طريقة عمل ناجتس الفراخ بالليمون.. بالصور والخطوات

ناجتس الفراخ بصوص الليمون من المطبخ الأسيوى
ناجتس الفراخ بصوص الليمون من المطبخ الأسيوى
كتبت سارة درويش
يحب الأطفال دائمًا "ناجتس الفراخ" وتقدمها لهم الأمهات بالطريقة التقليدية ولكن بإمكانك أن تدخلى عليها بعض التعديلات وتقدميها لهم على الطريقة الأسيوية بصوص الليمون اللذيذ.
 

مكونات ناجتس الفراخ بالليمون

ناجتس الفراخ بصوص الليمون (4)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون 
 
ربع كوب خل أرز
2 ملعقة طعام صلصة صويا منخفضة الصوديوم
2 ملعقة طعام زيت السمسم 
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج
2 بصل أخضر مقطع شرائح 
6 قطع فخذ دجاج بدون جلد أو عظم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
نصف كوب زيت نباتى 
1/3 كوب دقيق 
 

مكونات صوص الليمون 

ربع كوب خل أرز
ربع كوب عصير ليمون طازج
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا ذرة
 

طريقة عمل ناجتس الفراخ بالليمون

ناجتس الفراخ بصوص الليمون (3)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون
 
1) فى وعاء كبير اخفقى خل الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم والثوم والزنجبيل والبصل الأخضر 
 
2) فى كيس طهى أو وعاء كبير اخلطى الدجاج بالخليط السابق وانقعيه فيه لمدة ساعة على الأقل 
 
3) اخرجى الدجاج من التتبيلة وتخلصى من الماء المالح 
 
4) سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة 
 
5) اغمسى الدجاج فى الدقيق ثم ضعيه فى المقلاة حتى يصبح ذهبى اللون (يستغرق من دقيقتين إلى 3)
 

طريقة عمل الصوص 

اخلطى مكونات الصوص معًا مع ملعقتين كبيرتين من الماء على نار خفيفة متوسطة واتركيها تغلى حتى تصبح سميكة (تحتاج دقيقتين على الأكثر)
قدمى الدجاج على الفور بعد أن ترشى عليه صوص الليمون حسب الرغبة 
 
ناجتس الفراخ بصوص الليمون (2)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الكرملين يعلن انتهاء محادثات بوتين وترامب بألاسكا

مروان بابلو يبدأ حفله فى مهرجان العلمين بأغنية "DDDD"

وزارة التعليم: يحق للطالب عدم دخول امتحان الثانوية دور ثان ويبقى للإعادة

محمد صلاح يبكي بعد هتافات جماهير ليفربول لـ دييجو جوتا (فيديو)

ضم عمرو ناصر واستبعاد المهدى سليمان وبانزا من قائمة الزمالك أمام المقاولون


محمد صلاح يعزز سجله التاريخى فى الدوري الإنجليزي بالمباريات الافتتاحية

موعد مباريات اليوم السبت 16 – 8 -2025 في الدورى المصري

محمد صلاح رابع هدافي الدوري الإنجليزي عبر تاريخه بـ 187 هدفا

فيريرا يستبعد سيف الجزيري من قائمة الزمالك فى مواجهة المقاولون العرب

منتخب الشباب يتعادل سلبيا مع المغرب فى الودية الثانية استعدادا لكأس العالم


محمد بن رمضان يتعرض للإصابة أثناء مواجهة الأهلى وفاركو (فيديو)

ناقة تنتظر كريستيانو رونالدو فى الرياض احتفالا بخطوبته على جورجينا.. فيديو

CNN: تغيير فى صيغة قمة ألاسكا بين بوتين وترامب إلى "3 مقابل 3"

تفعيل وضع الطيران .. أهداف الأهلى في الدورى حتى الآن من الرأسيات فقط "فيديو"

24879 طالبا وطالبة يؤدون امتحانات الدور الثانى بالثانوية العامة غدا فى القاهرة

252 حالة زواج مبكر خلال عام وهذه المحافظة فى الصدارة.. القومى للأمومة والطفولة: الجدة والأم فى مواجهة الرجال لإحباط زواج الأطفال.. وخط نجدة الطفل يتلقى البلاغات عبر الخط الساخن 16000

قبل قمة ألاسكا.. أبرز اللقاءات السابقة بين ترامب وبوتين وسر هدية الرئيس الروسى

أسباب تأخر ظهور أنسو فاتي وبوجبا مع موناكو

انهيار الجيش وهرب الرئيس.. 4 سنوات لسيطرة طالبان على العاصمة الأفغانية كابل

الإدارية العليا تنظر طعون انتخابات الشيوخ من اليوم حتى 24 أغسطس

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى