بالصور والخطوات.. طريقة عمل كبدة الفراخ بصوص البرى برى الحار
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الأحد، 04 ديسمبر 2016 02:00 م
إذا كنتِ ممن يحرصون على شراء دجاجة كاملة من أجل الأسرة ولا تشترين أفخاذ الدجاج أو الصدور وحدها، بإمكانك أن تستفيدى من كبدة الدجاج والاحتفاظ بها فى كل مرة تشترين فيها دجاجة وتعدينها لأسرتك، وحين يصبح لديكِ كمية كبيرة من كبدة الدجاج يمكنك الاستفادة منها فى وجبة شهية ومتكاملة كتلك التى نقدم لكِ طريقة عملها اليوم.
وحتى لو لم تكونى ممن يشترون دجاجة كاملة فى كل مرة، بإمكانك شراء كبدة الدجاج بالكمية التى تريدينها، وطهيها بطرق مختلفة نقدم لكِ إحداها.
.jpg "كبدة الفراخ ـ كبدة الدجاج (2)")
كبدة الفراخ
المكونات
2 ملعقة كبيرة زبدة
500 جرام كبدة دجاج نظيفة ومقطعة
3 فصوص ثوم مفروم
3-4 ملاعق كبيرة صلصة برى برى الحارة
عصير ليمونة
نصف كوب كريمة طهي
ملح وفلفل حسب الذوق
بقدونس مفروم للتقديم
خبز للتقديم
طريقة عمل كبدة الفراخ بصوص البرى برى
.jpg "كبدة الفراخ ـ كبدة الدجاج (3)")
كبدة الفراخ بصوص البرى برى
فى مقلاة ساخنة ذوبى الزبدة واقلى فيها كبد الدجاج حتى تكتسب لون بنى ذهبى
أضيفى الصلصة والثوم واتركيها لمدة دقيقة حتى تفوح رائحتها ثم أضيفى عصير الليمون وكريمة الطبخ
ضعى الفلفل والملح واتركيها تنضج لمدة 5 - 7 دقائق
قدميها مع خبز محمص
طريقة عمل صوص البرى برى
صوص البرى برى
المكونات:
4 قرون فلفل أحمر حار
قرن فلفل رومى أحمر
ملعقتان كبيرتان بابريكا
ملعقتان صغيرتان ملح
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة زعتر جاف
نصف كوب زيت
4 ملاعق كبيرة خل داكن
طريقة عمل صوص البرى برى
أحضرى إناء قطعى فيه الفلفل الأحمر الحار والرومى وأضيفى إليه البابريكا والملح وعصير الليمون والزعتر والخل ثم أضيفى الزيت واضربى المكونات فى الخلاط حتى تصبح ذات قوام سائل غليظ
.jpg "كبدة الفراخ بصوص البرى برى")
كبدة الفراخ بصوص البرى برى
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
بالخطوات والصور.. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج والليمون السبت، 03 ديسمبر 2016 02:00 م
طريقة عمل الأرز بالجمبرى المقلى والخضروات.. بالصور والخطوات السبت، 03 ديسمبر 2016 07:00 م
Trending Plus
دراسة تحذر: مسكنات للألم شائعة قد تسبب تكرار النوبات القلبية الخميس، 21 أغسطس 2025 04:00 م
جفاف عشرات الآلاف من الأفدنة فى إسرائيل وتوقعات بكارثة غذائية بسبب خفض الإنتاج الخميس، 21 أغسطس 2025 03:49 م
مصر تحذر من تبعات توسيع العمليات العسكرية الإسـرائيلية فى غـزة الخميس، 21 أغسطس 2025 01:07 م
القصاص العادل.. تفاصيل إعدام قتلة الإعلامية شيماء جمال بعد 3 سنوات من الجريمة الخميس، 21 أغسطس 2025 12:28 م
الأرصاد تتوقع ارتفاعا مؤقتا فى درجات الحرارة يومى السبت والأحد الخميس، 21 أغسطس 2025 02:47 م
ننشر النص الكامل لتعديلات قانون الرياضة بعد تصديق الرئيس السيسى الخميس، 21 أغسطس 2025 12:30 م
وفاة فرانك كابريو.. سر الشعبية الجارفة للقاضى "الأكثر لطفاً فى العالم" الخميس، 21 أغسطس 2025 12:44 م
4 رسائل تطمئن الجمهور على الحالة الصحية للفنانة أنغام.. صور الخميس، 21 أغسطس 2025 12:38 م
وفاة القاضي الرحيم كابريو متأثرًا به.. ما تريد معرفته عن سرطان البنكرياس الخميس، 21 أغسطس 2025 01:00 م
بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية الخميس، 21 أغسطس 2025 12:37 م
علشان تختار لولادك صح.. الفروق بين نظام البكالوريا والثانوية العامة الخميس، 21 أغسطس 2025 12:29 م
محمد صلاح يصل مقر تدريبات ليفربول مع جائزة الأفضل فى إنجلترا.. فيديو الخميس، 21 أغسطس 2025 12:47 م
القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ الخميس، 21 أغسطس 2025 09:40 ص
مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية الخميس، 21 أغسطس 2025 10:23 ص
مواعيد مباريات اليوم.. مودرن ضد الزمالك وتصفيات الدوري الأوروبي الخميس، 21 أغسطس 2025 10:00 ص
قفزة غير مسبوقة بالحزمة الاجتماعية: علاوة الحد الأدنى تتضاعف 5 مرات بـ4 سنوات الخميس، 21 أغسطس 2025 10:00 ص
ليست مجرد موضة.. سر الساعات الغامضة فى يد نجوم الأهلى الخميس، 21 أغسطس 2025 10:06 ص
الرئيس السيسى يصل مطار نيوم بالسعودية والأمير محمد بن سلمان فى استقباله
حجب لعبة روبلوكس في الكويت ..اعرف التفاصيل
تفاصيل مصرع شخصين وإصابة 18 آخرين فى حادث طريق مطروح
غيابات الزمالك أمام مودرن سبورت الليلة
زيارة الرئيس السيسي للسعودية.. شراكة استراتيجية تعزز الأمن العربي وتفتح آفاق التعاون.. وسياسيون: تعكس عمق العلاقات التاريخية ودور القاهرة والرياض في استقرار المنطقة.. تؤكد وحدة الموقف العربي وصياغة مستقبل مشترك
بين الخيانة ورسائل الكراهية.. خلاف ألبانيز ونتنياهو يتحول لـ"إهانات شخصية"
4 رسائل تطمئن الجمهور على الحالة الصحية للفنانة أنغام.. صور
بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية
علشان تختار لولادك صح.. الفروق بين نظام البكالوريا والثانوية العامة
قانون الإيجار القديم 2025.. بند جديد يمنح المالك حق الإخلاء الفورى دون إنذار
حملة رياضية كبرى لعزل إسرائيل ودعم سكان غزة.. ومحمد صلاح يتصدر المشهد
سفاح الإسماعيلية.. "دبور" ذبح جاره وسط الطريق منذ 4 سنوات وتم إعدامه اليوم
مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية
الرئيس السيسى يتوجه إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان
القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ
الزمالك يصطدم بمودرن سبورت الليلة في الدوري
تنفيذ حكم الإعدام فى دبور "سفاح الإسماعيلية"
ذكرى ميلاد عزت أبو عوف.. كيف انتقل من مشرط الطبيب إلى أوتار الموسيقى
أهم حدث فلكى فى 2025.. مصر تترقب خسوفا كليا للقمر 7 سبتمبر.. تقرير لمعهد الفلك: يرى بالوطن العربى ومدن ومحافظات الجمهورية.. يتفق توقيت وسطه مع بدر شهر ربيع الأول.. وظل الأرض يغطى 136.2% تقريبا من سطح القمر
النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى
محافظ أسيوط يعتمد نتيجة الدور الثانى للشهادة الإعدادية بنسبة نجاح 71.43% الخميس، 21 أغسطس 2025 04:54 م
الرئيس السيسى يصل مطار نيوم بالسعودية والأمير محمد بن سلمان فى استقباله الخميس، 21 أغسطس 2025 04:49 م
بيان مشترك: دول غربية وآسيوية تحث إسرائيل على فتح غزة أمام الإعلام المستقل الخميس، 21 أغسطس 2025 04:43 م
حكومة الأردن: مصر الشقيقة الكبرى.. والرئيس السيسى والملك عبد الله ضمانة أمن الإقليم الخميس، 21 أغسطس 2025 04:30 م
طقس شديد الحرارة غدا واضطراب الملاحة ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 36 درجة الخميس، 21 أغسطس 2025 04:23 م
الأعلى للإعلام يمنع مصطفى يونس من الظهور الإعلامي 3 أشهر فى شكوى الأهلى الخميس، 21 أغسطس 2025 04:05 م
جفاف عشرات الآلاف من الأفدنة فى إسرائيل وتوقعات بكارثة غذائية بسبب خفض الإنتاج الخميس، 21 أغسطس 2025 03:49 م
تفاصيل مصرع شخصين وإصابة 18 آخرين فى حادث طريق مطروح الخميس، 21 أغسطس 2025 03:20 م
انتهاك يقوض حل الدولتين.. بريطانيا تدين خطة "E1" الإسرائيلية بالضفة الغربية الخميس، 21 أغسطس 2025 03:03 م
بعد فضيحة إنفلونسر.. البرازيل توافق على قانون لحماية "القصر" عبر شبكات التواصل الخميس، 21 أغسطس 2025 03:03 م
مطلوب جواسيس وجنود للحرب.. ألمانيا تدشن حملة تجنيد بمؤتمر ألعاب إلكترونية الخميس، 21 أغسطس 2025 02:47 م
