بالصور والخطوات طريقة عمل شوربة الدجاج بالمكرونة

شوربة الدجاج والمكرونة
شوربة الدجاج والمكرونة
كتبت رشا عونى

الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على سفرتك، واعتادت السيدات المصريات على تقديم طبق شوربة لسان العصفور أو شوربة الخضار بجانب الوجبة الرئيسية ، لكن يمكنك تغيير تلك الأنواع واستبدالها بأنواع أخرى سيحبها أطفالك وأفراد عائلتك ، وأهمها شوربة الدجاج بالمكرونة.

 

المكونات

المكونات
المكونات

 

فخذين من الدجاج بدون جلد

بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً

3 ثمرات جزر مبشور

5 أكواب ماء

4 معالق زبدة

كوب دقيق ناعم

3 مكعبات مرق دجاج

ملح وبهارات

2 ملعقة زيت زيتون

كرفس مفروم

2 كوب مكرونة

طريقة التحضير

1- اسلقى أفخاذ الدجاج واتركيها فى الماء والمرقة والملح والبهارات لمدة 20 دقيقة

الخطوة الأولى
الخطوة الأولى

 

2- إخرجى أفخاذ الدجاج من الشوربة واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها الى مكعبات تصغيرة متساوية

الخطوة 2
الخطوة 2

 

3- ضعى مقلاة كبيرة على نار متوسطة وضعى زيت الزيتون وضيفى عليه البصل المفروم وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم ضيفى الجزر المبشور والكرفس ، وقلبيه حتى يعطيكى اللون الذهبى، ثم اسكبيها الى الشوربة

الخطوة 3
الخطوة 3

 

3- ضيفى 2 كوب مكرونة وشرائح الجزر المقطعة حلقات الى الشوربة واتركيها لمدة 15 دقيقة على النار

 

الخطوة 4
الخطوة 4

 

4- وفى مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، ضعى الزبدة ثم ضيفى الدقيق واستمرى فى تقليبه لمدة 15 دقيقة حتى يتحول للون الذهبى ثم ضيفى عليه كوب من الشوربة الساخنة واستمرى فى التقليب ثم اسكبيه على الكونات السابقة فى وعاء الشوربة

 

الخطوة 5
الخطوة 5

5- أخر خطوة ضيفى الملح والبهارات ووملعقة كبيرة من الشبت ، واستمرى فى تقليب الخليط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق فقط.

شوربة الدجاج بالمكرونة
شوربة الدجاج بالمكرونة

 

شوربة الدجاج والمكرونة
شوربة الدجاج والمكرونة

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الفريق أحمد خليفة يتفقد المنظومة التعليمية بمعهد ضباط الصف المعلمين 


بسبب توهج وسام أبو علي.. غزو فلسطيني يقترب بقوة من الإيجيبشن ليج

7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى

بعد تعدد الحوادث.. خطة مرورية مشددة وتحويلات جديدة على الطريق الإقليمي.. الداخلية تُكثف حملاتها على الطريق وتُغلق أحد اتجاهاته لمدة أسبوع لرفع كفاءته.. وضبط سيارات تسير عكس الاتجاه وتتجاوز السرعة


محامى إبراهيم سعيد ينشر صورته عقب إخلاء سبيله ويعلق: "نورت ياهيما"

وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين

عودة حركة القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس

الطقس غدا.. شديد الحرارة وشبورة والعظمى بالقاهرة 37 والإسكندرية 31 درجة

ريبيرو يخطر الأهلى برفض رحيل 7 نجوم بسبب أزمة وسام أبو علي


الحسينى سمير لـ"اليوم السابع": هدفى تحقيق طفرة فى قطاع السلة بالزمالك

وزير الخارجية: قضية مياه النيل هى قضية وجودية بالنسبة لمصر

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"

الهلال السعودي يرصد 70 مليون يورو لضم فلاهوفيتش هداف يوفنتوس

تنسيق الجامعات 2025.. محظورات على طلاب الثانوية تؤدى لإلغاء اختبارات القدرات

الأهلي يترقب القرار النهائي للريان القطري لحسم مصير وسام أبو علي

المقابل المادى يحسم انضمام كارلوس فينيسوس لاعب توتنهام السابق للزمالك

بالأرقام.. حكيمى يخطف الأضواء بأداء استثنائى فى كأس العالم للأندية

جماعة الحوثى: الدفاعات الجوية اليمنية تصدت بفاعلية للعدوان الإسرائيلى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى