طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية.. بالصور والخطوات

شوربة الجمبرى التايلاندية
شوربة الجمبرى التايلاندية
كتبت سارة درويش
تحتل المأكولات البحرية مكانة خاصة فى الشتاء، حيث تمنح الجسم ما يحتاجه من طاقة ودفء بالإضافة إلى طعمها الشهى، ولأن الأسيويين من أشهر الشعوب بالمأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم طريقة عمل شوربة الجمبرى على الطريقة التايلاندية.
 

المكونات

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (1)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية
كوب أرز بسمتى غير مطبوخ
2 ملاعق من الزبدة غير المملحة 
250 جرام جمبرى متوسط مقشر 
ملح كوشير (ملح خشن) 
فلفل أسود مطحون طازج
2 فص ثوم مفروم 
 بصلة مفرومة
1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات 
1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج
2 ملعقة كبيرة معجون الكارى الأحمر
2 علب حليب جوز الهند غير محلى
4 أكواب مرق خضار
عصير ليمونة
2 ملاعق أوراق كزبرة طازجة مفرومة
 

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية

طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (3)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية
فى إناء واسع ضعى كوب ونصف ماء وضعى الأرز فيها وقومى بطهيه حسب التعليمات ونتركه ينضج جانبًا
تذوب الزبدة فى إناء على درجة حرارة عالية متوسطة 
نضيف إليها الجمبرى والملح والفلفل حسب الذوق 
نطبخ الجمبرى حتى يصبح لونه ورديًا (يحتاج من 2 - 3 دقائق)
نضيف الثوم والبصل والفلفل إلى الجمبرى ونطبخه حتى يصبح طريًا (يحتاج 3-4 دقائق)
نضيف الزنجبيل لمنحه رائحة عطرة
فى إناء آخر نقلب معجون الكارى جيدًا ثم نضيف حليب جوز الهند و مرق الخضار تدريجيًا ونقلب باستمرار (يحتاج دقيقة او اثنتين)
نترك الخليط يغلى ثم نخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة حتى يصبح سميك قليلاً 
نضيف الأرز والجمبرى إلى المرق مع عصير الليمون والكزبرة
يقدم فورًا
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى (2)
طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندى 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

عبد الفتاح عبدالمنعم يكتب :مشهد انتخابي غير مسبوق يؤسس لفكر ديمقراطى جديد برعاية رئاسية وسيادة قضائية وإرادة شعبية

قرار حكومى بالعفو عن باقى مدة العقوبة لبعض المحكوم عليهم بمناسبة الاحتفال بعيد الشرطة

تأييد حبس الفنان محمد رمضان عامين بسبب أغنية رقم واحد يا أنصاص

انتهاء نظر استئناف محمد رمضان على حبسه عامين وتغيبه عن الحضور

السلامى فى رسالة نارية للمغرب: الأردن يملك مقومات التتويج بلقب كأس العرب


طليقة مصطفى أبو سريع تحتفظ بصورهما بعد انفصالهما رسميًا

الأهلى يناقش استعارة لاعب سيراميكا فى يناير ضمن صفقة عمر كمال

بعد مصرع نيفين مندور.. حوادث مأساوية أنهت حياة فنانين بعيدا عن الكاميرا

صور أثار حريق شقة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية

ضبط 1496 قضية فى النقل والمواصلات و3962 سرقة كهرباء خلال 24 ساعة


الزمالك يكشف تطورات شكوى زيزو فى اتحاد الكرة

إعلان نتيجة الدوائر الـ30 الملغاة لانتخابات المرحلة الأولى لمجلس النواب غدا

حالة الطقس.. الأرصاد تكشف خرائط الأمطار خلال الساعات المقبلة

نيابة المنتزه تحقق فى مصرع الفنانة نيفين مندور داخل شقتها بالإسكندرية

نيفين مندور.. عاشت حياة مليئة بالأزمات ورحلت فى نهاية مأساوية

150قناة عالمية تذيع مباريات كأس أمم أفريقيا 2025

الأهلي مهتم بضم محمد توريه لتدعيم هجومه في يناير

مصرع الفنانة نيفين مندور بطلة فيلم اللى بالى بالك فى حريق بمنزلها

بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب

زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى