أستاذ تغذية: المواد الحافظة بحلويات المولد تقضى على البكتيريا النافعة
كتبت أمنية فايد
السبت، 26 نوفمبر 2016 09:00 ص
يظن الغالبية أن أضرار حلويات المولد تكمن فى زيادة كمية السكر فى الدم والسمنة الناتجة عنه، ولكن هناك مخاطر أخرى تصل إلى نقص المناعة فى الجسم والسرطان فى بعض الحالات.
ويوضح الدكتور أسامة فكرى، أخصائى الجهاز الهضمى والكبد، قائلا: رغم أن حلويات المولد يتم تناولها مرة واحدة فى العام إلا أنها تحتوى على كميات من السكر عالية، بالإضافة إلى السكريات التى نتناولها يوميا النتائج المرضية التى نحذر منها، ومن هذه المخاطر..
1.
تراكم الدهون على الكبد
بعد تشبع الكبد بالسكر يقوم بتحويل الفائض عنه إلى دهون تتراكم على الكبد، مما يؤدى إلى تلفها والتهابها ومنها للفشل الكبدى.
2.
عدم انتظام بكتيريا المعدة النافعة
تتغذى بكتيريا المعدة الضارة على السكر وهو ما يهدد عدم انتظام عمل البكتيريا النافعة، ويؤدى إلى سوء فى الهضم، بالإضافة إلى غيرها من المشكلات الصحية.
3.
ضعف جهاز المناعة
كشف الباحثون أن كثرة وصول السكر للمعدة يضعف الجهاز المناعى، بالإضافة إلى خلل فى وظائفه، وهو ما يؤدى إلى سهولة الإصابة بالأمراض المناعية.
4.
القضاء على البكتيريا النافعة
تحتوى معظم حلويات المولد على مواد حافظة، منها ما هو مصرح به صحيا أو غير مصرح، ولكن جميعهم يستخدمون مادة "البلوى سوربتول 80" وتعمل هذه المادة على قتل البكتيريا النافعة فى المعدة، وقتل هذه البكتيريا تنشط عند الأطفال أمراض الحساسية، بالإضافة إلى أمراض المعدة المختلفة.
5.
السرطان
رغم أن المكسرات لها فوائد متعددة وهى المكون الرئيسى لحلويات المولد إلا أن سوء تخزينها قبل دخولها فى مرحلة التصنيع تؤدى للإصابة بالسرطان، وذلك لنشاط فطر الـ"أفلاتكسن" وهو يؤثر بشكل واضح ويسبب أورام الكبد.
للتعرف على صلاحيتها.. 5 نصائح عند شرائك لحلويات المولد الأحد، 20 ديسمبر 2015 11:00 ص
إذا كنت مريض سكر أو كلى..حلوى المولد تشكل خطرًا على صحتك.. والحل فى الماء الأحد، 20 ديسمبر 2015 02:05 ص
Trending Plus
البحر يعيد الطفلة التونسية بلا نبض.. العثور على جثة مريم بعد يومين (فيديو) الثلاثاء، 01 يوليو 2025 01:35 ص
ترامب يوقع أوامر تنفيذية لرفع العقوبات عن سوريا.. ودمشق ترحب الثلاثاء، 01 يوليو 2025 01:00 ص
أخبار 24 ساعة.. إنهاء إجراءات صرف وتسليم تعويضات ضحايا ومصابي حادث المنوفية الثلاثاء، 01 يوليو 2025 12:06 ص
الرئيس السيسى يؤكد لـ"البرهان" على ثوابت الموقف المصري الداعم لوحدة السودان وسيادته واستقراره.. صور الإثنين، 30 يونيو 2025 11:31 م
الأهلى: لا نية للتفريط فى أفشة والشحات والثنائى من اللاعبين المخلصين الإثنين، 30 يونيو 2025 10:58 م
محمد يوسف: الأهلى ينوى تعديل عقود عدد من لاعبيه.. إمام عاشور على رأسهم الإثنين، 30 يونيو 2025 10:53 م
الزمالك يوجه الشكر للجهازين الفنى والطبى ومدير الكرة الإثنين، 30 يونيو 2025 10:51 م
التضامن والعمل تنهيان إجراءات صرف وتسليم تعويضات ضحايا ومصابي حادث المنوفية الإثنين، 30 يونيو 2025 10:33 م
الإنتر ضد فلومينينسي.. كانو يسجل هدفا مبكرا للفريق البرازيلى فى الدقيقة 3.. صور الإثنين، 30 يونيو 2025 10:15 م
الأهلى يعلن عدم التفريط فى وسام أبو على بسبب احتياج الفريق لجهوده الإثنين، 30 يونيو 2025 10:08 م
محمد يوسف: بحثنا خطة استعداد الأهلى للموسم الجديد فى اجتماع مع ريبيرو الإثنين، 30 يونيو 2025 10:04 م
بيان من النيابة العامة بشأن الخدمات الإلكترونية المقدمة للمحامين الإثنين، 30 يونيو 2025 09:02 م
الرئيس السيسى يهنئ رئيس وزراء كندا "مارك كارنى" على فوزه في الانتخابات العامة الإثنين، 30 يونيو 2025 07:53 م
فحوصات طبية عاجلة لأسرة السائق ضحية حادث الطريق الإقليمى بالمنوفية.. صور الإثنين، 30 يونيو 2025 07:39 م
رود خوليت مهاجماً حسام غالي: عقليته كانت سبب طرده من جميع أندية أوروبا الإثنين، 30 يونيو 2025 07:23 م
سعر الذهب اليوم الاثنين 30 يونيو 2025.. عيار 18 بدون مصنعية بـ3930 جنيه الإثنين، 30 يونيو 2025 06:00 م
30يونيو.. ساعات الخلاص.. فريدة الشوباشي: الإخوان أرادوا خنق الإعلام وقتل الوعي الإثنين، 30 يونيو 2025 07:00 م
وزير التموين :تخفيض أسعار اللحوم والدواجن 10% بمناسبة ذكرى ثورة 30 يونيو الإثنين، 30 يونيو 2025 07:04 م
"التنظيم والإدارة" يعلن عن المسابقات المقرر طرحها خلال النصف الثاني من 2025 الإثنين، 30 يونيو 2025 07:09 م
تفاصيل التعاقد مع يانيك فيريرا والجهاز المعاون يضم 5 مساعدين أجانب الإثنين، 30 يونيو 2025 06:47 م
كانو نجم فلومينينسي يصنع التاريخ في كأس العالم للأندية بهدفه ضد الإنتر
مبتكر مسلسل Squid Game يكشف: الشخصيات المهمة فى القصة تشبه إيلون ماسك
موعد انطلاق بطولة الدوري المصري لموسم 2025 - 2026
المخرج الفلسطينى رشيد مشهراوى يعلن استشهاد ابنة عمه فى مجزرة مقهى الباقة
هل يعود الراحل ووكر الراحل لـ سلسلة Fast & Furious.. فان ديزل يجيب
سيدات بتروجت يحققن لقب الدورى الممتاز لتنس الطاولة
رود خوليت مهاجماً حسام غالي: عقليته كانت سبب طرده من جميع أندية أوروبا
فيلم براد بيت F1: The Movie ما بين الحقيقة والخيال
مسلسل فات الميعاد يستمر بالمركز الأول في المشاهدات على منصة watch it
موعد مباراة مان سيتي ضد الهلال فى ثمن نهائى كأس العالم للأندية
يوليو يشهد منافسة غنائية بإطلاق ألبومات نجوم الصف الأول
الأهلى يطلب من ريبيرو حسم موقف نجم الفريق الشاب بسبب عرض زعيم الثغر
تشارليز ثيرون تثير الجدل بسخريتها من حفل زفاف جيف بيزوس ولورين سانشيز
كيف يدير الأهلي ملف احتراف وسام أبو علي بعد فوضى العروض؟
أزمة تهدد صفقة انتقال نيكو ويليامز إلى برشلونة
حزن يخيم على تونس.. 20 غواصًا يبحثون عن الطفلة مريم فى قاع البحر
فيلم "F1" كاد ينتهي بنهاية مختلفة.. والمخرج يكشف سر فوز براد بيت بالبطولة
فين ديزل يكشف عن 3 شروط للمشاركة في ختام سلسلة "Fast & Furious"
هند صبري تحيي ذكرى 30 يونيو: محطة فارقة فى تاريخ مصر الحديث
أفلام السينما تحقق 2 مليون و192 ألف جنيه ليلة الأحد
ملخص وأهداف الإنتر ضد فلومينينسي 2-0 في كأس العالم للأندية الثلاثاء، 01 يوليو 2025 01:30 ص
كانو نجم فلومينينسي يصنع التاريخ في كأس العالم للأندية بهدفه ضد الإنتر الثلاثاء، 01 يوليو 2025 01:14 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 01 يوليو 2025 01:00 ص
جون آرياس يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مواجهة الإنتر ضد فلومينينسي الثلاثاء، 01 يوليو 2025 12:37 ص
فلومينينسى يقصى إنتر ميلان من كأس العالم للأندية بثنائية كانو وهركوليس.. صور الثلاثاء، 01 يوليو 2025 12:03 ص
ريال مدريد يختتم تدريباته استعدادا لمواجهة يوفنتوس فى كأس العالم للأندية.. صور الإثنين، 30 يونيو 2025 11:15 م
فلومينينسي يلدغ الإنتر بهدف جيرمان كانو بالشوط الأول في كأس العالم للأندية.. صور الإثنين، 30 يونيو 2025 11:11 م
حصاد باهت يطيح بريناتو بايفا من بوتافوجو بعد أربعة أشهر فقط الإثنين، 30 يونيو 2025 11:00 م
بعثة يوفنتوس تصل ميامي استعدادا لمواجهة ريال مدريد في مونديال الأندية.. صور الإثنين، 30 يونيو 2025 10:30 م
الإنتر ضد فلومينينسي.. كانو يسجل هدفا مبكرا للفريق البرازيلى فى الدقيقة 3.. صور الإثنين، 30 يونيو 2025 10:15 م
طلاب الثانوية العامة نظام قديم يؤدون غدا امتحان التفاضل والتكامل الإثنين، 30 يونيو 2025 10:14 م
