طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية.. بالصور والخطوات

شوربة الجمبرى التايلاندية
شوربة الجمبرى التايلاندية
كتبت سارة درويش
تحتل المأكولات البحرية مكانة خاصة فى الشتاء، حيث تمنح الجسم ما يحتاجه من طاقة ودفء بالإضافة إلى طعمها الشهى، ولأن الأسيويين من أشهر الشعوب بالمأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم طريقة عمل شوربة الجمبرى على الطريقة التايلاندية.
 

المكونات

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (1)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية
كوب أرز بسمتى غير مطبوخ
2 ملاعق من الزبدة غير المملحة 
250 جرام جمبرى متوسط مقشر 
ملح كوشير (ملح خشن) 
فلفل أسود مطحون طازج
2 فص ثوم مفروم 
 بصلة مفرومة
1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات 
1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج
2 ملعقة كبيرة معجون الكارى الأحمر
2 علب حليب جوز الهند غير محلى
4 أكواب مرق خضار
عصير ليمونة
2 ملاعق أوراق كزبرة طازجة مفرومة
 

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (3)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية
فى إناء واسع ضعى كوب ونصف ماء وضعى الأرز فيها وقومى بطهيه حسب التعليمات ونتركه ينضج جانبًا
تذوب الزبدة فى إناء على درجة حرارة عالية متوسطة 
نضيف إليها الجمبرى والملح والفلفل حسب الذوق 
نطبخ الجمبرى حتى يصبح لونه ورديًا (يحتاج من 2 - 3 دقائق)
نضيف الثوم والبصل والفلفل إلى الجمبرى ونطبخه حتى يصبح طريًا (يحتاج 3-4 دقائق)
نضيف الزنجبيل لمنحه رائحة عطرة
فى إناء آخر نقلب معجون الكارى جيدًا ثم نضيف حليب جوز الهند و مرق الخضار تدريجيًا ونقلب باستمرار (يحتاج دقيقة او اثنتين)
نترك الخليط يغلى ثم نخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة حتى يصبح سميك قليلاً 
نضيف الأرز والجمبرى إلى المرق مع عصير الليمون والكزبرة
يقدم فورًا
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (2)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

مستشفى شهداء الأقصى: الوضع كارثى والاحتلال يستهدف المستشفيات وعربات الإسعاف

مواعيد مباريات اليوم.. قمة تشيلسي ضد مان يونايتد والهلال مع الفتح

تاجر ماشية ينهى حياة عامل طعنا بسلاح أبيض فى أبو النمرس

الإسماعيلي يستضيف اليوم مودرن سبورت في معركة تكسير عظام ببطولة الدوري

النصر يستقبل التعاون لمواصلة انتصاراته فى الدوري السعودي


"لو فيجارو": الترسانة النووية الفرنسية لا يمكنها حماية دول الاتحاد الأوروبى بأكمله

أبطال مسلسل ظروف غامضة لـ أمير كرارة

البيت الأبيض: إدارة ترامب "واقعية" فيما يتعلق بتسوية الأزمة الأوكرانية

الثانوية العامة 2025.. الأسئلة موحدة ومختلفة فى توزيعها بالنماذج الامتحانية

اللجنة الفنية بالجبلاية توصى بمعسكرات خارجية لمنتخبي الشباب والناشئين


لو بطاقة التموين ضاعت.. تعرف على خطوات استخراج بدل تالف أو فاقد

"هرم سيلا".. أحد أهم المعالم الأثرية بالفيوم.. بناه الملك سنفرو ويرجع لعصر الأسرة الثالثة.. ارتفاعه 21 مترًا وزاوية ميله 76 درجة.. مدير آثار الفيوم الأسبق: أقدم من هرم ميدوم وتفاصيله تؤكد دقة التخطيط.. صور

انتصاران في 7 مباريات.. ماذا قدم الزمالك في غياب زيزو؟

ختام منافسات ربع نهائى بطولة العالم للاسكواش بمشاركة 3 مصريين

موعد مباراة الأهلي والبنك في دوري nile والقنوات الناقلة

دونجا بعد قرار لجنة التظلمات: الأهلي سيتوج بالدوري.. والنحاس أعاد الأحمر للقب

18 صورة من حفل زفاف هيا كتكت ابنة أمل رزق بحضور نجوم الفن

موجة شديدة الحرارة.. حالة الطقس اليوم الجمعة 16 مايو 2025 فى مصر

الجهـاز المركزى للتعبئة والإحصاء: عدد سكان العالم سيصل 8.9 مليار نسمة بحلول 2035

خبير لوائح: من المرجح إلغاء قرار لجنة التظلمات من المحكمة الرياضية الدولية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى