أحدث الأبحاث: العسل الأبيض يخفف الكحة ويعزز الذاكرة

يعتبر العسل من أصح الأغذية على وجه الأرض لتميزه بالفيتامينات والمواد الغذائية ومضادات الأكسدة التى لا توجد فى أى نوع آخر من الأغذية.

وفي هذا السياق، كشف الموقع الطبى الأمريكى 'OrganicFacts"، عن 3 فوائد للعسل الأبيض، وتشمل:

1- يخفف الحساسية

وأكد الدكتور ماثيو برينيك، طبيب ناتوروباتشيك فى فورت كولينز، كولورادو، أن العسل يحتوى على كميات صغيرة من حبوب اللقاح، والتى يمكن أن تؤدى إلى الاستجابة المناعية وتنتج الأجسام المضادة لغبار الطلع.

2- يقوي الذاكرة

وأظهرت دراسة أجريت عام 2011 نشرت في مجلة سن اليأس، أن ملعقة يوميا من العسل قد تعزز الذاكرة للنساء بعد سن اليأس، والتي يمكن أن توفر علاجا بديلا لتراجع الذاكرة المرتبطة بالهرمونات.

3- علاج فعال للسعال

ووفقاً لدراسة أجريت مؤخراً عام 2012 والتي نشرت فى دورية طب الاطفال، أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 5 سنوات الذين يعانون من السعال الليلى نتيجة لنزلات البرد كان أقل كثيرا عندما تناولوا ملعقتين من العسل قبل 30 دقيقة من الذهاب إلى السرير.