بالصور والخطوات طريقة عمل شوربة الدجاج بالمكرونة

شوربة الدجاج والمكرونة
شوربة الدجاج والمكرونة
كتبت رشا عونى

الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على سفرتك، واعتادت السيدات المصريات على تقديم طبق شوربة لسان العصفور أو شوربة الخضار بجانب الوجبة الرئيسية ، لكن يمكنك تغيير تلك الأنواع واستبدالها بأنواع أخرى سيحبها أطفالك وأفراد عائلتك ، وأهمها شوربة الدجاج بالمكرونة.

 

المكونات

المكونات
المكونات

 

فخذين من الدجاج بدون جلد

بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً

3 ثمرات جزر مبشور

5 أكواب ماء

4 معالق زبدة

كوب دقيق ناعم

3 مكعبات مرق دجاج

ملح وبهارات

2 ملعقة زيت زيتون

كرفس مفروم

2 كوب مكرونة

طريقة التحضير

1- اسلقى أفخاذ الدجاج واتركيها فى الماء والمرقة والملح والبهارات لمدة 20 دقيقة

الخطوة الأولى
الخطوة الأولى

 

2- إخرجى أفخاذ الدجاج من الشوربة واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها الى مكعبات تصغيرة متساوية

الخطوة 2
الخطوة 2

 

3- ضعى مقلاة كبيرة على نار متوسطة وضعى زيت الزيتون وضيفى عليه البصل المفروم وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم ضيفى الجزر المبشور والكرفس ، وقلبيه حتى يعطيكى اللون الذهبى، ثم اسكبيها الى الشوربة

الخطوة 3
الخطوة 3

 

3- ضيفى 2 كوب مكرونة وشرائح الجزر المقطعة حلقات الى الشوربة واتركيها لمدة 15 دقيقة على النار

 

الخطوة 4
الخطوة 4

 

4- وفى مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، ضعى الزبدة ثم ضيفى الدقيق واستمرى فى تقليبه لمدة 15 دقيقة حتى يتحول للون الذهبى ثم ضيفى عليه كوب من الشوربة الساخنة واستمرى فى التقليب ثم اسكبيه على الكونات السابقة فى وعاء الشوربة

 

الخطوة 5
الخطوة 5

5- أخر خطوة ضيفى الملح والبهارات ووملعقة كبيرة من الشبت ، واستمرى فى تقليب الخليط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق فقط.

شوربة الدجاج بالمكرونة
شوربة الدجاج بالمكرونة

 

شوربة الدجاج والمكرونة
شوربة الدجاج والمكرونة

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الجزائرى ميلود حمدى يجتمع مع اللاعبين ويقود أول مران للإسماعيلى

المرور تضبط سائق سيارة نقل ثقيل يعرض حياة المواطنين للخطر.. فيديو

تعليمات دخول حفل أنغام فى مهرجان العلمين الجديدة بدورته الثالثة

4 سنوات دراسية للثانوية ومواد إضافية.. قواعد تطبيق البكالوريا

بسبب توهج وسام أبو علي.. غزو فلسطيني يقترب بقوة من الإيجيبشن ليج


البرلمان الإيرانى: لو توسعت الحرب فلن تكون أمريكا وإسرائيل وحلفاؤهما فى أمان

حسن شيخ محمود للرئيس السيسى: "الشعب الصومالى يتطلع لاستقبالكم بحرارة"

وزارة العمل تنذر 7 منشآت بالقاهرة غير ملتزمة بتطبيق الحد الأدنى للأجور

تحدى الرمال والبحر.. تقاليع جديدة فى تدريبات المصري على شواطئ بورسعيد "صور"

الأهلي يترقب القرار النهائي للريان القطري لحسم مصير وسام أبو علي


المقابل المادى يحسم انضمام كارلوس فينيسوس لاعب توتنهام السابق للزمالك

فيديوهات وصور تظهر ثوران بركان جبل "ليوتوبى لاكى لاكى" فى إندونيسيا

بولندا تعيد عمليات التفتيش على الحدود مع ألمانيا وليتوانيا

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى