طريقة عمل الفراخ بالمكرونة والريحان.. بالصور والخطوات

 " الفراخ بالمكرونة والريحان"
" الفراخ بالمكرونة والريحان"
كتبت / رانيا علوى

يعشق الأطفال تناول الدجاج لذلك تبحث الأمهات دائماً عن طرق جديدة ومختلفة من أجل تقديم الدجاج لأبنائهن وأفراد أسرهن وذلك حتى لا يصابوا بحالة من الملل بسبب الروتين اليومى الخاص بالطعام، فالخروج بعيداً عن الصندوق أمر ضرورى وهام، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الفراخ بالمكرونة والريحان، وهى الوجبة التى من الأفضل أن تقدميها للغذاء، ولا تستغرق فى إعدادها أكثر من 30 دقيقة، و تكفى لـ 4 أشخاص .

الدجاج
الدجاج

مكونات طريقة عمل الفراخ بالمكرونة والريحان :

1 ملعقة صغيرة من الزيد

عدد 2 من فصوص الثوم مفروم

نصف كوب من الطماطم المفروم

1 كوب مرق الدجاج

1 كوب قشدة مخفوقه

4 قطع من صدور الدجاج بدون الجلد

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة صغيرة

2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة من الريحان

مكرونة

الفراخ بالمكرونة والريحان
الفراخ بالمكرونة والريحان

طريقة الإعداد لعمل الفراخ بالمكرونة والريحان :

·       فى وعاء عميق قومى بتذويب الزبد جيداً

·       ضيفى إليه الثوم وقومى بطهيه لمدة 30 ثانية

·       ضيفى الطماطم مع كوب إلا ربع من مرق الدجاج وعلى نار هادئة، واتركيهم ليصلوا لمرحلة الغليان

·      قللى درجة الحرارة  لتنعيم الطماطم قدر الإمكان.

·     ضعى القشدة المخفوقة على المزيج، واتركيها  حتى تتحول لصلصة سميكة "صوص"

·       يتم تتبيل الدجاج جيداً بالملح والفلفل واتركيها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة

·       فى مقلاة  كبيرة على نار متوسطة الحرارة ضعى الزيت وأقلى صدور الدجاج لمدة لا  تقل عن 4 دقائق أو حتى يتحول الدجاج الذهبى الفاتح

·       ضعى ربع كوب من مرقه الدجاج ثم التوابل المفضلة لكى والريحان

·       احضرى وعاء عميق من الماء لتقومى بسلق المكرونة به، فضعى الماء واتركيه ليغلى ثم اضيفى المكرونة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج

·       اضيفى المكرونة الى صوص الدجاج و قلبيه جيدا ، ثم ضعى قطع صدور الدجاج بشكل جذاب فى الطبق

ومن الممكن أن تقدمى مع وجبة الفراخ بالمكرونة والريحان سلطة البنجر أو السلطة الخضراء أو سلطة الذرة، فكلهم مناسبين جداً للتناول معه وهو ما يضمن لكى وجبه متكاملة وشهية مناسبة لكل أفراد الأسرة .

بعد الاعداد
بعد الاعداد
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

محمد صلاح يتصدر توقعات "فانتازي الدوري الإنجليزي" في الموسم الجديد

الجيش الإسرائيلى يعلن تنفيذ غارات جوية جنوبى وشرقى لبنان

237 مليون دولار إيرادات عالمية لفيلم براد بيت الجديد F1: The Movie

البنك الأهلي يخوض سلسلة وديات في المرحلة الثانية من الإعداد بالإسكندرية

أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية


منظمات تدق ناقوس الخطر فى السودان.. انهيار مرافق الصحة وإغلاق نحو 70% منها.. أطباء بلا حدود: الوصول للرعاية الصحية يكاد يكون مستحيلا.. "أنقذوا الطفولة": الهجمات على المستشفيات تضاعفت 3 مرات بالنصف الأول من 2025

ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية

انقطاع للكهرباء عن الحديدة باليمن بسبب الغارات الإسرائيلية

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

قصة جزيرة الأشباح فى أوغندا.. "موسامبوا" تقع فى قلب بحيرة فيكتوريا ومساحتها 5 أفدنة.. يعيش بها 125 شخصا فقط وتضم 2000 ثعبان.. ممنوع وجود النساء فى الجزيرة.. ومخاوف من تأثير زيادة السياح على النظام البيئى


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

سلة الاتحاد السكندرى تتعاقد مع أحمد عزب لمدة 3 مواسم

مارسيلو يكشف عن النهائى "الحلم" فى كأس العالم للأندية

الأهلى يضع الرتوش الأخيرة على صفقة ضم ياسين مرعى من فاركو 5 مواسم

كيف تحمي نفسك من النصب خلال التسوق الإلكتروني؟.. التفاصيل

مرصد الأزهر يحذر من محاولات التنظيمات الإرهابية النيل من استقرار الوطن

المداح.. تعرف على موعد تصوير الجزء السادس من مسلسل حمادة هلال

رئيس الوزراء: مصر ترفض أي خطط لتهجير أو نقل سكان غزة بعيدا عن وطنهم

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو

بشائر خير فى الزمالك خلال 24 ساعة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى