طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية.. بالصور والخطوات

شوربة الجمبرى التايلاندية
شوربة الجمبرى التايلاندية
كتبت سارة درويش
تحتل المأكولات البحرية مكانة خاصة فى الشتاء، حيث تمنح الجسم ما يحتاجه من طاقة ودفء بالإضافة إلى طعمها الشهى، ولأن الأسيويين من أشهر الشعوب بالمأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم طريقة عمل شوربة الجمبرى على الطريقة التايلاندية.
 

المكونات

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (1)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية
كوب أرز بسمتى غير مطبوخ
2 ملاعق من الزبدة غير المملحة 
250 جرام جمبرى متوسط مقشر 
ملح كوشير (ملح خشن) 
فلفل أسود مطحون طازج
2 فص ثوم مفروم 
 بصلة مفرومة
1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات 
1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج
2 ملعقة كبيرة معجون الكارى الأحمر
2 علب حليب جوز الهند غير محلى
4 أكواب مرق خضار
عصير ليمونة
2 ملاعق أوراق كزبرة طازجة مفرومة
 

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (3)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية
فى إناء واسع ضعى كوب ونصف ماء وضعى الأرز فيها وقومى بطهيه حسب التعليمات ونتركه ينضج جانبًا
تذوب الزبدة فى إناء على درجة حرارة عالية متوسطة 
نضيف إليها الجمبرى والملح والفلفل حسب الذوق 
نطبخ الجمبرى حتى يصبح لونه ورديًا (يحتاج من 2 - 3 دقائق)
نضيف الثوم والبصل والفلفل إلى الجمبرى ونطبخه حتى يصبح طريًا (يحتاج 3-4 دقائق)
نضيف الزنجبيل لمنحه رائحة عطرة
فى إناء آخر نقلب معجون الكارى جيدًا ثم نضيف حليب جوز الهند و مرق الخضار تدريجيًا ونقلب باستمرار (يحتاج دقيقة او اثنتين)
نترك الخليط يغلى ثم نخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة حتى يصبح سميك قليلاً 
نضيف الأرز والجمبرى إلى المرق مع عصير الليمون والكزبرة
يقدم فورًا
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (2)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

نائب الرئيس الأمريكى: روسيا تريد أراضى خاضعة لسيطرة أوكرانيا

جنايات دمنهور تقضى بالإعدام على توربينى كفر الدوار لاعتدائه على 3 أطفال

إصابة 20 شخصا إثر حادث تصادم عدد من السيارات على طريق مطروح غربى الضبعة

أحكام بـ8 سنوات حبس.. استمرار التحقيقات مع رجب حميدة بكفر الشيخ

مخدرات ودولارات.. تفاصيل القبض على التيك توكر "نورهان حفظى"


بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية

ننشر النص الكامل لتعديلات قانون الرياضة بعد تصديق الرئيس السيسى

علشان تختار لولادك صح.. الفروق بين نظام البكالوريا والثانوية العامة

تظاهرات فى غزة تدعو لوقف العدوان الإسرائيلى ورفض التهجير.. فيديو وصور

قانون الإيجار القديم 2025.. بند جديد يمنح المالك حق الإخلاء الفورى دون إنذار


تشغيل خدمة جديدة تعمل اليوم بالسكة الحديد.. تفاصيل

سفاح الإسماعيلية.. "دبور" ذبح جاره وسط الطريق منذ 4 سنوات وتم إعدامه اليوم

56 عاما على حريق المسجد الأقصى.. جريمة حرب إسرائيلية لن تسقط بالتقادم

دعوات إيطالية لتعليق مشاركة إسرائيل فى الفيفا واليويفا بسبب غزة

مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية

القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ

محكمة جنايات دمنهور تصدر حكمها اليوم على توربينى كفر الدوار

النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى

محمد صلاح ينافس على عرش ملوك المساهمات التهديفية فى دوريات أوروبا 2025

"دولة التلاوة".. أضخم مسابقة قرآنية فى تاريخ مصر بالتعاون بين الأوقاف والمتحدة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى