طريقة عمل فراخ تكا.. بالصور والخطوات
كتبت سارة درويش
الثلاثاء، 13 ديسمبر 2016 02:00 م
من المطبخ الهندى يمكنك اليوم تحضير طبق فراخ تكا الشهى بالتوابل الحارة والبصل، والذى يمكن تقديمه مع طبق أرز أبيض عادى.
المكونات
.jpg "تكا الفراخ (2)")
فراخ تكا
4 صدور دجاج بدون جلد مقطعة إلى أجزاء صغيرة
نصف بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
حبتى طماطم كبيرتين
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقتى طعام زنجبيل مبشور
2 ملاعق طعام عصير ليمون طازج
ملعقة طعام زيت نباتى
ملعقتى بهارات هندية
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مفروم
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ربع ملعقة كركم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
علبة زبادى
طريقة عمل فراخ تكا
.jpg "تكا الفراخ (3)")
فراخ تكا
فى إناء مناسب اخلطى الزبادى مع ملعقة زنجبيل والفلفل الأحمر وعصير الليمون والملح بالإضافة إلى التوابل الهندية.
ضعى الدجاج فى الخليط مع إضافة ملعقة زيت واتركيه جانبًا مدة لا تقل عن 6 ساعات
أحضرى إناء آخر واخلطى فيه باقى البهارات والزنجبيل
على نار متوسطة سخنى زيت القلى وضعى داخله البصل وقلبيه من 4 إلى 8 دقائق ثم أضيفى خليط الزنجبيل والبهارات والطماطم واتركيه على النار لفترة قبل إضافة الماء والصلصة واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
أضيفى خليط الدجاج بالتتبيلة وقلبيه جيدًا واتركيه على النار حتى ينضج (يحتاج من 15 إلى 20 دقيقة)
يقدم مع أرز أبيض
.jpg "فراخ تكا مع أرز أبيض (2)")
فراخ تكا ماسالا مع أرز أبيض
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية.. بالصور والخطوات الجمعة، 09 ديسمبر 2016 07:00 م
طريقة عمل وراك الفراخ التندورى.. بالصور والخطوات الجمعة، 09 ديسمبر 2016 02:00 م
طريقة عمل ناجتس الفراخ بالليمون.. بالصور والخطوات الإثنين، 05 ديسمبر 2016 07:00 م
بالخطوات والصور.. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج والليمون السبت، 03 ديسمبر 2016 02:00 م
Trending Plus
بعد الهبوط الأخير.. سعر الذهب فى مصر السبت 17 مايو 2025 السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
بدء الاجتياح البرى لغزة.. غدا فى اليوم السابع السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
الأهلي يصل استاد القاهرة لموجهة البنك في الدوري السبت، 17 مايو 2025 06:50 م
بين الإطارات وسخونة المحرك.. 15 نصيحة لسلامتك وأمان سيارتك فى الأجواء الحارة السبت، 17 مايو 2025 06:25 م
موعد مباراة الزمالك وبيراميدز فى نهائى كأس مصر والقناة الناقلة السبت، 17 مايو 2025 06:00 م
الزمالك يواصل المفاوضات مع الجزائرى فريد الملالى للاتفاق على المقابل المادى السبت، 17 مايو 2025 05:52 م
ميار شريف تتوج ببطولة بارما المفتوحة للتنس السبت، 17 مايو 2025 05:47 م
أرقام عماد النحاس مع الأهلي قبل مواجهة البنك الليلة.. إنفو جراف السبت، 17 مايو 2025 05:30 م
مرموش يقود هجوم مان سيتي ضد كريستال بالاس فى نهائى كأس الاتحاد الإنجليزي السبت، 17 مايو 2025 05:34 م
فى اليوم العالمى لارتفاع ضغط الدم.. أعراض تتطلب المساعدة الطبية فورا السبت، 17 مايو 2025 05:00 م
حركة فتح: كلمة الرئيس السيسى فى القمة العربية الـ34 مهمة ورسالة واضحة السبت، 17 مايو 2025 05:22 م
إعلان بغداد.. القمة العربية تدعم عقد مؤتمر دولى بالقاهرة للتعافى المبكر فى غزة السبت، 17 مايو 2025 05:02 م
إعلان بغداد.. فلسطين عصب الأمة وقضيتها المركزية السبت، 17 مايو 2025 04:57 م
سعر الذهب اليوم السبت 17 مايو 2025.. وفقا لآخر التحديثات السبت، 17 مايو 2025 04:51 م
فتاوى الأضاحى.. تعرف على كل ما يخص الأضحية من دار الإفتاء × 21 معلومة السبت، 17 مايو 2025 04:00 م
كل ما تريد معرفته عن مواجهة الأهلي والبنك فى الدورى الليلة السبت، 17 مايو 2025 03:20 م
وزارة التعليم: التقديم لأولى ابتدائى وKG1 إلكترونيا أول يونيو السبت، 17 مايو 2025 03:19 م
كريستال بالاس ضد مان سيتي.. السيتيزنز يتأخر 1-0 ومرموش يهدر ركلة جزاء "فيديو"
فيستون ماييلي يقود هجوم بيراميدز أمام بتروجت فى مهمة حسم الدورى
جراديشار يقود هجوم الأهلي أمام البنك.. وعودة هاني لقيادة الجبهة اليمنى
إنشاء مركز تطوير في شنجهاي لمواجهة قيود واشنطن على رقائق الذكاء الاصطناعي
أخبار مصر.. طقس غد.. انخفاض تدريجى بدرجات الحرارة ببعض المناطق
إعلان بغداد.. القمة العربية تدعم عقد مؤتمر دولى بالقاهرة للتعافى المبكر فى غزة
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز فى نهائى دوري أبطال أفريقيا والقناة الناقلة
شبح الإصابات يطارد سيدات يد الأهلي فى المحفل الأفريقي
7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم
السجن 10 سنوات لمتهم بتهديد وابتزاز فتاة فى سوهاج عبر فيس بوك
انخفاض 8 درجات.. الأرصاد تكشف موعد انكسار الموجة شديدة الحرارة
3 مباريات نارية تنتظر الإسماعيلى بعد الخسارة من مودرن سبورت فى الدوري
عاجل.. الأرصاد تناشد المواطنين تجنب التعرض لأشعة الشمس
ليلة حسم اللقب.. سيناريوهات تتويج الأهلي بالدوري قبل مباريات اليوم
بدء توافد القادة والزعماء على مقر انعقاد القمة العربية الـ34 فى بغداد
الزمالك يجهز 44 مليون جنيه لـ باتشيكو بعد التسوية مع بوطيب لرفع إيقاف القيد
طلاب الصفين الثانى والثالث الثانوى غير ملزمين برد التابلت بعد انتهاء دراستهم
غرة شهر ذى الحجة فلكياً الأربعاء 28 مايو.. وهذا موعد عيد الأضحى المبارك
حلم اللقب الأول لـ مرموش.. مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بنهائي كأس الاتحاد
خدمة للمصريين بالخارج.. خطوات وإجراءات شحن الجثامين إلى مصر
ناجي قمحة: كلمة الرئيس السيسي في قمة بغداد تعكس رؤية مصر للأحداث العربية السبت، 17 مايو 2025 07:05 م
خبير علاقات دولية: كلمة الرئيس السيسي تعكس قوة مصر ورؤيتها ما لا يراه الآخرون السبت، 17 مايو 2025 07:03 م
الحرية المصرى: كلمة الرئيس في القمة الطارئة تدعو لتحرك دولي وعربي يواجه جرائم الاحتلال السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
وسام وداري ومعلول على دكة بدلاء الأهلي أمام البنك السبت، 17 مايو 2025 06:58 م
جراديشار يقود هجوم الأهلي أمام البنك.. وعودة هاني لقيادة الجبهة اليمنى السبت، 17 مايو 2025 06:53 م
الأهلي يصل استاد القاهرة لموجهة البنك في الدوري السبت، 17 مايو 2025 06:50 م
الزيدى: فلسطين كانت العنوان الأبرز فى قمتى بغداد السياسية والتنموية السبت، 17 مايو 2025 06:46 م
رمضان أبو جزر: سانشيز رمز أوروبى لدعم فلسطين وإسبانيا تقود تحركات لمعاقبة إسرائيل السبت، 17 مايو 2025 06:25 م
أبو الغيط: تعزيز التكامل العربى ضرورة حتمية وليس مجرد خيار أو ترف السبت، 17 مايو 2025 06:20 م
أشرف العشري: كلمة الرئيس السيسي بالقمة العربية جاءت شاملة وجامعة السبت، 17 مايو 2025 06:20 م
محلل كويتى لـ"اليوم السابع": مخرجات قمة بغداد تؤكد التوافق العربى مع الرؤية المصرية السبت، 17 مايو 2025 06:20 م
