تقنية جديدة تغير طعم الأكل بالتأثير على مراكز التذوق بالمخ
فيسبوك
واتساب
كتبت لميس محمد
الخميس، 20 أكتوبر 2016 12:00 ص
ذكر موقع new york post أن هناك اكتشافا جديدا سيغير مجرى الأمور الفترة المقبلة فيما يتعلق بتذوق الطعام، فقد أكد الموقع أن طعم السبانخ أو البروكلى واللفت الذى يعتبره البعض الأسوأ فى العالم يمكن أن يتغير ليصبح بطعم الشيكولاتة.
ويتمثل الاختراع الجديد الذى سوف يذهل العالم فى "معلقة" تغير طعم الأكل إلى شيكولاتة، واكتشاف قد يغير مسار البشرية خاصة لمحبى الأكل حيث يعمل الاختراع على إنتاج تيار كهربائى منخفض المستوى يعمل على إبراز المذاق الحلو أو الحادق وإرساله إلى المخ حتى وإن لم يكن موجودًا من الأساس.
وقد تم الكشف عن الاختراع فى معرض كبير فى "برمنجهام" الأسبوع الماضى على يد شباب المهندسين والعلماء فى جامعة لندن، وهو الاختراع الذى يمكن تحويله إلى أدوات مطبخ عديدة كالعلب، الأكواب والساكين ولكن يظل النموذج الأهم هو نموذج "المعلقة".
وقال “Adria Cheok “ المسئول الرئيسى عن المشروع: "ما بدأ كان تجربة هندسية أدت إلى متعة أخرى، شىء من المحتمل أن يكون له أثر اجتماعى إيجابى" مضيفًا: "العديد من الأطفال يكرهون طعم الخضراوات، ولذلك قررت عندما أصبح مهندسًا أن أخترع جهاز يسمح للأطفال بتناول الخضراوات بطعم الشيكولاتة".
ولكن كيف يعمل الجهاز؟ الإجابة هى أن الجهاز يستفيد من التفاعلات الكيمائية التى تحدث فى الفم أثناء تناول الطعام حيث يتم التعرف على النكهات الحامضة والمالحة عند الأكل، كما يتم الكشف عن التفاعل بين اللعاب والحموضة مع الصوديوم أو الهيدروجين، ويستخدم التردد الكهربائى الذى يحفز رد الفعل للتذوق وهذا يعتبر "سحر" حيث إنه يجعلك تشعر أنك تأكل "دونتس" بدلاً من "القرنبيط" ويقوم بإرسال إشارات إيجابية إلى المخ.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
5 طرق لتعزيز مستويات هرمون السعادة فى المخ.. تعرف عليها الأربعاء، 19 أكتوبر 2016 05:28 م
Trending Plus
التعليم تكلف لجنة بإدارة مدارس النيل بعد واقعة التعدى على طلاب الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:31 م
موعد مباراة منتخب مصر ونيجيريا الودية فى البروفة الأخيرة لأمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:30 م
قبول 800 طالب من الحاصلين على الثانوية بأكاديمية الشرطة الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:29 م
وفاة الفنان نبيل الغول.. أبرز مشاركاته ذئاب الجبل والشهد والدموع الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:04 م
الإسماعيلى ينجح فى توفير 550 ألف دولار لإنهاء أزمة كارميلو قبل عقوبات فيفا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:00 م
ألمانيا تحبط هجوما إرهابيا على سوق عيد الميلاد واعتقال 5 أشخاص الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:50 م
الزمالك يتمسك بضم حامد حمدان في يناير بعد حل أزمة القيد الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:45 م
موعد مباراة باريس سان جيرمان وفلامنجو في نهائي كأس إنتركونتيننتال 2025 الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:44 م
استشهاد المعتقل الفلسطينى صخر زعول داخل سجون الاحتلال الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:37 م
إحالة المتهم بالتحرش بالفنانة ياسمينا المصرى للجنايات الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:26 م
فاضل 66 يوما.. موعد شهر رمضان وأول أيامه فلكيا لعام 1447 هجريا الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:22 م
الدوري السعودي يستعد لاستقبال محمد صلاح.. والهلال يفتح خزائنه الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:14 م
مجلس الوزراء: مصر تعزز إنتاج الغاز عبر شراكات استراتيجية مع كبرى شركات الطاقة الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:10 م
حكم الوضوء من ماء المطر؟ وهل له فضيلة؟.. الإفتاء تجيب الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:05 م
تفاصيل عرض المليون دولار من برشلونة لضم حمزة عبد الكريم وموقف الأهلي الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:00 م
ابتكار أداة ذكاء اصطناعى تكشف كيفية نمو وانتشار الخلايا السرطانية الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:00 م
ارتفاع حصيلة قتلى إطلاق النار على تجمع يهودى بسيدنى إلى 10 أشخاص الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:59 ص
اعرف الرابط الرسمى للاستعلام عن نتائج اختبارات كلية الشرطة الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:26 ص
الرئيس الإسرائيلي يدين الهجوم على تجمع يهودي بمدينة سيدني الأسترالية الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:27 ص
وزير الداخلية يعتمد نتيجة قبول دفعة جديدة بأكاديمية الشرطة
الأهلى يعرض على الرجاء المغربى 600 ألف دولار لشراء 6 شهور من عقد بلعمري
وفاة الفنان نبيل الغول.. أبرز مشاركاته ذئاب الجبل والشهد والدموع
ألمانيا تحبط هجوما إرهابيا على سوق عيد الميلاد واعتقال 5 أشخاص
الدوري السعودي يستعد لاستقبال محمد صلاح.. والهلال يفتح خزائنه
تفاصيل عرض المليون دولار من برشلونة لضم حمزة عبد الكريم وموقف الأهلي
النيابة الإدارية تستقبل غدا طلبات التقديم لوظائف معاون نيابة دفعة 2024
صدمة بعد إطلاق نار فى جامعة أمريكية.. الضحايا من الطلاب والمسلح لا يزال هاربا
اعرف الرابط الرسمى للاستعلام عن نتائج اختبارات كلية الشرطة
صور الأقمار الصناعية.. تدفق للسحب مصحوبة بأمطار متفاوتة الشدة على هذه المناطق
سقوط 5 قتلى في إطلاق النار بأستراليا.. والشرطة تعلن مقتل أحد المنفذين
تفاصيل صادمة فى جريمة العمرانية.. أم تقتل طفليها بسلاح أبيض
اعرف كيفية الحصول على نتيجة كلية الشرطة لعام 2025/2026
حكام مصر الستة يتوجهون إلى المغرب للمشاركة فى أمم أفريقيا
100 مليون جنيه إسترليني تهدد بقاء محمد صلاح في ليفربول
إخطار المقبولين بكلية الشرطة للعام الدراسي الجديد هاتفيًا وبرسائل نصية
أكاديمية الشرطة تعلن نتيجة الطلاب المتقدمين لها اليوم
مستقبل محمد صلاح حديث صحف إنجلترا بعد تألقه مع ليفربول ضد برايتون
9 مواجهات مثيرة تنتظرك فى الجولة الثانية بكأس عاصمة مصر.. تعرف عليها
مواعيد مباريات اليوم الأحد 14-12-2025 والقنوات الناقلة
موعد مباراة منتخب مصر ونيجيريا الودية فى البروفة الأخيرة لأمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:30 م
أخبار مصر.. التنمية المحلية: تخفيض رسوم ترخيص المحال العامة لمدة 6 أشهر بنسبة تصل لـ50% الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:17 م
الأهلى يعرض على الرجاء المغربى 600 ألف دولار لشراء 6 شهور من عقد بلعمري الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:15 م
فرحة أهلاوية.. أحمد عبد القادر يشعل حفل حنته فى مسقط رأسه بالدقهلية (فيديو) الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:13 م
أمم أفريقيا سلاح محمد صلاح لرد الجميل إلى الجماهير المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:07 م
زيادة مرتب لبرج الثور.. ثروة فى الطريق لـ 5 أبراج بحلول نهاية ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:00 م
الإسماعيلى ينجح فى توفير 550 ألف دولار لإنهاء أزمة كارميلو قبل عقوبات فيفا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:00 م
كوزمين: منتخب المغرب صعب وجماهيرنا سر التفوق في كأس العرب الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:51 م
الزمالك يتمسك بضم حامد حمدان في يناير بعد حل أزمة القيد الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:45 م
موعد مباراة باريس سان جيرمان وفلامنجو في نهائي كأس إنتركونتيننتال 2025 الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:44 م
تفاصيل أزمة زيت التموين.. الوزارة: شائعات والاحتياطى يكفى 5.6 شهر.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:23 م
