تقنية جديدة تغير طعم الأكل بالتأثير على مراكز التذوق بالمخ
فيسبوك
واتساب
كتبت لميس محمد
الخميس، 20 أكتوبر 2016 12:00 ص
ذكر موقع new york post أن هناك اكتشافا جديدا سيغير مجرى الأمور الفترة المقبلة فيما يتعلق بتذوق الطعام، فقد أكد الموقع أن طعم السبانخ أو البروكلى واللفت الذى يعتبره البعض الأسوأ فى العالم يمكن أن يتغير ليصبح بطعم الشيكولاتة.
ويتمثل الاختراع الجديد الذى سوف يذهل العالم فى "معلقة" تغير طعم الأكل إلى شيكولاتة، واكتشاف قد يغير مسار البشرية خاصة لمحبى الأكل حيث يعمل الاختراع على إنتاج تيار كهربائى منخفض المستوى يعمل على إبراز المذاق الحلو أو الحادق وإرساله إلى المخ حتى وإن لم يكن موجودًا من الأساس.
وقد تم الكشف عن الاختراع فى معرض كبير فى "برمنجهام" الأسبوع الماضى على يد شباب المهندسين والعلماء فى جامعة لندن، وهو الاختراع الذى يمكن تحويله إلى أدوات مطبخ عديدة كالعلب، الأكواب والساكين ولكن يظل النموذج الأهم هو نموذج "المعلقة".
وقال “Adria Cheok “ المسئول الرئيسى عن المشروع: "ما بدأ كان تجربة هندسية أدت إلى متعة أخرى، شىء من المحتمل أن يكون له أثر اجتماعى إيجابى" مضيفًا: "العديد من الأطفال يكرهون طعم الخضراوات، ولذلك قررت عندما أصبح مهندسًا أن أخترع جهاز يسمح للأطفال بتناول الخضراوات بطعم الشيكولاتة".
ولكن كيف يعمل الجهاز؟ الإجابة هى أن الجهاز يستفيد من التفاعلات الكيمائية التى تحدث فى الفم أثناء تناول الطعام حيث يتم التعرف على النكهات الحامضة والمالحة عند الأكل، كما يتم الكشف عن التفاعل بين اللعاب والحموضة مع الصوديوم أو الهيدروجين، ويستخدم التردد الكهربائى الذى يحفز رد الفعل للتذوق وهذا يعتبر "سحر" حيث إنه يجعلك تشعر أنك تأكل "دونتس" بدلاً من "القرنبيط" ويقوم بإرسال إشارات إيجابية إلى المخ.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
5 طرق لتعزيز مستويات هرمون السعادة فى المخ.. تعرف عليها الأربعاء، 19 أكتوبر 2016 05:28 م
Trending Plus
الزمالك يعلن التعاقد مع البلجيكى يانيك فيريرا لمدة موسم واحد.. فيديو الجمعة، 04 يوليو 2025 06:06 م
الأهلى يفتح المزاد على وسام أبو على لعدم تكرار خطأ وليد أزارو الجمعة، 04 يوليو 2025 05:56 م
شريهان فى أحدث ظهور لها أثناء حضورها العرض المسرحى "يمين فى أول شمال" الجمعة، 04 يوليو 2025 05:17 م
جيش الاحتلال يعترف بمقتل وإصابة 4 جنود فى معارك بجنوب قطاع غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 05:23 م
قانون الإيجار القديم.. زيادات شهرية تصل 1000 جنيه حسب المنطقة.. والتطبيق فورًا الجمعة، 04 يوليو 2025 04:29 م
دراسة صادمة تكشف وجود جزيئات بلاستيكية فى السائل المنوى والبويضات الجمعة، 04 يوليو 2025 05:00 م
ابتدينا.. عمرو دياب يروج لحفله فى مهرجان العلمين باسم ألبومه الجديد الجمعة، 04 يوليو 2025 05:06 م
بعد انخفاضه 54 قرشًا خلال أسبوع.. سعر الدولار اليوم الجمعة 4-7-2025 الجمعة، 04 يوليو 2025 12:00 م
ارتفاع سعر الذهب اليوم الجمعة عالميا ومحليا الجمعة، 04 يوليو 2025 01:00 م
خلال 24 ساعة.. ترامب يتوقع إعلان رد حماس على مقترح وقف إطلاق النار الجمعة، 04 يوليو 2025 08:55 ص
صفقة قوية.. تطورات جديدة فى ملف انتقال وسام أبو على إلى الريان الجمعة، 04 يوليو 2025 10:13 ص
كارلوس ريف.. كهوف مرجان تسحر الغواصين فى أعماق البحر الأحمر.. غطاء مرجانى حى تتراوح نسبته بين 50% و80%.. وتعد بيئة خصبة للكائنات البحرية الفريدة.. ويصل إليها سياح العالم لمشاهدة جمال الطبيعة.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 03:00 ص
الصحة تعلن إغلاق 112 منشأة خاصة لعلاج الإدمان بـ5 محافظات خلال حملات تفتيشية الجمعة، 04 يوليو 2025 10:14 ص
أقوى أسئلة مادة الأحياء لطلاب الثانوية العامة 2025 استعدادًا للامتحان الجمعة، 04 يوليو 2025 10:30 ص
على مدار الساعة.. سعر الدولار اليوم الجمعة بالبنوك المصرية الجمعة، 04 يوليو 2025 10:00 ص
طقس اليوم الجمعة 4-7-2025.. أجواء شديدة الحرارة وشبورة ورطوبة مرتفعة الجمعة، 04 يوليو 2025 08:00 ص
الأسئلة المتوقعة.. مراجعة ليلة الامتحان فى الجيولوجيا لطلاب الثانوية 2025 الجمعة، 04 يوليو 2025 02:00 ص
ترامب: أريد الأمان لشعب غزة لقد مروا بالجحيم الجمعة، 04 يوليو 2025 02:02 ص
فوز ناشئين اليد على جزر الفارو فى تحديد مراكز بطولة أوروبا المفتوحة الجمعة، 04 يوليو 2025 04:39 م
وزير الشباب يلتقى مجموعة مستثمرين مصريين لبحث توطين الصناعات الرياضية.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 04:37 م
اليابان: إخلاء سكان جزيرة بجنوب غرب البلاد بعد زلزال قوى
برشلونة يُفعل الخطة البديلة بعد صفعة نيكو ويليامز
عمرو دياب يدخل قائمة أفضل 100 فنان عالمى قبل مشاركته فى مهرجان العلمين
وزير الشباب يلتقى مجموعة مستثمرين مصريين لبحث توطين الصناعات الرياضية.. صور
مصدر بالزمالك يفند شائعات عقد جون إدوارد: كلام فارغ وبنود خيالية وغير منطقية
الأهلى يطالب عبد القادر بحسم موقفه من عروض الإعارة وحالة وحيدة لقيده
الداخلية تكشف حقيقة فيديو الاعتداء على شخص من ذوى الهمم
هانى فرحات يقود أوركسترا حفل أنغام بمهرجان العلمين الجديدة 18 يوليو
تقع ضمن حزام النار.. إخلاء جزيرة يابانية بعد تعرضها لـ1000 زلزال بأسبوعين
إخلاء سبيل المتهمة فى دهس 4 أسر بالتجمع بعد إتمام التصالح
غدا.. المحكمة الدستورية تفصل فى دعوى عدم دستورية قانون الإيجار القديم
وظائف جديدة بمرتبات تصل 13 ألف جنيه فى قطاع الكهرباء.. التفاصيل
شعار سوريا الجديد يشعل ضجة بين الرافض والمؤيد.. فماذا تعرف عنه؟
مواعيد مباريات اليوم.. فلومينينسي ضد الهلال وبالميراس أمام تشيلسي
طريق الموت ينهى رحلة جوتا نجم ليفربول.. تقرير يفضح كارثة الطريق الأخطر بإسبانيا
خلال 24 ساعة.. ترامب يتوقع إعلان رد حماس على مقترح وقف إطلاق النار
بالميراس ضد تشيلسى فى مواجهة ثأرية بمونديال الأندية
بعد رفض التصالح.. متى يتم الفصل فى قضية الحجر على أموال نوال الدجوى؟
مى كساب تبدأ تصوير مسلسل أبطال الجمهورية الأحد المقبل
صراع القارات على زعامة العالم يشتعل في مونديال الأندية
الزمالك يعلن التعاقد مع البلجيكى يانيك فيريرا لمدة موسم واحد.. فيديو الجمعة، 04 يوليو 2025 06:06 م
الأهلى يفتح المزاد على وسام أبو على لعدم تكرار خطأ وليد أزارو الجمعة، 04 يوليو 2025 05:56 م
عمرو دياب يدخل قائمة أفضل 100 فنان عالمى قبل مشاركته فى مهرجان العلمين الجمعة، 04 يوليو 2025 05:42 م
أسعار العملات اليوم الجمعة 4-7-2025..الدولار بـ49.31 جنيه للشراء الجمعة، 04 يوليو 2025 05:29 م
جيش الاحتلال يعترف بمقتل وإصابة 4 جنود فى معارك بجنوب قطاع غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 05:23 م
الزمالك يستعد للإعلان عن المدير الفنى الجديد بدقات جرس القلعة الجمعة، 04 يوليو 2025 04:55 م
قانون الإيجار القديم.. زيادات شهرية تصل 1000 جنيه حسب المنطقة.. والتطبيق فورًا الجمعة، 04 يوليو 2025 04:29 م
يوم الذهب.. الهلال السعودى فى مواجهة نارية مع فلومينينسى البرازيلى من أجل المجد العربى بمونديال الأندية 2025.. إنزاجى بين كتابة التاريخ وكسر هيمنة السامبا.. وبالميراس ضد تشيلسى فى ليلة الثأر الكروى الجمعة، 04 يوليو 2025 04:24 م
حب حياتنا.. ظهور أول لحفيد ترامب ذى الأصول العربية.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 04:21 م
الجمهور على موعد مع هؤلاء النجوم فى مهرجان العلمين والبداية أنغام.. فيديو الجمعة، 04 يوليو 2025 04:00 م
سيريوس السويدى يترقب صفقة وسام أبو على: "لدينا نسبة فى إعادة البيع" الجمعة، 04 يوليو 2025 03:47 م
