بالخطوات والصور.. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج والليمون
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 03 ديسمبر 2016 02:00 م
يعرف الجميع تقريبًا حتى غير المهتمين بالمطبخ طريقة عمل شوربة لسان العصفور، ولكن بإمكانك الانتقال إلى المستوى التالى وتطويرها وعملها بطريقة جديدة شهية ولذيذة ومغذية أيضًا.
ويمكنك أن تودعى طريقة عمل شوربة لسان العصفور العادية وتتعلمينها بطريقة جديدة فى الشتاء مع الدجاج والخضروات، من خلال وصفة لسان العصفور بالدجاج والليمون.
المكونات
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
450 جرام فخذ دجاج مخلى بدون جلد أو عظم مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
3 فصوص ثوم مفروم
بصلة مفرومة
3 حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
2 ساق كرافس مقطعة إلى مكعبات
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
5 أكواب مرق دجاج
2 ورق غار
3/4 كوب مكرونة لسان عصفور غير مطبوخة
1 غصن روزمارى
عصير ليمونة
2 ملاعق أوراق بقدونس طازجة مفرومة
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج والليمون
سخنى ملعقة من زيت الزيتون فى إناء كبير على نار متوسطة الحرارة
.jpg "طريقة عمل ـ لسان العصفور ـ شوربة (1)")
ضعى الدجاج مع الملح والفلفل حسب الذوق
.jpg "طريقة عمل ـ لسان العصفور ـ شوربة (2)")
شوحى الدجاج على النار حتى يصبح لونه ذهبيًا ثم أخرجيه من الإناء
.jpg "طريقة عمل ـ لسان العصفور ـ شوربة (3)")
ضعى ملعقة الزيت المتبقية وأضيفى الثوم والبصل والجزر والكرفس
قلبيها حتى تصبح طرية (من 3 - 4 دقائق) ثم أضيفى الزعتر وقلبيهم دقيقة
.jpg "طريقة عمل ـ لسان العصفور ـ شوربة (4)")
أضيفى الدجاج مع الخضروات مع أوراق الغار وكوب ماء والروزمارى واتركيه يغلى على النار
.jpg "طريقة عمل ـ لسان العصفور ـ شوربة (5)")
أضيفى المكرونة لسان العصفور للإناء ثم اخفضى الحرارة واتركيهم على نار هادئة لمدة 12 دقيقة تقريبًا
.jpg "طريقة عمل ـ لسان العصفور ـ شوربة (6)")
أضيفى عصير الليمون والبقدونس وأضيفى ملح وفلفل حسب الذوق
الطبق عند التقديم
يقدم ساخنًا
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
تعرف على طريقة عمل قائمة أكلات الدفا.. من العدس لشوربة الكوارع الخميس، 01 ديسمبر 2016 08:11 م
بالفيديو.. طريقة عمل شرائح الجزر بالثوم والبارميزان.. سناكس صحى وشهى الأحد، 27 نوفمبر 2016 07:00 م
بالفيديو.. طريقة عمل الاسباجيتى بالجبن البارميزان مع الدجاج والبروكلى الأحد، 27 نوفمبر 2016 02:00 م
Trending Plus
دراسة تحذر: مسكنات للألم شائعة قد تسبب تكرار النوبات القلبية الخميس، 21 أغسطس 2025 04:00 م
مطلوب جواسيس وجنود للحرب.. ألمانيا تدشن حملة تجنيد بمؤتمر ألعاب إلكترونية الخميس، 21 أغسطس 2025 02:47 م
محمد صلاح يحقق إنجازًا تاريخيًا غير مسبوق في الدوري الإنجليزي الخميس، 21 أغسطس 2025 03:04 م
القصاص العادل.. تفاصيل إعدام قتلة الإعلامية شيماء جمال بعد 3 سنوات من الجريمة الخميس، 21 أغسطس 2025 12:28 م
الأرصاد تتوقع ارتفاعا مؤقتا فى درجات الحرارة يومى السبت والأحد الخميس، 21 أغسطس 2025 02:47 م
ننشر النص الكامل لتعديلات قانون الرياضة بعد تصديق الرئيس السيسى الخميس، 21 أغسطس 2025 12:30 م
وفاة فرانك كابريو.. سر الشعبية الجارفة للقاضى "الأكثر لطفاً فى العالم" الخميس، 21 أغسطس 2025 12:44 م
4 رسائل تطمئن الجمهور على الحالة الصحية للفنانة أنغام.. صور الخميس، 21 أغسطس 2025 12:38 م
وفاة القاضي الرحيم كابريو متأثرًا به.. ما تريد معرفته عن سرطان البنكرياس الخميس، 21 أغسطس 2025 01:00 م
بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية الخميس، 21 أغسطس 2025 12:37 م
علشان تختار لولادك صح.. الفروق بين نظام البكالوريا والثانوية العامة الخميس، 21 أغسطس 2025 12:29 م
محمد صلاح يصل مقر تدريبات ليفربول مع جائزة الأفضل فى إنجلترا.. فيديو الخميس، 21 أغسطس 2025 12:47 م
القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ الخميس، 21 أغسطس 2025 09:40 ص
فيديو وصول الرئيس السيسى مطار نيوم والأمير محمد بن سلمان فى استقباله
النيابة العامة تكشف حقيقة رقص فتاة على منصة القضاء ونقيب الممثلين يعتذر
شاهد أهداف المواجهة الأخيرة بين الزمالك ومودرن سبورت في الدورى
زفاف بعد السبعين.. فريد وفاطمة يتحديان السن ويدخلان عش الزوجية فى المنوفية
إصابة فريمبونج وغياب جوميز يربكان ليفربول قبل مواجهة نيوكاسل
الآن نتيجة الدور الثانى للشهادة الإعدادية لمحافظة سوهاج بالاسم ورقم الجلوس
محمد صلاح يحقق إنجازًا تاريخيًا غير مسبوق في الدوري الإنجليزي
نائب الرئيس الأمريكى: روسيا تريد أراضى خاضعة لسيطرة أوكرانيا
تفوق على رونالدو.. محمد صلاح أفضل جناح في تاريخ الدوري الإنجليزي
وفاة فرانك كابريو.. سر الشعبية الجارفة للقاضى "الأكثر لطفاً فى العالم"
4 رسائل تطمئن الجمهور على الحالة الصحية للفنانة أنغام.. صور
القصاص العادل.. تفاصيل إعدام قتلة الإعلامية شيماء جمال بعد 3 سنوات من الجريمة
الهلال يفقد ألكسندر ميتروفيتش فى افتتاج الدورى السعودى
دولارات وذهب.. أبناء شقيقة أحمد شيبة يسرقون ملايين من شقة خالهم بالعجمى
لو رايح ماتش الزمالك.. موعد ومكان تحرك الحافلات إلى الإسماعيلية
سفاح الإسماعيلية.. "دبور" ذبح جاره وسط الطريق منذ 4 سنوات وتم إعدامه اليوم
مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية
قفزة غير مسبوقة بالحزمة الاجتماعية: علاوة الحد الأدنى تتضاعف 5 مرات بـ4 سنوات
مواعيد مباريات اليوم.. مودرن ضد الزمالك وتصفيات الدوري الأوروبي
أهم حدث فلكى فى 2025.. مصر تترقب خسوفا كليا للقمر 7 سبتمبر.. تقرير لمعهد الفلك: يرى بالوطن العربى ومدن ومحافظات الجمهورية.. يتفق توقيت وسطه مع بدر شهر ربيع الأول.. وظل الأرض يغطى 136.2% تقريبا من سطح القمر
القاهرة الإخبارية: انتهاء اجتماع ولى العهد السعودى والرئيس السيسى بمدينة نيوم الخميس، 21 أغسطس 2025 07:04 م
النيابة العامة تكشف حقيقة رقص فتاة على منصة القضاء ونقيب الممثلين يعتذر الخميس، 21 أغسطس 2025 06:33 م
مقتل أخطر 6 عناصر إجرامية فى مواجهات أمنية بأسوان الخميس، 21 أغسطس 2025 06:30 م
زفاف بعد السبعين.. فريد وفاطمة يتحديان السن ويدخلان عش الزوجية فى المنوفية الخميس، 21 أغسطس 2025 06:23 م
لو حد سألك عن شاب سيئ السلوك متقدم لابنته تقول له أم لا.. الإفتاء تجيب الخميس، 21 أغسطس 2025 06:00 م
الآن نتيجة الدور الثانى للشهادة الإعدادية لمحافظة سوهاج بالاسم ورقم الجلوس الخميس، 21 أغسطس 2025 05:12 م
محافظ أسيوط يعتمد نتيجة الدور الثانى للشهادة الإعدادية بنسبة نجاح 71.43% الخميس، 21 أغسطس 2025 04:54 م
الرئيس السيسى يصل مطار نيوم بالسعودية والأمير محمد بن سلمان فى استقباله الخميس، 21 أغسطس 2025 04:49 م
بيان مشترك: دول غربية وآسيوية تحث إسرائيل على فتح غزة أمام الإعلام المستقل الخميس، 21 أغسطس 2025 04:43 م
حكومة الأردن: مصر الشقيقة الكبرى.. والرئيس السيسى والملك عبد الله ضمانة أمن الإقليم الخميس، 21 أغسطس 2025 04:30 م
طقس شديد الحرارة غدا واضطراب الملاحة ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 36 درجة الخميس، 21 أغسطس 2025 04:23 م
