طريقة عمل الفراخ بالمكرونة والريحان.. بالصور والخطوات

 " الفراخ بالمكرونة والريحان"
" الفراخ بالمكرونة والريحان"
كتبت / رانيا علوى

يعشق الأطفال تناول الدجاج لذلك تبحث الأمهات دائماً عن طرق جديدة ومختلفة من أجل تقديم الدجاج لأبنائهن وأفراد أسرهن وذلك حتى لا يصابوا بحالة من الملل بسبب الروتين اليومى الخاص بالطعام، فالخروج بعيداً عن الصندوق أمر ضرورى وهام، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الفراخ بالمكرونة والريحان، وهى الوجبة التى من الأفضل أن تقدميها للغذاء، ولا تستغرق فى إعدادها أكثر من 30 دقيقة، و تكفى لـ 4 أشخاص .

الدجاج
الدجاج

مكونات طريقة عمل الفراخ بالمكرونة والريحان :

1 ملعقة صغيرة من الزيد

عدد 2 من فصوص الثوم مفروم

نصف كوب من الطماطم المفروم

1 كوب مرق الدجاج

1 كوب قشدة مخفوقه

4 قطع من صدور الدجاج بدون الجلد

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة صغيرة

2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة من الريحان

مكرونة

الفراخ بالمكرونة والريحان
الفراخ بالمكرونة والريحان

طريقة الإعداد لعمل الفراخ بالمكرونة والريحان :

·       فى وعاء عميق قومى بتذويب الزبد جيداً

·       ضيفى إليه الثوم وقومى بطهيه لمدة 30 ثانية

·       ضيفى الطماطم مع كوب إلا ربع من مرق الدجاج وعلى نار هادئة، واتركيهم ليصلوا لمرحلة الغليان

·      قللى درجة الحرارة  لتنعيم الطماطم قدر الإمكان.

·     ضعى القشدة المخفوقة على المزيج، واتركيها  حتى تتحول لصلصة سميكة "صوص"

·       يتم تتبيل الدجاج جيداً بالملح والفلفل واتركيها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة

·       فى مقلاة  كبيرة على نار متوسطة الحرارة ضعى الزيت وأقلى صدور الدجاج لمدة لا  تقل عن 4 دقائق أو حتى يتحول الدجاج الذهبى الفاتح

·       ضعى ربع كوب من مرقه الدجاج ثم التوابل المفضلة لكى والريحان

·       احضرى وعاء عميق من الماء لتقومى بسلق المكرونة به، فضعى الماء واتركيه ليغلى ثم اضيفى المكرونة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج

·       اضيفى المكرونة الى صوص الدجاج و قلبيه جيدا ، ثم ضعى قطع صدور الدجاج بشكل جذاب فى الطبق

ومن الممكن أن تقدمى مع وجبة الفراخ بالمكرونة والريحان سلطة البنجر أو السلطة الخضراء أو سلطة الذرة، فكلهم مناسبين جداً للتناول معه وهو ما يضمن لكى وجبه متكاملة وشهية مناسبة لكل أفراد الأسرة .

بعد الاعداد
بعد الاعداد
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الإسماعيلى يبدأ اليوم فترة الإعداد للموسم الجديد بقياسات وزن

باريس سان جيرمان يطير إلى نيويورك استعدادا لمواجهة ريال مدريد.. فيديو

تشكيل منتخب الولايات المتحدة ضد المكسيك فى نهائى الكأس الذهبية

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

تعرف على جوائز الدورة 47 من المهرجان الختامى لفرق الأقاليم


إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن

محطات مهمة فى مشوار غادة عبد الرازق الفنى

تأكيدا لليوم السابع.. الاتحاد السكندرى يضم مهاجم ديروط على سبيل الإعارة

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

إيران في قمة "بريكس": العدوان الإسرائيلي يحمل عواقب وخيمة على السلام المستقبلي عالميا


الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

فرقة الشباب تفتتح حفل ختام الدورة 47 للمهرجان الختامى لفرق الأقاليم

الاتحاد السكندرى يقترب من ضم لاعب ديروط فى الميركاتو الصيفى

الطلائع يعلن التعاقد مع التونسي حسام السويسي موسمين

جندي إسرائيلي يحرق نفسه داخل سيارة بسبب حالته النفسية لمشاركته فى القتال

وفد مجلس النواب الأردني يزور مدينة الإنتاج الإعلامي

جماهير ليفربول تطالب برحيل لويس دياز لرقصه تزامنًا مع جنازة جوتا

"مخدر الزومبى" يثير قلق المكسيك ودول أمريكا اللاتينية لانتشاره بشدة

عادل إمام وعبلة كامل وشريهان ظهور نادر يؤكد مكانة الثلاثى فى قلب الجمهور رغم الغياب.. مليونية فى حب الزعيم بعد ظهوره بكتب كتاب حفيده.. شريهان فى عرض مسرحى بكامل أناقتها.. وعبلة كامل محتفظة بجمالها بعد ظهورها

يسرا تعلق على صورة الزعيم عادل إمام بصحبة أسرته: مبروك لحبيبي الكبير وزوجته

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى