أستاذ تغذية: المواد الحافظة بحلويات المولد تقضى على البكتيريا النافعة
كتبت أمنية فايد
السبت، 26 نوفمبر 2016 09:00 ص
يظن الغالبية أن أضرار حلويات المولد تكمن فى زيادة كمية السكر فى الدم والسمنة الناتجة عنه، ولكن هناك مخاطر أخرى تصل إلى نقص المناعة فى الجسم والسرطان فى بعض الحالات.
ويوضح الدكتور أسامة فكرى، أخصائى الجهاز الهضمى والكبد، قائلا: رغم أن حلويات المولد يتم تناولها مرة واحدة فى العام إلا أنها تحتوى على كميات من السكر عالية، بالإضافة إلى السكريات التى نتناولها يوميا النتائج المرضية التى نحذر منها، ومن هذه المخاطر..
1.
تراكم الدهون على الكبد
بعد تشبع الكبد بالسكر يقوم بتحويل الفائض عنه إلى دهون تتراكم على الكبد، مما يؤدى إلى تلفها والتهابها ومنها للفشل الكبدى.
2.
عدم انتظام بكتيريا المعدة النافعة
تتغذى بكتيريا المعدة الضارة على السكر وهو ما يهدد عدم انتظام عمل البكتيريا النافعة، ويؤدى إلى سوء فى الهضم، بالإضافة إلى غيرها من المشكلات الصحية.
3.
ضعف جهاز المناعة
كشف الباحثون أن كثرة وصول السكر للمعدة يضعف الجهاز المناعى، بالإضافة إلى خلل فى وظائفه، وهو ما يؤدى إلى سهولة الإصابة بالأمراض المناعية.
4.
القضاء على البكتيريا النافعة
تحتوى معظم حلويات المولد على مواد حافظة، منها ما هو مصرح به صحيا أو غير مصرح، ولكن جميعهم يستخدمون مادة "البلوى سوربتول 80" وتعمل هذه المادة على قتل البكتيريا النافعة فى المعدة، وقتل هذه البكتيريا تنشط عند الأطفال أمراض الحساسية، بالإضافة إلى أمراض المعدة المختلفة.
5.
السرطان
رغم أن المكسرات لها فوائد متعددة وهى المكون الرئيسى لحلويات المولد إلا أن سوء تخزينها قبل دخولها فى مرحلة التصنيع تؤدى للإصابة بالسرطان، وذلك لنشاط فطر الـ"أفلاتكسن" وهو يؤثر بشكل واضح ويسبب أورام الكبد.
للتعرف على صلاحيتها.. 5 نصائح عند شرائك لحلويات المولد الأحد، 20 ديسمبر 2015 11:00 ص
إذا كنت مريض سكر أو كلى..حلوى المولد تشكل خطرًا على صحتك.. والحل فى الماء الأحد، 20 ديسمبر 2015 02:05 ص
Trending Plus
عيد ميلاد الزعيم الـ85.. لماذا أصر عادل إمام على ارتداء البدلة الجينز؟ الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
من مطبخك.. أضف هذا المكون للقهوة للتخلص من دهون الكبد الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
الذهب يقفز 50 جنيها اليوم الجمعة 16 مايو.. وعيار 21 يسجل 4590 جنيها الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
مدير FBI السابق يدعو لاغتيال ترامب بشفرة سرية على إنستجرام.. والسلطات تحقق الجمعة، 16 مايو 2025 10:59 ص
أوكرانيا وغزة على طاولة المناقشة.. أكثر من 40 زعيما أوروبيا يشاركون بقمة تيرانا الجمعة، 16 مايو 2025 10:52 ص
السعودية: تأشيرات الزيارة بجميع أنوعها لا تخول لحامليها أداء فريضة الحج الجمعة، 16 مايو 2025 10:49 ص
24 يوما تفصل المتهم فى قضية الطفل ياسين عن فرصة النجاة من المؤبد الجمعة، 16 مايو 2025 10:48 ص
جلسة خاصة بين الأهلي وريفيرو خلال ساعات لمناقشة الجهاز المعاون وآلية العمل الجمعة، 16 مايو 2025 10:46 ص
تفاصيل إنهاء الزمالك أزمة مستحقات خالد بوطيب وخطوة واحدة قبل فتح القيد الجمعة، 16 مايو 2025 10:26 ص
مفتى الجمهورية: الحج دون تصريح رسمى مخالفة شرعية ومن يفعل ذلك "آثم شرعا" الجمعة، 16 مايو 2025 10:24 ص
41 شهيدا فى غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم الجمعة، 16 مايو 2025 10:00 ص
لحظة بلحظة.. سعر الدولار مقابل الجنيه داخل البنوك المصرية الجمعة، 16 مايو 2025 10:00 ص
ريفيرو يتابع مباراة الأهلي والبنك من أرض الملعب غداً قبل قيادة تدريبات الأحمر الجمعة، 16 مايو 2025 09:30 ص
29 عضوا بالكونجرس الأمريكى يطالبون إدارة ترامب بوقف فورى لحصار غزة الجمعة، 16 مايو 2025 09:17 ص
غزة.. استشهاد 136 فلسطينيا جراء القصف الإسرائيلى على مناطق بالقطاع الجمعة، 16 مايو 2025 09:25 ص
كل ما تريد معرفته عن سعر الذهب اليوم فى مصر الجمعة 16 مايو 2025 الجمعة، 16 مايو 2025 09:00 ص
في الصباح.. أسعار الدولار والعملات الأجنبية اليوم الجمعة 16 - 5 - 2025 الجمعة، 16 مايو 2025 09:00 ص
859 مليار جنيه معاملات مالية عبر محافظ الموبايل فى الربع الأول من 2025 الجمعة، 16 مايو 2025 09:00 ص
قفزة تاريخية.. عمر مرموش يتفوق على نجوم الدوري الإنجليزي بالقيمة التسويقية الجمعة، 16 مايو 2025 09:00 ص
تطعيمات الحج.. أهميتها وإجابات أهم الأسئلة عنها الجمعة، 16 مايو 2025 09:00 ص
أوكرانيا وغزة على طاولة المناقشة.. أكثر من 40 زعيما أوروبيا يشاركون بقمة تيرانا
24 يوما تفصل المتهم فى قضية الطفل ياسين عن فرصة النجاة من المؤبد
خطة برشلونة للاحتفال بالثلاثية مع الجماهير
مصطفى عسل يتأهل إلى نصف نهائى بطولة العالم للاسكواش بأمريكا
اتحاد الكرة يشترط سداد 10 ألاف جنيه رسوم الحصول على تراخيص الأندية
ريفيرو يتابع مباراة الأهلي والبنك من أرض الملعب غداً قبل قيادة تدريبات الأحمر
إسلام السقا يكشف تفاصيل أغنيته الجديدة مع جنات: كلمات شعبية ولحن مبهج
لو عايز تشترى أثاث من دمياط.. اعرف أشهر أسواق الموبيليا داخل المحافظة
أبطال مسلسل ظروف غامضة لـ أمير كرارة
الثانوية العامة 2025.. الأسئلة موحدة ومختلفة فى توزيعها بالنماذج الامتحانية
موعد مباراة كريستال بالاس ضد مانشستر سيتي فى نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي
لو بطاقة التموين ضاعت.. تعرف على خطوات استخراج بدل تالف أو فاقد
المدارس اليابانية: تدريس الفرنسية كلغة ثانية.. و18 ألف جنيه مصروفات الدراسة
برشلونة يحقق الثلاثية المحلية لأول مرة فى تاريخه بقيادة هانزي فليك
مع ارتفاع درجات الحرارة.. كيف تحافظ على سلامة سياراتك أثناء القيادة؟
صدمة لعشاق الشوكولاتة والقهوة.. مواد غذائية قد تختفى بحلول عام 2026 وفقًا لـAI.. الجفاف يهدد مناطق إنتاج البن.. الحرارة تعقد إنتاج الكاكاو.. والفطريات تهدد محصول الموز.. ونقص المياه يضر الأفوكادو
موعد مباراة الأهلي والبنك في دوري nile والقنوات الناقلة
دونجا بعد قرار لجنة التظلمات: الأهلي سيتوج بالدوري.. والنحاس أعاد الأحمر للقب
برشلونة يتوج بلقب الدوري الإسباني للمرة الـ28 فى تاريخه بعد فوزه على إسبانيول
أحمد عبد العزيز وهنادي مهنا ووفاء عامر فى حفل زفاف ابنة أمل رزق (صور)
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 16-5-2025 بالبنك الأهلى 13.63 جنيه للشراء الجمعة، 16 مايو 2025 11:01 ص
الذهب يقفز 50 جنيها اليوم الجمعة 16 مايو.. وعيار 21 يسجل 4590 جنيها الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
24 يوما تفصل المتهم فى قضية الطفل ياسين عن فرصة النجاة من المؤبد الجمعة، 16 مايو 2025 10:48 ص
تفاصيل إنهاء الزمالك أزمة مستحقات خالد بوطيب وخطوة واحدة قبل فتح القيد الجمعة، 16 مايو 2025 10:26 ص
سعر الذهب اليوم الجمعة 16-5 -2025 فى البحرين عيار 18 بـ28.9 دينار الجمعة، 16 مايو 2025 10:00 ص
مصادر طبية فلسطينية: أكثر من 100 شهيد ومصاب ومفقود في غارات شمال غزة الجمعة، 16 مايو 2025 09:41 ص
قفزة تاريخية.. عمر مرموش يتفوق على نجوم الدوري الإنجليزي بالقيمة التسويقية الجمعة، 16 مايو 2025 09:00 ص
منافس الأهلي.. قطار بالميراس يدهس بوليفار في كأس ليبرتادوريس "فيديو" الجمعة، 16 مايو 2025 08:06 ص
حكاية 27 ورما بالجسم.. أم وابنتها تكتشفان صدفة إصابتهمن بمرض نادر (فيديو) الجمعة، 16 مايو 2025 08:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم 16- 5- 2025 الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 ص
%86 من القراء يؤيدون زيادة مخصصات دعم توطين صناعة الأدوية في مصر الجمعة، 16 مايو 2025 05:56 ص
