تعرف على قوائم الخطر والسلامة لصحة عقلك وذاكرتك.. ابعد عن المقليات

قوائم الخطر والسلامة لصحة عقلك وذاكرتك

كتبت أمنية فايد

الأحد، 30 أكتوبر 2016 09:19 م

النسيان وضعف الذاكرة أحد أعراض مرض الزهايمر والتى أصبحت تظهر فى وقت مبكر على بعض الأفراد فى عمر الـ50 وآواخر الأربعينات، وحالة النسيان التى يتعرض لها البعض وتؤدى بهم إلى القلق والاكتئاب.

ويقدم خبراء التغذية على الموقع البريطانى "ديلى ميل" قوائم الخطر والسلامة لصحة عقلك وذاكرتك، لتحسين هذه الحالة المرضية المنتشرة، مشيرين إلى أن تغذية العقل هو السبيل الوحيد الذى يمكن أن يساعد فى تخفيف أعراض ألزهايمر المبكر، لأن التغذية الجيدة تجعل العقل يعمل بكفاءة وتحسين القدرة على التعلم والتركيز والذاكرة.

الأطعمة التى تساعد على رفع كفاءة العقل..

1. الخضروات الورقية مثل اللفت والجرجير والسبانخ، فهى تحتوى على فيتامنيات C و K بالإضافة إلى المعادن كالكاسيوم والبوتاسيوم والنحاس والماغنسيوم وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك بالإضافة إلى الألياف والعديد من المغذيات النباتية.

2. الأسماك الزيتية مثل السالمون والماكريل والرنجة، فجميعا مصدر مباشر من الدهون النافعة من أمثال أوميجا 3.

3. لحوم البقر والضأن، وهى مصدر كبير للدهون النافعة للذاكرة عندما تؤكل باعتدال.

4. المكسرات مثل اللوز، الكاجو، عين الجمل، فهى تحتوى على البروتين والمواد المغذية للدماغ مثل "السيلينيوم".

5. زيت الزيتون، فهو يحتوى على مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية الصحية.

6. بذور الكتان وعباد الشمس والسمسم والشيا، جميعهم مصادر غنية بالأحماض الدهنية الأساسية بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

7. زيت جوز الهند، يحتوى على الدهون المشبعة بالإضافة إلى وظيفته الأساسية كمضاد للميكروبات والفطريات والفيروسات.

8. الأفوكادو، هى غنية بالفيتامنيات والألياف والمعادن والدهون غير المشبعة.

9. الخضروات الملونة مل البطاطا والفلفل والجزر والطماطم، وهى أنواع مضادة للأكسدة وهى مصدر للألياف والمعادن والأنزيمات والمغذيات النباتية.

10. البروكلى والقرنبيط والكرنب، جميعهم من النباتات التى تحفز الأجهزة الدفاعية لمكافحة السرطان بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات.

11. خرشوف، هى غنية بالألياف والتخلص من المواد المغذية ويعتبر مغذى للبكتيريا المفيدة بالمعدة.

12. البقوليات مثل العدس والبازلاء والفول، فجميعهم يحتوا على الفيتامينات والمعادن، ومن المعروف عن هذه الخضروات أنها تحمى من أشكال السرطان المختلفة.

13. الحبوب خالية الجلوتين مثل الكينوا والأرز البسمتى، نظرا لغنائهم بالفيتامينات والمعادن.

14. حبوب القمح الكاملة، فهى مغذية وتحتوى على فيتامينات والمعادن هامة لجسم الانسان.

15. التوت سواء الأزرق أو الفراولة، نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة والذى يساعد على حماية العقل من الشيخوخة المبكرة.

الأطعمة التى تمثل خطرا على صحة العقل..

1. الأطعمة المقلية كالبطاطس والدجاج واللحوم.

2. تناول وجبات كربوهيدرات بشكل متكرر مثل الحلويات والمعجنات والبسكويت والكعك والشيكولاته.

3. تناول المشروبات الغازية.

4. تناول المشروبات الكحلية، فهى تضعف وظائف الدماغ.

5. اللحوم والفواكة والخضروات التى تعرضت لماة كيميائية ثقيلة أو مبيدات حشرية.

تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

البنت مش زى الولد.. دراسة: إنجاب طفل ذكر يسبب الاكتئاب والزهايمر للأم السبت، 29 أكتوبر 2016 11:11 ص

الكلمات المتقاطعة.. أفضل طريقة للتغلب على أعراض الزهايمر الأربعاء، 19 أكتوبر 2016 12:00 ص

Trending Plus

اليوم السابع Trending

تشكيل مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بالدوري الإنجليزي.. مرموش على الدكة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:22 م

ضبط المتهمين بإشعال النيران فى شخص أمام زوجته وإصابته بحروق خطيرة.. صور الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:18 م

الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:14 م

مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا.. البداية مع زيمبابوى 22 ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:00 م

شاى فى الخمسينة.. فنجان يوميا يحميك من هشاشة العظام الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:46 م

إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية بسبب خلافات بينهما إلى الجنايات الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:22 م

تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:19 م

استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه فى البنوك المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:10 م

انطلاق تصويت المصريين بالخارج في 55 دائرة بجولة الإعادة للمرحلة الثانية العاشرة مساء الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:30 م

النيابة الإدارية تعلن فتح باب التقديم لوظائف معاون نيابة دفعة 2024.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 05:00 م

تفاصيل إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية إلى الجنايات.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 04:47 م

تفاصيل تصريحات مدبولى حول مساندة ماسبيرو والصحف القومية.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:24 م

تشكيل مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بالدوري الإنجليزي.. مرموش على الدكة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:22 م

تفاصيل الغارة الأمريكية على سوريا بعد مقتل جنديين على يد داعـش.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:13 م

مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا.. البداية مع زيمبابوى 22 ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:00 م

تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:19 م

أجواء باردة وأمطار وشبورة.. تفاصيل حالة الطقس الساعات المقبلة.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:00 م

مجموعة مصر.. رئيس زيمبابوي يدعم المنتخب بـ400 ألف دولار قبل أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:36 م

موعد مباراة منتخب مصر ونيجيريا الودية فى البروفة الأخيرة لأمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:30 م

أخبار مصر.. التنمية المحلية: تخفيض رسوم ترخيص المحال العامة لمدة 6 أشهر بنسبة تصل لـ50% الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:17 م

المزيد من Trending Plus