طريقة عمل الكاتشاب في البيت.. "ولا الحوجة للمضروب"
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الثلاثاء، 06 ديسمبر 2016 02:00 م
فى كل مرة يتم فيها الكشف عن فساد منتجات غذائية شهيرة يعود اليقين لكل ربة منزل بأن الحل الأمثل للحفاظ على صحة أسرتها هو العودة إلى الأكلات والمقبلات المصنعة منزليًا.
وبعد واقعة القبض على 63 طن منتجات فاسدة بحوزة مدير شركة شهيرة للصناعات الغذائية التى اشتهرت بمنتجات الصلصلة الجاهزة والكاتشاب حان الوقت للتعرف على طريقة عمل الكاتشاب فى المنزل خاصة أنه من الإضافات التى يعشقها الكثيرون لا سيما الأطفال.
.jpg "كاتشاب مصنوع فى المنزل (3)")
كاتشاب مصنوع فى المنزل
مكونات الكاتشاب
كوب معجون طماطم
ربع كوب سكر
نصف كوب خل
ملعقتان كبيرتان نشا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبان ماء
شطة حسب الرغبة
طريقة عمل الكاتشاب فى المنزل
.jpg "كاتشاب مصنوع فى المنزل (1)")
كاتشاب مصنوع فى المنزل
على نار هادئة اخلطى معجون الطماطم والسكر والخل وقلبيهم جيدًا حتى يذوب السكر (تستغرق 5 دقائق)
أضيفى الماء للخليط واتركيهما على النار حتى الغليان
أضيفى النشا إلى كوبى ماء ثم يضاف الماء بالنشا إلى الإناء
اتركى الخليط على النار الهادئة مع التقليب المستمل لمنع التكتلات
اتركى الخليط يغلى لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار
يفضل أن يعبأ فى حاوية زجاجية كبرطمان أو زجاجة
طريقة عمل معجون الطماطم
.jpg "كاتشاب مصنوع فى المنزل (2)")
كاتشاب مصنوع فى المنزل
اغسلى الطماطم وقطعيها 4 قطع وضعيها فى إناء على النار
اتركيها تغلى حتى تصبح ناضجة وأقرب للعجين المتماسك
أحضرى مصفاة الطماطم وصفى الطماطم لتخلصيها من القشر ويصبح لديك معجون الطماطم
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
مزاد أمريكى على زجاجة كاتشاب طولها يزيد على 50 مترا الجمعة، 25 يوليو 2014 01:16 م
Trending Plus
مطاردة "رانج روفر" طائشة على كوبرى أكتوبر.. لحظات إثارة وبطولة رجال المرور الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:24 م
انكسار الموجة شديدة الحرارة غدا على أغلب الأنحاء والعظمى بالقاهرة 36 درجة الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:56 م
الإدارية العليا تنظر طعون انتخابات الشيوخ من اليوم حتى 24 أغسطس الجمعة، 15 أغسطس 2025 01:56 م
أصاب 4 أشخاص وأتلف 3 سيارات.. تفاصيل محاولة هروب قائد سيارة حادث أكتوبر الجمعة، 15 أغسطس 2025 10:37 ص
الإحصاء يعلن انخفاض معدل البطالة إلى 6.1% خلال الربع الثانى لعام 2025 الجمعة، 15 أغسطس 2025 11:11 ص
"الطفولة والأمومة" يحبط زواج طفلتين بالبحيرة وأسيوط الجمعة، 15 أغسطس 2025 10:17 ص
ترامب: أريد رؤية الصحفيين يحصلون على حق الوصول إلى غزة الجمعة، 15 أغسطس 2025 10:37 ص
نادين أيوب أول فلسطينية تشارك فى مسابقة ملكة جمال الكون الجمعة، 15 أغسطس 2025 10:00 ص
24 عاما على أصحاب ولا بيزنس.. إضافة الانتفاضة الفلسطينية بعد التأثر بالحلم العربى الجمعة، 15 أغسطس 2025 09:00 ص
الأهلى يبحث عن تصحيح المسار الليلة أمام فاركو بالدوري المصري الجمعة، 15 أغسطس 2025 09:00 ص
الدستور يحدد 5 سنوات لعضوية مجلس الشيوخ.. اعرف التفاصيل الجمعة، 15 أغسطس 2025 04:00 ص
الفصائل الفلسطينية: الأولوية فى الوقف الفورى للعدوان الإسرائيلى ورفع الحصار عن غزة الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:20 ص
مفتى الجمهورية: إسرائيل الكبرى أكذوبة لا أساس لها وخرافة قديمة يعاد إحياؤها الجمعة، 15 أغسطس 2025 01:21 ص
شوبير أساسيا للمرة الثانية على التوالى.. والشناوي وجراديشار وأفشة على الدكة
العربي يتقدم علي الوكرة 2-1 في الشوط الأول بالدوري القطري
ديانج وبن شرقي وداري وفؤاد في تشكيل الأهلي الأساسي أمام فاركو
محمد شيكا يسجل أول أهداف كهرباء الإسماعيلية في بطولة الدورى .. فيديو وصور
فتوح وأحمد ربيع يتصدران غيابات الزمالك أمام المقاولون غداً
فوز ناشئي اليد على النرويج 47-26 في تحديد مراكز بطولة العالم
أبزر توقعات الموسم الجديد في الدوري الإسباني
الزمالك أمام مهلة لنهاية شهر أغسطس لحسم مصير محمد السيد من العرض السويسرى
تجاوز وتحويل للتحقيق واعتذار.. القصة الكاملة لأزمة الفنانة بدرية طلبة
وزير البترول: توفير 3.6 مليار دولار من فاتورة استيراد الوقود بزيادة الإنتاج
مطاردة "رانج روفر" طائشة على كوبرى أكتوبر.. لحظات إثارة وبطولة رجال المرور
قرار جديد من النيابة بشأن المتهم بإصابة 4أشخاص وإتلاف 3سيارات بكوبرى أكتوبر
محمد صلاح والصفقات الجديدة في تشكيل ليفربول المتوقع ضد بورنموث
ترتيب الدورى المصرى قبل مواجهة الأهلى وفاركو الليلة
ميلانيا ترامب تطالب نجل بايدن بمليار دولار تعويض بسبب جيفرى ابستين
مقتل عنصرين جنائيين شديدى الخطورة فى تبادل إطلاق النيران مع قوات الشرطة
أخيرا.. موعد انكسار الموجة شديدة الحرارة وانخفاض الدرجات
أصاب 4 أشخاص وأتلف 3 سيارات.. تفاصيل محاولة هروب قائد سيارة حادث أكتوبر
فيريرا يرفع شعار المفاجآت قبل مواجهة المقاولون في دوري Nile
منتخب الشباب يلاقي المغرب في الودية الثانية اليوم استعدادا للمونديال
شوبير أساسيا للمرة الثانية على التوالى.. والشناوي وجراديشار وأفشة على الدكة الجمعة، 15 أغسطس 2025 07:54 م
جولة داخل غرفة ملابس الأهلي قبل مواجهة فاركو في الدوري الجمعة، 15 أغسطس 2025 06:56 م
استعدادات مكثفة لانطلاق امتحانات الدور الثانى للثانوية العامة بالإسماعيلية غدًا الجمعة، 15 أغسطس 2025 06:55 م
هييه بقولك أنت.. غدا ذكرى ميلاد ووفاة ممدوح فرج بطل العالم في المصارعة الجمعة، 15 أغسطس 2025 06:35 م
رحلة تطوير من الإبراهيمية لأبوقير.. 10 لقطات تعكس روعة طريق الحرية بالإسكندرية الجمعة، 15 أغسطس 2025 06:00 م
رئيس القطاع الدينى بالشركة المتحدة: تطبيق "مصر قرآن كريم" يضم 47 قارئا مصريا الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:24 م
عودة أسود الأرض.. العلمين الجديدة وصلاح يزينان بوستر ليفربول بافتتاح بريميرليج الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:10 م
أسعار العملات اليوم الجمعة 15-8-2025..الدولار بـ48.28 جنيه للشراء الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 م
حصاد الوزارات.. الزراعة تصدر 564 ترخيص تشغيل لأنشطة ومشروعات الإنتاج الحيوانى الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 م
100 سنة على ميلادها.. هدى سلطان تكشف سبب معارضة محمد فوزى دخولها الفن.. فيديو الجمعة، 15 أغسطس 2025 04:39 م
الأمم المتحدة: قرار إسرائيل بناء مستوطنة جديدة بالقدس الشرقية خطوة غير قانونية الجمعة، 15 أغسطس 2025 04:30 م
