طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم

شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج
شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج
كتبت سارة درويش
تعد شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم من أكثر الأكلات الشهية والمغذية جدًا، وهى تتميز بطريقة عمل بسيطة وسهلة لا تحتاج الكثير من الوقت فتعرفى على طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم.
 

المكونات

شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج (1)
شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج
ملعقة كبيرة زيت زيتون 
225 جرام فخذ دجاج بدون جلد أو عظم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
ملح كوشير (حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3 فصوص ثوم مفروم
225 جرام مشروم أبيض مقطع شرائح رقيقة 
1 بصلة مفرومة
3 جزرات مقشرة ومقطعة مكعبات 
2 عود كرافس مقطع مكعبات 
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف 
ربع كوب دقيق 
4 أكواب مرقة دجاج 
ورقة لورة
نصف كوب كريمة سائلة 
2 ملاعق أوراق بقدونس طازجة مفروم
غصن روزمارى 
 

طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج

شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج (4)
شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج 
سخنى زيت الزيتون فى إناء على نار متوسطة
تبلى الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم أضيفيه إلى الإناء على النار واطهيه حتى يصبح لونه ذهبيًا (يحتاج بين 2 - 3 دقائق) ثم اتركيه جانبًا
ذوبى الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفى الثوم والمشروم والبصل والجزر والكرفس واطبخيه حتى يصبح طريًا (يحتاج من 3-4 دقائق)
أضيفى الزعتر لمنحه رائحة عطرة لمدة دقيقة 
أضيفى الدقيق مع التقليب حتى يصبح اللون أحمر خفيف (لمدة دقيقة) أضيفى مرق الدجاج وورق الغار والدجاج واطهى مع الخفق المستمر حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا قليلاً (يحتاج من 4 - 5 دقائق)
أضيفى الكريمة السائلة حتى تسخن وتبليها بالملح والفلفل حسب الذوق 
إذا كان الحساء سميكًا جدًا أضيفى المزيد من الكريمة السائلة حسب الحاجة وحتى تصلى للقوام الذى تريدينه
تقدم فورًا مع تزيينها بالبقدونس والروزمارى 
شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج (3)
شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

صدمة للبايرن.. تقارير تكشف مدة غياب موسيالا بعد إصابته الخطيرة

ريال مدريد يهزم دورتموند ويواجه باريس في نصف نهائي مونديال الأندية.. فيديو

شريف مكاوى: فخور بتعاونى مع تامر حسنى فى "لينا معاد" والأغنية من كلماتى وألحانى

أخبار × 24 ساعة.. صرف 300 ألف جنيه لأسرة كل متوفى بحادث الدائرى الإقليمى

الاتحاد السكندري يفاوض الزمالك للتعاقد مع مصطفى شلبي وأحمد محمود


الأرض تدور أسرع.. استعدوا لأقصر أيام فى التاريخ خلال صيف 2025

زينة ميكيوى لاعبة الاسكواش تحتفل بزفافها فى حضور نجوم اللعبة.. صور

فاضل 227 يوم.. تعرف على موعد شهر رمضان 2026

وزارة الصحة تكشف عن 8 أمراض جلدية تعد الأكثر انتشارا فى الصيف

ارتفاع عدد ضحايا فيضانات تكساس إلى 27 قتيلا بينهم 9 أطفال


مانشستر يونايتد يمنح راشفورد الوقت لترتيب مستقبله

بي اس جي ضد البايرن.. ديزيريه دوى يفتتح أهداف القمة في الدقيقة 78

ضبط سائق ملاكى صدم فتاة بمدينة 6 أكتوبر

الرئيس السيسى يوجه "الداخلية" بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين على كافة الطرق

توجيهات رئاسية عاجلة للحكومة بشأن الدائرى الإقليمى

الداخلية تضبط سائق نقل ثقيل يسير عكس الاتجاه

الأمين العام للناتو: سنضطر لتعلم الروسية حال عدم رفع ميزانية الدفاع للحلف

وزارة التعليم: ورقة مفاهيم امتحان الإحصاء للثانوية داخل كراسة الأسئلة

بي إس جي ضد البايرن.. التشكيل الرسمى للقمة النارية فى كأس العالم للأندية

انهيار زوجة جوتا ورفاقه فى ليفربول أثناء تشييع جنازة الأخوين فى البرتغال.. صور

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى