طريقة عمل الكاتشاب في البيت.. "ولا الحوجة للمضروب"
كتبت سارة درويش
الثلاثاء، 06 ديسمبر 2016 02:00 م
فى كل مرة يتم فيها الكشف عن فساد منتجات غذائية شهيرة يعود اليقين لكل ربة منزل بأن الحل الأمثل للحفاظ على صحة أسرتها هو العودة إلى الأكلات والمقبلات المصنعة منزليًا.
وبعد واقعة القبض على 63 طن منتجات فاسدة بحوزة مدير شركة شهيرة للصناعات الغذائية التى اشتهرت بمنتجات الصلصلة الجاهزة والكاتشاب حان الوقت للتعرف على طريقة عمل الكاتشاب فى المنزل خاصة أنه من الإضافات التى يعشقها الكثيرون لا سيما الأطفال.
.jpg "كاتشاب مصنوع فى المنزل (3)")
كاتشاب مصنوع فى المنزل
مكونات الكاتشاب
كوب معجون طماطم
ربع كوب سكر
نصف كوب خل
ملعقتان كبيرتان نشا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبان ماء
شطة حسب الرغبة
طريقة عمل الكاتشاب فى المنزل
.jpg "كاتشاب مصنوع فى المنزل (1)")
كاتشاب مصنوع فى المنزل
على نار هادئة اخلطى معجون الطماطم والسكر والخل وقلبيهم جيدًا حتى يذوب السكر (تستغرق 5 دقائق)
أضيفى الماء للخليط واتركيهما على النار حتى الغليان
أضيفى النشا إلى كوبى ماء ثم يضاف الماء بالنشا إلى الإناء
اتركى الخليط على النار الهادئة مع التقليب المستمل لمنع التكتلات
اتركى الخليط يغلى لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار
يفضل أن يعبأ فى حاوية زجاجية كبرطمان أو زجاجة
طريقة عمل معجون الطماطم
.jpg "كاتشاب مصنوع فى المنزل (2)")
كاتشاب مصنوع فى المنزل
اغسلى الطماطم وقطعيها 4 قطع وضعيها فى إناء على النار
اتركيها تغلى حتى تصبح ناضجة وأقرب للعجين المتماسك
أحضرى مصفاة الطماطم وصفى الطماطم لتخلصيها من القشر ويصبح لديك معجون الطماطم
مزاد أمريكى على زجاجة كاتشاب طولها يزيد على 50 مترا الجمعة، 25 يوليو 2014 01:16 م
Trending Plus
قمة نارية تجمع تشيلسي ضد مانشستر يونايتد فى الدوري الإنجليزي الليلة الجمعة، 16 مايو 2025 07:00 ص
سنن يوم الجمعة.. الاغتسال والتطيب وقراءة سورة الكهف ولبس أحسن الثياب الجمعة، 16 مايو 2025 07:00 ص
آبل تحضر لثورة تكنولوجية فى 2027.. آيفون زجاجي بالكامل وآخر قابل للطي الجمعة، 16 مايو 2025 07:00 ص
لو عندك قلق.. إزاى تعالج نفسك من طعامك الجمعة، 16 مايو 2025 07:00 ص
الأشعة المقطعية.. لماذا لا يجب أن تخضع لها إلا عند الضرورة؟ الجمعة، 16 مايو 2025 07:00 ص
الثانوية العامة 2025.. الأسئلة موحدة ومختلفة فى توزيعها بالنماذج الامتحانية الجمعة، 16 مايو 2025 06:30 ص
تفاصيل قرار الزمالك باللجوء للمحكمة الرياضية الدولية ردا على التظلمات.. فيديو الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 ص
أذكار الصباح.. حسبى الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 ص
ماذا يحدث فى جسمك عند تقليل الملح.. فوائد لا تتوقعها الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 ص
الطلاق الغيابى يثير الجدل بعد أزمة بوسى شلبى وأسرة الفنان محمود عبد العزيز الجمعة، 16 مايو 2025 05:30 ص
بعد موجة تراجع.. أسعار الذهب تستقر فى مصر وتتأثر بتطورات السوق العالمية الجمعة، 16 مايو 2025 05:00 ص
قانون العمل.. غرامة تصل 100 ألف جنيه عقوبة مخالفة شروط الإعلانات عن الوظائف الجمعة، 16 مايو 2025 05:00 ص
ما هي أسعار الدولار والعملات الأجنبية اليوم الجمعة 16 - 5 - 2025؟ الجمعة، 16 مايو 2025 05:00 ص
ضحايا ومصابين فى فيضانات وسيول جارفة تضرب الجزائر.. فيديو الخميس، 15 مايو 2025 08:42 م
جنوب أفريقيا تهزم نيجيريا وتتأهل لنهائي أمم أفريقيا في انتظار الفائز من مصر والمغرب الخميس، 15 مايو 2025 08:04 م
تحذيرات قوية من الأرصاد.. 48 ساعة من الحر الشديد ونشاط للرياح والأتربة.. فيديو الخميس، 15 مايو 2025 07:00 م
"صفعة وشلوت".. شاهد علقة وزير الأمن القومى الإسرائيلى وزوجته بشوارع القدس الخميس، 15 مايو 2025 06:17 م
إصابة وسام أبو علي بالتواء في الكاحل والأشعة تحدد مدة غيابه عن الأهلي الخميس، 15 مايو 2025 06:16 م
تقرير الصحة العالمية 2025 يكشف انخفاض متوسط العمر نتيجة "اكتئاب كورونا" الخميس، 15 مايو 2025 06:30 م
"الأعلى للإعلام": مد فترة الاستوديوهات التحليلية لباقى مباريات دورى نايل الخميس، 15 مايو 2025 05:53 م
أبطال مسلسل ظروف غامضة لـ أمير كرارة
الأهلي يعسكر اليوم استعداداً لمواجهة البنك في الدوري
الهلال ضيفا على الفتح بأول مواجهة بعد صدمة الـ9-0 فى الدوري السعودي
الطلاق الغيابى يثير الجدل بعد أزمة بوسى شلبى وأسرة الفنان محمود عبد العزيز
موعد مباراة كريستال بالاس ضد مانشستر سيتي فى نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي
"دراكولا الدقهلية".. 12 يونيو استئناف محاكمة المتهم بقتل خاله وسائق
الصيد الجائر يدمر مخزون الأسماك فى السنغال.. انخفاض دخول الصيادين المحليين زاد من معدلات غير الشرعية.. السفن الأجنبية مسئولة بشكل كبير عن التدهور.. تناقص استهلاك الفرد من الأسماك من 29 إلى 17 كيلوجرام سنويا
أستون فيلا ضد توتنهام.. لقاء القمة والقاع في الدوري الإنجليزي
قدم الآن.. فرص عمل للمهندسين فى السعودية بمرتبات تصل إلى 11 ألف ريال
تغطية شاملة.. أهم أخبار قرارات لجنة التظلمات عن مباراة الأهلي والزمالك
ختام منافسات ربع نهائى بطولة العالم للاسكواش بمشاركة 3 مصريين
سيدة استولت على أموال الشباب بزعم العمالة فى الخارج والجهات المختصة تبدأ التحقيق
دونجا بعد قرار لجنة التظلمات: الأهلي سيتوج بالدوري.. والنحاس أعاد الأحمر للقب
18 صورة من حفل زفاف هيا كتكت ابنة أمل رزق بحضور نجوم الفن
أسامة نبيه: قدمنا أفضل مباراة لنا وكنا ندا لمنتخب يتم تجهيزه منذ 4 سنوات
تجديد حبس متهم بالاستيلاء على بيانات الدفع الإلكترونى لمواطنين
موجة شديدة الحرارة.. حالة الطقس اليوم الجمعة 16 مايو 2025 فى مصر
خبير لوائح: من المرجح إلغاء قرار لجنة التظلمات من المحكمة الرياضية الدولية
الزمالك يتقدم بشكوى للمحكمة الرياضية الدولية بشأن قرار لجنة التظلمات لمباراة القمة
لجنة التظلمات تصدر قرارها في أزمة القمة دون خصم نقاط من الأهلى نهاية الموسم
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم 16- 5- 2025 الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 ص
%86 من القراء يؤيدون زيادة مخصصات دعم توطين صناعة الأدوية في مصر الجمعة، 16 مايو 2025 05:56 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم 16- 5- 2025 الجمعة، 16 مايو 2025 01:00 ص
برشلونة يتوج بلقب الدوري الإسباني للمرة الـ28 فى تاريخه بعد فوزه على إسبانيول الجمعة، 16 مايو 2025 12:41 ص
الاتحاد يهزم الرائد 3 - 1 ويتوج بطلا للدوري السعودي للمحترفين الخميس، 15 مايو 2025 11:08 م
منتخب مصر يخسر من المغرب 0-1 فى نصف نهائى كأس أفريقيا للشباب الخميس، 15 مايو 2025 11:05 م
6 قرارات مثيرة من لجنة التظلمات في أزمة مباراة القمة.. تعرف عليها الخميس، 15 مايو 2025 11:00 م
جدول ترتيب الدورى المصرى بعد قرار لجنة التظلمات.. الأهلى يتصدر الخميس، 15 مايو 2025 10:43 م
مفيش إعادة مباراة.. ومفيش خصم نقاط.. قرارات لجنة التظلمات بشأن مباراة القمة الخميس، 15 مايو 2025 10:36 م
تعرف على رد النادي الأهلي بشأن قرار لجنة التظلمات في أزمة مباراة القمة الخميس، 15 مايو 2025 10:29 م
بيراميدز بعد قرار عدم خصم نقاط من الأهلي: هنجيب حقنا من كاس.. وهنكمّل الدوري الخميس، 15 مايو 2025 10:19 م
