طريقة عمل ناجتس الفراخ بالليمون.. بالصور والخطوات

ناجتس الفراخ بصوص الليمون من المطبخ الأسيوى
ناجتس الفراخ بصوص الليمون من المطبخ الأسيوى
كتبت سارة درويش
يحب الأطفال دائمًا "ناجتس الفراخ" وتقدمها لهم الأمهات بالطريقة التقليدية ولكن بإمكانك أن تدخلى عليها بعض التعديلات وتقدميها لهم على الطريقة الأسيوية بصوص الليمون اللذيذ.
 

مكونات ناجتس الفراخ بالليمون

ناجتس الفراخ بصوص الليمون (4)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون 
 
ربع كوب خل أرز
2 ملعقة طعام صلصة صويا منخفضة الصوديوم
2 ملعقة طعام زيت السمسم 
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج
2 بصل أخضر مقطع شرائح 
6 قطع فخذ دجاج بدون جلد أو عظم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
نصف كوب زيت نباتى 
1/3 كوب دقيق 
 

مكونات صوص الليمون 

ربع كوب خل أرز
ربع كوب عصير ليمون طازج
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا ذرة
 

طريقة عمل ناجتس الفراخ بالليمون

ناجتس الفراخ بصوص الليمون (3)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون
 
1) فى وعاء كبير اخفقى خل الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم والثوم والزنجبيل والبصل الأخضر 
 
2) فى كيس طهى أو وعاء كبير اخلطى الدجاج بالخليط السابق وانقعيه فيه لمدة ساعة على الأقل 
 
3) اخرجى الدجاج من التتبيلة وتخلصى من الماء المالح 
 
4) سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة 
 
5) اغمسى الدجاج فى الدقيق ثم ضعيه فى المقلاة حتى يصبح ذهبى اللون (يستغرق من دقيقتين إلى 3)
 

طريقة عمل الصوص 

اخلطى مكونات الصوص معًا مع ملعقتين كبيرتين من الماء على نار خفيفة متوسطة واتركيها تغلى حتى تصبح سميكة (تحتاج دقيقتين على الأكثر)
قدمى الدجاج على الفور بعد أن ترشى عليه صوص الليمون حسب الرغبة 
 
ناجتس الفراخ بصوص الليمون (2)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون

 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

مروان حامد يحيى ذكرى ميلاد والده.. والنجمات: مفتقدينه جدا

رئيس الوزراء يلتقي الأمين العام لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD)

فلسطين تدعو لترحك عاجل لوقف استخدام الجوع كسلاح ضد شعبها

لحظة العثور على جثمان الطفلة مريم في عرض البحر.. فيديو متداول

مجلس النواب يحسم قانون الإيجار القديم فى جلسة اليوم


تنسيق الجامعات 2025.. قائمة كليات تقبل طلاب الدبلومات الفنية والمعاهد العليا

اختفت 3 أيام فى البحر.. عوامة وأمواج وغفلة الأب تفاصيل غرق الطفلة مريم

رامي جمال وعاشور والشرنوبي وحبيب يبدعون في ألحان لألبومات زملائهم

الهلال يسطع فى صباح تاريخى بكأس العالم للأندية.. "الزعيم" يكسر صمود جوارديولا ويطيح بمانشستر سيتى من المونديال فى مباراة ماراثونية.. عملاق السعودية يحطم عقدة أندية أوروبا وأرباحه تتجاوز 33 مليون دولار

20 % أعمال سنة من مجموع طلاب الشهادة الإعدادية بتعديلات قانون التعليم


ريبيرو يحسم مصير الشباب فى الأهلي قبل انطلاق معسكر إسبانيا

الزمالك يعرض على المدرب الجديد الصفقات المرشحة لتدعيم الفريق

خالد صلاح يكتب: رسالة إلى طلاب الثانوية العامة.. "فكروا في الشغل الأول".. ولا تقعوا في وهم كليات القمة والتفاخر الاجتماعي الأحمق

الهلال يصنع التاريخ بالتأهل لربع نهائى مونديال الأندية برباعية ضد مان سيتى

الهلال يضرب مانشستر سيتي بالهدف الرابع 4-3 في الدقيقة 112.. فيديو

الأهلي يسابق الزمن لحسم صفقة المدافع الجديد لحل أزمة "المساكين"

الهلال السعودى يتقدم على مانشستر سيتى 3-2 فى الدقيقة 94.. فيديو

لجنة تخطيط الزمالك تناقش عروض الراحلين فى الصيف

اليوم.. بدء التقديم لرياض الأطفال والصف الأول الابتدائي بالمعاهد الأزهرية

حاضنة الأقصر للتراث الفنى والصناعات الحرفية بوابة دعم مشروعات الشباب.. قدمت 30 خدمة متخصصة لمجموعة مشروعات تنمية الصناعات المحلية بدعم من جهاز تنمية المشروعات.. والمحافظ يشيد بجهود الشباب فى دعم جميع المجالات

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى