طريقة عمل ناجتس الفراخ بالليمون.. بالصور والخطوات

ناجتس الفراخ بصوص الليمون من المطبخ الأسيوى
ناجتس الفراخ بصوص الليمون من المطبخ الأسيوى
كتبت سارة درويش
يحب الأطفال دائمًا "ناجتس الفراخ" وتقدمها لهم الأمهات بالطريقة التقليدية ولكن بإمكانك أن تدخلى عليها بعض التعديلات وتقدميها لهم على الطريقة الأسيوية بصوص الليمون اللذيذ.
 

مكونات ناجتس الفراخ بالليمون

ناجتس الفراخ بصوص الليمون (4)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون 
 
ربع كوب خل أرز
2 ملعقة طعام صلصة صويا منخفضة الصوديوم
2 ملعقة طعام زيت السمسم 
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج
2 بصل أخضر مقطع شرائح 
6 قطع فخذ دجاج بدون جلد أو عظم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
نصف كوب زيت نباتى 
1/3 كوب دقيق 
 

مكونات صوص الليمون 

ربع كوب خل أرز
ربع كوب عصير ليمون طازج
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا ذرة
 

طريقة عمل ناجتس الفراخ بالليمون

ناجتس الفراخ بصوص الليمون (3)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون
 
1) فى وعاء كبير اخفقى خل الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم والثوم والزنجبيل والبصل الأخضر 
 
2) فى كيس طهى أو وعاء كبير اخلطى الدجاج بالخليط السابق وانقعيه فيه لمدة ساعة على الأقل 
 
3) اخرجى الدجاج من التتبيلة وتخلصى من الماء المالح 
 
4) سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة 
 
5) اغمسى الدجاج فى الدقيق ثم ضعيه فى المقلاة حتى يصبح ذهبى اللون (يستغرق من دقيقتين إلى 3)
 

طريقة عمل الصوص 

اخلطى مكونات الصوص معًا مع ملعقتين كبيرتين من الماء على نار خفيفة متوسطة واتركيها تغلى حتى تصبح سميكة (تحتاج دقيقتين على الأكثر)
قدمى الدجاج على الفور بعد أن ترشى عليه صوص الليمون حسب الرغبة 
 
ناجتس الفراخ بصوص الليمون (2)
ناجتس الفراخ بصوص الليمون

 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

أستون فيلا ضد توتنهام.. لقاء القمة والقاع في الدوري الإنجليزي

تغطية شاملة.. أهم أخبار قرارات لجنة التظلمات عن مباراة الأهلي والزمالك

ختام منافسات ربع نهائى بطولة العالم للاسكواش بمشاركة 3 مصريين

10 صور من عقد قران الفنان يوسف حشيش والشاعرة منة عدلى القيعى

برشلونة يحقق أرقاما قياسية بالجملة فى طريقه لحصد لقب الدوري الإسباني


أحمد عبد العزيز وهنادي مهنا ووفاء عامر فى حفل زفاف ابنة أمل رزق (صور)

موجة شديدة الحرارة.. حالة الطقس اليوم الجمعة 16 مايو 2025 فى مصر

6 قرارات مثيرة من لجنة التظلمات في أزمة مباراة القمة.. تعرف عليها

جدول ترتيب الدورى المصرى بعد قرار لجنة التظلمات.. الأهلى يتصدر

موعد مباريات بيراميدز المتبقية في بطولة الدوري الممتاز


تعرف على رد النادي الأهلي بشأن قرار لجنة التظلمات في أزمة مباراة القمة

وزير التعليم يتخذ قرارات جريئة لدعم معلمي الحصة ورفع كفاءة العملية التعليمية.. الوزير ينتصر للمعلمين بقرار تاريخى.. رفع سن التقديم لمسابقة معلمي الحصة إلى 45 عاما.. المسابقة تنطلق فى يونيو المقبل

خبير لوائح: من المرجح إلغاء قرار لجنة التظلمات من المحكمة الرياضية الدولية

وسائل إعلام إسرائيلية: منظومة حيتس اعترضت الصاروخ اليمنى

لجنة التظلمات ترفض إعادة مباراة القمة وتكتفى بنقاط هزيمة الأهلى أمام الزمالك

نفاد تذاكر مباراة صن داونز وبيراميدز في ذهاب نهائي دوري أبطال أفريقيا

جنوب أفريقيا تهزم نيجيريا وتتأهل لنهائي أمم أفريقيا في انتظار الفائز من مصر والمغرب

كنا بنهزر.. ضبط المتهمين بالجلوس خارج نافذة سيارة أثناء سيرها (فيديو)

ضبط متهمين للتحقيق معهما فى حادث انفجار خط غاز طريق الواحات

ياسمين رئيس تقابل يسرا فى فيلم "الست لما" بعد عيد الأضحى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى