عيال فى المطبخ..أطفال احترفوا الطهى من سن 4 سنوات فى مشروع "ليتيل شيف"

سارة تعلم الأطفال الطبخ
سارة تعلم الأطفال الطبخ
كتبت فاطمة خليل
لم تكن المهندسة "سارة الصافورى" تعلم أن موهبتها وحبها للطبخ ستتحول إلى فكرة جديدة من نوعها تعلم من خلالها الأطفال مهارة الطبخ، وأطلقت على فكرتها اسم "little chefs" أو الشيفات الصغار، وهدفها عمل مدرسة لتعليم الطهى للأطفال.

"عيش فينو.. كريب حادق وحلو..وافلز..كوكيز..بيتزا..كب كيك..سلطة خضراء"..هذه نماذج من الأكلات التى استطاع أطفال تتراوح أعمارهم ما بين 4 سنين و16 سنة أن يصنعوها بأنفسهم باستخدام خامات بسيطة وسكاكين مخصصة للأطفال تستخدمها سارة فى تعليم الأطفال الطبخ.

تقول سارة الصافورى، صاحبة فكرة "Little chefs"، ل"اليوم السابع"، أنها كانت تعمل فى مجال هندسة الكهرباء إلى أن اكتشفت موهبتها فى مجال تعليم الطبخ للأطفال، وهو ما جعلها تقدم كورسات تدريبية فى المدارس والحضانات والمراكز الثقافية.

كورسات الطبخ للأطفال لا تقتصر فقط على تعليم فنون الطهى ولكنها تعلمهم سلوكيات معينة، بحسب ما تؤكد سارة، حيث أنها تعدل سلوكياتهم وتعلمهم الإبداع والإبتكار، العمل الجماعى، المشاركة، تنظيم الوقت، المهارات اليدوية، وكذلك التغلب على سلوكيات الثرثرة وقلة التركيز وغيرها.

وتشير سارة إلى أنها من خلال الطهى تعلم الأطفال المذاكرة، فيتعلمون مثلاً مهارات الحساب والجمع والطرح من خلال المقادير المستخدمة فى المطبخ، الجغرافيا وذلك من خلال عمل أكلة تشتهر بها دولة معينة والحديث عن تاريخ الدولة وموقعها الجغرافى.

هدف سارة هو أن تنشر فكرة الطبخ للأطفال على مستوى أوسع، وأن تؤسس مدرسة متخصصة فى الطبخ للأطفال، لتعديل سلوكياتهم بالطبخ، خاصة أنها تدرس فى الوقت الحالى دبلومة علم نفس للأطفال ودورة تغذية للأطفال.

وتتابع أن هذه الكورسات تمنح الأطفال مزيداً من الثقة فى أنفسهم وينبهروا بما صنعوه،حيث كانت ردود أفعالهم مليئة بالسعادة بعد الكورس والأشياء التى قاموا بطبخها ثم قاموا بتناولها، مضيفة أن الكورسات تجعلهم يأكلون الأطعمة التى كانوا يرفضونها أو يكرهونها مثل: الخضار، البيض وغيرها.
اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016

اليوم السابع -1 -2016
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

السجن 15 عاما للسائق المتسبب فى وفاة 19 ضحية على الطريق الإقليمى بالمنوفية

الزمالك يستعد للموسم الجديد بـ8 تدعيمات قوية.. وحسم موقف الراحلين قريبا

بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس

موجة حر شديدة فى اليونان وتحذيرات من خطر اندلاع حرائق فى أجزاء من المنطقة

اتحاد الكرة: لا صحة لتحفظ النيابة العامة على عقود اللاعبين بسبب زيزو


مجلس النواب يوافق نهائيا على تعديل قانون التعليم

وزارة النقل تغلق الدائرى الإقليمى فى هذه المناطق

الحسابات الفلكية: الصيف يستمر 92 يوما و39 ساعة وهذا موعد بداية فصل الخريف

الزمالك يستعين بكهربا ومعتز إينو والشناوى فى شكوى زيزو لاتحاد الكرة

النصر يراقب موقف مالكوم مع الهلال السعودى


فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام

بدء جلسة محاكمة سائق السيارة النقل المتسبب فى وفاة 18 فتاة على الإقليمى

مفقودون فى انهيار طينى على الحدود الصينية النيبالية

اتحاد الكرة: لن نستدعى زيزو والأهلى إلا بعد حضور محامى الزمالك لجلسة الاستماع

النيابة العامة تباشر التحقيق فى أسباب حريق سنترال رمسيس.. صور

موعد مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى كأس العالم للأندية والقناة الناقلة

رؤية شاملة لقانون الأحوال الشخصية للكنائس.. حماية حقوق الطفل وأهمية الأسرة في التبنى.. مراحل تحضيرية وضمانات قانونية في الخطوبة والقائمة.. والتوازن بين الشرع والعدالة الاجتماعية في قضايا الميراث

الزمالك يجهز بدائل شلبى والزنارى بعد رحيلهم فى صفقة ربيع

ريال مدريد يرصد أعلى مكافأة فى تاريخه للتتويج بلقب كأس العالم للأندية

بدء غلق مؤقت للطريق الإقليمي لمدة أسبوع بدءا من اليوم

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى