة للسيطرة على النيران.. بدأ من الطابق السابع وامتد لباقى المبنى.. وتجدد 3 مرات..و12 سيارة إطفاء و2 سلم هيدروليكى.. والنيابة العامة تعاين الحادث وتكلف بالكشف عن الأسباب

فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام

وزارة التموين: تشغيل المخابز لإنتاج الخبز المدعم منذ الساعة الخامسة صباحا

اليونان.. إغلاق العمل حتى الخامسة مساء لتجاوز درجات الحرارة 40 درجة

بدء غلق مؤقت للطريق الإقليمي لمدة أسبوع بدءا من اليوم

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى