"أمريكانا" توقع اتفاقيتين لترسيخ التعليم التبادلى فى مصر

أعلنت شركة "أمريكانا" عن توقيع اتفاقيتين مع وزارتى التربية والتعليم والتعليم العالى فى مصر لتعزيز وترسيخ "التعليم التبادلى" عن طريق الدمج بين التعليم النظرى والتدريب العملى وتخريج جيل قادر على مواجهة سوق العمل وتحدياته.

وقالت الشركة ، فى بيان صحفى اليوم الخميس ، إن ذلك يأتى من خلال إطلاق مشروع المدارس الثانوية نظام ثلاث سنوات، واعتماد شعبة "خدمة المطاعم" ضمن الدبلومات الفنية بشهادة معتمدة من وزارة التعليم، ووزارة التعليم العالى من خلال مشروع معهد المطرية.

وأشارت إلى أن مشروع المدارس الثانوية "نظام الثلاث سنوات" يقوم على تدريب طلاب المدارس الثانوية لمدة عام كامل داخل مطاعم شركة أمريكانا، تبدأ فى الترم الثانى من العام الدراسى الثانى للطالب وتنتهى مع بداية الترم الثانى من العام الدراسى الثالث.

وفيما يتعلق باتفاقية معهد المطرية ومعهد إسكندرية، تبدأ فترة التدريب العملى بالمطاعم فى الفترة من منتصف مايو ولمدة 6 أشهر متصلة فى العام الثانى للدراسة بالمعهد، حيث أن الدراسة بالمعهد لمدة عامين فقط يتم بعدها انتقال الطلاب بمجموع التنسيق إلى كلية السياحة والفنادق.

وأوضحت الشركة أن لفريق إدارة تطوير الموارد البشرية الدور القوى والفعال فى تدريب هؤلاء الطلاب، حيث يبدأ هذا الدور من مرحلة المحاضرات التعريفية والاختيار ولا ينتهى حتى بعد انتهاء التدريب الخاص بهم فى متابعتهم الشخصية، سواء من أكمل منهم دراسته الجامعية أو من عمل منهم بعد التخرج من المعهد.

وقالت إن الشركة تقوم بتكريم المتميزين من هؤلاء الطلاب بعد التخرج بمساعدتهم على العمل أو بإكمال دراستهم عن طريق منحة أمريكانا، وما تم عمله مع طلاب المدارس الثانوية "نظام الثلاث سنوات" من خطوات هو شأنه ما يتم عمله مع طلاب معهد المطرية، مع مراعاة فارق السن ووضعه فى الاعتبار عند التعامل مع الطلاب.

ومن جانبها قالت المهندسة فايقة النحاس مدير عام التعليم الفنى إن الاتفاقية هامه ويستفيد منها الطلاب وتنمى قدراتهم ، مشيرة إلى أن هناك 3 مدارس بها شعبة "خدمة المطاعم"، وهى مدرسة عابدين والزيتون وشبرا.

وأوضحت أن الطلاب يحصلون على أسبوع تأهيل وتنمية بشرية، وتدريب فى مطاعم أمريكانا وكيفية العمل بها خلال الدراسة ويتقاضون أجرا، ويجدون عملا فى مصر والدول العربية فى مطاعم الشركة، مطالبة رجال الأعمال بخدمة الطلاب والتعاون مع الوزارات.

ويأتى هذا المشروع ضمن منحة أمريكانا، وهو إكمالا للحلقة التعليمية التى بدأتها الشركة من مشروع المدارس الثانوية نظام الثلاث سنوات مرورا بمعهد المطرية ثم منحة أمريكانا، حيث يقوم الطالب بها بدراسة أربعة سنوات جامعية بطريقة التعليم التبادلي، والتدريب داخل مطاعم الشركة 5 أيام أسبوعيا، ثم يحصل الطالب على يوم إجازة ويوم أخر للمحاضرات النظرية فى قاعات الكلية.