سحورك النهاردة.. طاجن مسقعة بالبطاطس وتكلفته 8 جنيه

طاجن مسقعة
طاجن مسقعة
كتبت جهاد الدينارى
سحورك النهاردة "باذنجان" الأكلة الأشهر بالنسبة للمصريين، وهى طاجن "المسقعة"، الذى يعد من أكثر الأصناف الشعبية التى يفضلها المصريون، لكن المختلف هنا أنها ستكون على طريقة المطاعم والمحالات لأنها ستقدم بإضافة البطاطس، وكل ذلك لن تتعدى تكلفته 8 جنيهات فقط.

ميزانية السحور لن تتعدى 8 جنيهات
- مكونات المسقعة
نصف كيلو باذنجان= 2.5 جنيه
نصف كيلو بطاطس= 1.5 جنيه
ربع كيلو طماطم= جنيه
تكلفة بصل و فلفل وملح وكمون= 3 جنيهات

طريقة العمل: يمكنك قلى الباذنجان بعد تقشيره وتقطيعه على حسب الرغبة، وغسل البطاطس وتقطيعها ثم قليها نصف قلية، ووضعها فى كل المكونات السابقة على طريقة "نى فى نى"، وتركها على النار حتى تتم التسبيكة، وبذلك نظغ الباذنجان ونتركه حتى يغلو غلوة أخرى تكون جاهزة للتقديم، ويمكن تقديم معه الجبن والبيض المسلوق والجرجير أو على حسب الرغبة.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

رادار المرور يلتقط 1150 سيارة تسير بسرعات جنونية خلال 24 ساعة

منتخب المكسيك بقيادة أجيرى يتوج بالكأس الذهبية بثنائية ضد أمريكا.. فيديو

مفاجآت فى قائمة أبرز المرشحين للتتويج بلقب كأس العالم للأندية 2025

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

136 ألف مشجع إجمالى جماهير مباريات الأهلى فى كأس العالم للأندية


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

ترامب: قريبون جدا من صفقة بشأن غزة واتفاق دائم مع إيران

إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

أهم أخبار العالم والعرب حتى منتصف الليل.. غزة: نرفض الإدعاءات الأمريكية باستهداف مؤسسة الإغاثة الإنسانية.. إيران: عدوان إسرائيل يحمل عواقب وخيمة على السلام عالميا.. ترامب يريد الاتفاق مع نتنياهو على إنهاء الحرب


مارسيلو يكشف عن النهائى "الحلم" فى كأس العالم للأندية

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

كيف تحمي نفسك من النصب خلال التسوق الإلكتروني؟.. التفاصيل

أردا جولر يتصدر التشكيل المثالى فى ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025

كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد

تحويلات مرورية بالدائرى الإقليمى لتنفيذ أعمال تطوير ورفع كفاءة الطريق

بدء عزاء المطرب الشعبى أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية.. صور

جندي إسرائيلي يحرق نفسه داخل سيارة بسبب حالته النفسية لمشاركته فى القتال

بسبب امسحوه لما أموت.. فيلم عليا الطرب بالتلاتة يتصدر الترند بعد 18 عاما

35 مترشحًا يتقدمون لخوض انتخابات مجلس الشيوخ في اليوم الثاني لتلقى الأوراق

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى