طريقة عمل سويسرول

سويسرول
سويسرول
كتبت جهاد الدينارى
تقدم الشيف أمينة محمد، طريقة بسيطة لعمل "سويسرول" بالمنزل كأفضل الحلويات الغربية التى يقبل عليها الناس كنوع من التغيير.
مقادير سويسرول
5بيضات
- كوب سكر بودرة
- كوب وربع دقيق أبيض
- بيكنج بودر
فانيليا، كاكاو
للحشو :
كريمة أو مربى حسب الرغبة
هذه المقادير والطريقة أنا مجرباها والنتيجة رائعة مضمونة 100% شرط الالتزام بالخطوات.

طريقة التحضير

1- ادهنى قالب مربع بالسمن وبطنيه بالدقيق وسخنى الفرن.
2- اضربى البيض مضافًا إليه الفانيليا حتى يتضاعف حجمه ثم اضيفى إليه السكر واستمرى بالضرب إلى أن يصبح الخليط سميكًا.

3- ضيفى الدقيق بالبيكنج بودر إلى الخليط السابق بخفة واستمرى بالضرب إلى أن يمتزج تمامًا ثم صبى الخليط فى القالب وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.

4- اقلبى قالب السويسرول بعد أن ينضج على ورق زبدة مرشوش عليه سكر بودرة واتركيه إلى أن يبرد تمامًا.

5- قطعى الحواف الناشفة وافردى عليه المربى مع مراعاة ترك 1سم من جميع الجهات فارغ وابدئى باللف بمساعدة ورق الزبدة ويراعى أن تكون أول لفة أصغر ما يمكن ثم ضعيه فى الثلاجة مدة لا تقل عن نصف ساعة ثم اخرجيه وفكى ورق الزبدة وادهنيه من الخارج بالمربى المخففة ثم رشى عليه جوز هند أو مكسرات حسب رغبتك.

6- بالنسبة للسويسرول المراد حشوة بالكريمة يجب أن تلفيه قبل الحشو ثم افرديه واحشيه بالكريمة.


موضوعات متعلقة


طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص


طريقة بسيطة لعمل فطيرة السبانخ

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

وصول جثمان المخرج سامح عبد العزيز لمسجد الشرطة بالشيخ زايد

نار تحت الجليد.. تحذير من نشاط بركانى مفاجئ فى جبال الأنديز بسبب ذوبان الجليد

هنيدى وروبى ومحمد لطفى يصلون جنازة المخرج سامح عبد العزيز

الحبس سنة لمتهم فى قضية تزوير عصام صاصا وشقيقه محررا رسميا

روبى تنعى المخرج سامح عبد العزيز: اللهم ارحمه واغفر له


السيطرة على حريق بمعرض موبيليات بالإسماعيلية دون خسائر بشرية

سامح عبد العزيز وروبى قصة وصفتها الأخيرة بـحب أطفال ومراهق جداً

زيزو يوجه رسالة لمنتقديه: "مفيش حاجه علي أرض الواقع بتتغير بعد الشتيمه دي"

سامح عبد العزيز أبو البنات.. تزوج مرتين وأنجب حبيبة ودليلة وجميلة وطيبة

تنسيق الجامعات 2025.. تفاصيل اختبارات القدرات وحالات اعتبار الطالب غير لائق.. فيديو


2000 جنيه و30 جرام ذهب.. أسرة تحتفل بابنتها بعد امتحانات الثانوية العامة

بعد ظهوره باكيًا.. تفاصيل أزمة نفقة تسببت فى حبس إبراهيم سعيد

الأهلي يتلقى هدية فرنسية في كأس العالم للأندية

تنسيق الجامعات 2025.. طريقة سداد رسوم اختبارات القدرات

تنسيق الجامعات 2025.. إتاحة موقع التنسيق للتقدم لاختبارات القدرات السبت

الداخلية تضبط 48 سائقا بتهمة تعاطى المخدرات على الطريق الإقليمي

الرياضيون يساندون إبراهيم سعيد فى أزمته.. قرب من ربنا وحل مشاكلك

ضربة قاسية.. ملحمة باريس والريال بمونديال الأندية حديث صحف إسبانيا

الأهلي يستقر على تمديد عقد إمام عاشور حتى 2029 وضمّه إلى فئة "السوبر ستارز"

الأهلي يتربع على عرش أفريقيا في تصنيف أندية العالم.. ومركز مفاجئ للزمالك

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى