بالصور والخطوات.. طريقة عمل كبدة الفراخ بصوص البرى برى الحار
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الأحد، 04 ديسمبر 2016 02:00 م
إذا كنتِ ممن يحرصون على شراء دجاجة كاملة من أجل الأسرة ولا تشترين أفخاذ الدجاج أو الصدور وحدها، بإمكانك أن تستفيدى من كبدة الدجاج والاحتفاظ بها فى كل مرة تشترين فيها دجاجة وتعدينها لأسرتك، وحين يصبح لديكِ كمية كبيرة من كبدة الدجاج يمكنك الاستفادة منها فى وجبة شهية ومتكاملة كتلك التى نقدم لكِ طريقة عملها اليوم.
وحتى لو لم تكونى ممن يشترون دجاجة كاملة فى كل مرة، بإمكانك شراء كبدة الدجاج بالكمية التى تريدينها، وطهيها بطرق مختلفة نقدم لكِ إحداها.
.jpg "كبدة الفراخ ـ كبدة الدجاج (2)")
كبدة الفراخ
المكونات
2 ملعقة كبيرة زبدة
500 جرام كبدة دجاج نظيفة ومقطعة
3 فصوص ثوم مفروم
3-4 ملاعق كبيرة صلصة برى برى الحارة
عصير ليمونة
نصف كوب كريمة طهي
ملح وفلفل حسب الذوق
بقدونس مفروم للتقديم
خبز للتقديم
طريقة عمل كبدة الفراخ بصوص البرى برى
.jpg "كبدة الفراخ ـ كبدة الدجاج (3)")
كبدة الفراخ بصوص البرى برى
فى مقلاة ساخنة ذوبى الزبدة واقلى فيها كبد الدجاج حتى تكتسب لون بنى ذهبى
أضيفى الصلصة والثوم واتركيها لمدة دقيقة حتى تفوح رائحتها ثم أضيفى عصير الليمون وكريمة الطبخ
ضعى الفلفل والملح واتركيها تنضج لمدة 5 - 7 دقائق
قدميها مع خبز محمص
طريقة عمل صوص البرى برى
صوص البرى برى
المكونات:
4 قرون فلفل أحمر حار
قرن فلفل رومى أحمر
ملعقتان كبيرتان بابريكا
ملعقتان صغيرتان ملح
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة زعتر جاف
نصف كوب زيت
4 ملاعق كبيرة خل داكن
طريقة عمل صوص البرى برى
أحضرى إناء قطعى فيه الفلفل الأحمر الحار والرومى وأضيفى إليه البابريكا والملح وعصير الليمون والزعتر والخل ثم أضيفى الزيت واضربى المكونات فى الخلاط حتى تصبح ذات قوام سائل غليظ
.jpg "كبدة الفراخ بصوص البرى برى")
كبدة الفراخ بصوص البرى برى
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
بالخطوات والصور.. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج والليمون السبت، 03 ديسمبر 2016 02:00 م
طريقة عمل الأرز بالجمبرى المقلى والخضروات.. بالصور والخطوات السبت، 03 ديسمبر 2016 07:00 م
Trending Plus
اعتقال يوسف بلايلى نجم الترجى فى مطار شارل ديجول.. فيديو الأربعاء، 02 يوليو 2025 05:11 م
وزارة التعليم تحدد رسوم الامتحانات للطلاب.. تفاصيل الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:41 م
شاهد تشييع جثمان أحمد عامر بعد التأكد من عدم وجود شبهة جنائية وإصدار تصريح بالدفن الأربعاء، 02 يوليو 2025 05:00 م
1.5 مليار جنيه قيمة التأمين على حفار البترول الغارق الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:45 م
جهاز الاتصالات يتيح وسائل دفع جديدة بتطبيق "تليفونى" الأربعاء، 02 يوليو 2025 03:57 م
غدا إجازة رسمية للعاملين بالقطاعين الحكومى والخاص بمناسبة ذكرى 30 يونيو الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:00 م
ننشر نص دعوة الهيئة الوطنية للناخبين للمشاركة فى انتخابات مجلس الشيوخ الأربعاء، 02 يوليو 2025 03:48 م
محافظ القليوبية يعتمد تنسيق القبول بالصف الأول الثانوى العام 2025/ 2026 الأربعاء، 02 يوليو 2025 03:22 م
مجلس النواب يوافق نهائيا على قانون الإيجار القديم الأربعاء، 02 يوليو 2025 02:27 م
10 مواد تلخص قانون الإيجار القديم بعد موافقة مجلس النواب نهائيا الأربعاء، 02 يوليو 2025 03:33 م
الأهلى يقرر تعديل عقد إمام عاشور لتأمينه من الإغراءات الأربعاء، 02 يوليو 2025 01:29 م
110 ملايين دولار تضع محمد صلاح فى صدارة قائمة أغنى نجوم أفريقيا الأربعاء، 02 يوليو 2025 01:34 م
انحسار مياه الشواطئ ظاهرة تهدد إجازة الصيف فى رأس البر.. وتحذيرات من ارتفاع الأمواج الأربعاء، 02 يوليو 2025 02:51 م
تكريم المطربة هيام يونس صاحبة أغنية وحوي يا وحوي فى لبنان الأربعاء، 02 يوليو 2025 02:19 م
سحب وأمطار ببعض المناطق.. الأرصاد تكشف مفاجأة فى طقس الساعات المقبلة الأربعاء، 02 يوليو 2025 02:34 م
الحكومة: "قانون الإيجار القديم ما ذكرش الإخلاء.. والمادة 8 ستثلج الصدور" الأربعاء، 02 يوليو 2025 01:38 م
آخر ما كتبه المطرب أحمد عامر قبل وفاته بساعتين الأربعاء، 02 يوليو 2025 06:07 ص
ضوابط وخطوات التحويلات بين المدارس للطلاب بالعام الدراسى 2026 الأربعاء، 02 يوليو 2025 11:49 ص
اعتقال يوسف بلايلى نجم الترجى فى مطار شارل ديجول.. فيديو
الحكومة تطمئن كبار السن: الوحدات البديلة للمستأجرين فى مناطق مأهولة بالسكان
وزارة التعليم تعلن رابط وخطوات تنسيق الثانوى العام والفنى للعام 2026
جمال عبد الحميد: توقعنا أن يكون عرض ميتلاند كوبرى لانضمام إمام عاشور للأهلى
انتداب مفتش الصحة لتوقيع الكشف على جثمان المطرب أحمد عامر داخل المسجد
مجلس النواب يوافق نهائيا على قانون الإيجار القديم
الحكومة: "قانون الإيجار القديم ما ذكرش الإخلاء.. والمادة 8 ستثلج الصدور"
110 ملايين دولار تضع محمد صلاح فى صدارة قائمة أغنى نجوم أفريقيا
مجلس النواب يوافق على نص المادة 2 بمشروع قانون الإيجار القديم
إيلون ماسك يعلق على تصريحات ترامب حول ترحيله إلى جنوب أفريقيا.. تفاصيل
وزيرة التنمية المحلية: منظومة إلكترونية تتيح للمستأجر اختيار أقرب وحدة سكنية
تجهيز قبر المطرب الراحل أحمد عامر استعدادا لدفنه بعد صلاة الظهر.. فيديو
عبر عن هموم البسطاء فى أغانية.. مشوار المطرب الشعبى الراحل أحمد عامر
ترتيب هدافى كأس العالم للأندية 2025.. جارسيا يعادل وسام أبو على
رئيس مجلس النواب: سننتهى اليوم من حسم الموافقة على قانون الإيجار القديم
طهران: قدمنا نموذجا جديدا للمواجهة خلال الحرب وأثبتنا للعالم أن حساباتهم خاطئة
مواعيد مباريات ربع نهائى كأس العالم للأندية.. مواجهات نارية
على رادار الأهلى.. نانت يرحب ببيع مصطفى محمد
كندا تسعى لإعفاء كامل من الرسوم الجمركية الأمريكية فى محادثات مع واشنطن
ملخص وأهداف مباراة دورتموند ضد مونتيري فى كأس العالم للأندية
بونو وحكيمى فى التشكيل المثالى لدور الـ16 بكأس العالم للأندية 2025 الأربعاء، 02 يوليو 2025 06:18 م
اعتقال يوسف بلايلى نجم الترجى فى مطار شارل ديجول.. فيديو الأربعاء، 02 يوليو 2025 05:11 م
النص الكامل لقانون الإيجار القديم بعد موافقة مجلس النواب الأربعاء، 02 يوليو 2025 05:02 م
شاهد تشييع جثمان أحمد عامر بعد التأكد من عدم وجود شبهة جنائية وإصدار تصريح بالدفن الأربعاء، 02 يوليو 2025 05:00 م
رسميا.. جواو بيدرو ينضم إلى تشيلسي حتى عام 2033 الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:55 م
بحث عنه بين الشهداء.. فلسطينى يحتفى بنجاة شقيقه فى فرحة ممزوجة بالدموع الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:55 م
حماس: ندرس عروضا جديدة لوقف إطلاق النار ونسعى لإنهاء العدوان الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:39 م
مراجعة ليلة الامتحان.. أهم الأسئلة المتوقعة فى الجغرافيا لطلاب الثانوية العامة الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:38 م
رئيس الوزراء: الحكومة تسعى للحفاظ على المسار التنازلى لنسبة الدين من الناتج المحلى الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:20 م
مجلس النواب يرفع الجلسة العامة بعد الموافقة على قانون الإيجار القديم الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:10 م
وزارة التعليم تحظر فرص رسوم على امتحانات الدور الثانى للطلاب الأربعاء، 02 يوليو 2025 04:06 م
