بالفيديو.. طريقة عمل بيتزا الباذنجان.. شهية وصحية
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 27 أغسطس 2016 02:00 م
فى عشق البيتزا لا تعرف على السر فى العجين المخبوز الشهى أم مزيج صلصة البيتزا والجبن والزيتون وغيرها من الإضافات التى تكسبها طعمًا خاصًا أم أن لكل من هذه المكونات سحرها الخاص الذى يجعل من البيتزا واحدة من أفضل الابتكارات على سطح الأرض.
وفى محاولة لاستكشاف جمال كل جزء من مكونات البيتزا، نجرب فى بيتزا الباذنجان أن نستغنى عن العجين المخبوز ونستكشف أسرار طعم الصلصة مع الجبن.
طريقة عمل "بيتزا الباذنجان" بسيطة وسهلة التنفيذ للغاية ويمكنك مشاهدة هذا الفيديو من "BuzzFeed" وتنفيذ التعليمات..
المكونات:
حبة باذنجان رومى كبيرة
ملح
زيت زيتون
صلصة البيتزا
صلصة مارينارا
نصف كوب جبن بارميزان
ربع كوب ريحان طازج
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المفروم
2 كوب جبن موتزاريلا
كوب جبن شيدر
طريقة عمل بيتزا الباذنجان
قطعى الباذنجان إلى شرائح بسمك معقول (نصف بوصة)
سخنى الفرن إلى 350 درجة
رشى الملح على شرائح الباذنجان واتركيه ليتشربه لمدة 20 دقيقة
امسحى الباذنجان وخلصيه من الملح والماء الزائد
ادهنى كل شريحة بزيت الزيتون
اخبزيها لمدة 25 دقيقة فى الفرن
فى وعاء متوسط الحجم اخلطى مكونات صلصة البيتزا
أخرجى شرائح الباذنجان من الفرن ووزعى خليط صلصة البيتزا فوقها
رشى الجبن الموزاريلا والشيدر على الشرائح
ضعى الشرائح مرة أخرى فى الفرن لمدة من دقيقة إلى اثنتين ليذوب الجبن
اتركيها تبرد قبل التقديم
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
مطبخك بروح الأولمبياد.. الفراخ المقرمشة على الطريقة البرازيلية الجمعة، 19 أغسطس 2016 03:00 م
Trending Plus
وزارة الطيران: إقلاع جميع الرحلات التى تأثرت نتيجة عطل الاتصالات والإنترنت الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:53 ص
بدء غلق مؤقت للطريق الإقليمي لمدة أسبوع بدءا من اليوم الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:30 ص
رجال الحماية المدنية يواصلون عمليات التبريد لحريق مبنى سنترال رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:39 ص
التعليم تكشف طريقة تغيير المسار الدراسى بالبكالوريا.. التفاصيل الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:53 ص
أكثر من 500 قرية تم تطويرها ضمن المرحلة الأولى من "حياة كريمة" الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:00 ص
حسام أشرف لاعب الزمالك ينتقل إلى سموحة لمدة موسم واحد على سبيل الإعارة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:04 ص
بعد عطل الاتصالات والإنترنت.. إقلاع 36 رحلة طيران وجار العمل على 33 أخرى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:54 ص
استكمال عمليات تبريد حريق سنترال رمسيس.. صور الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:38 ص
اتحاد بنوك مصر: استمرار العمل بشكل طبيعي اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 ص
بعد هجوم بيت حانون.. "القسام": سندك هيبة جيشكم وجنائزكم ستصبح حدثا مستمرا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:20 ص
مقتل 5 جنود إسرائيليين وإصابة 10 آخرين في "كمين كبير" بغزة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:54 ص
وزارة الطيران: تأخر محدود في إقلاع الرحلات لعطل بشبكات الاتصالات والإنترنت الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:09 ص
استشهاد 16 فلسطينيا في غارات الاحتلال على النصيرات وغزة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:03 ص
للمرة الثانية..السيطرة على حريق مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تبدأ التبريد.. صور الإثنين، 07 يوليو 2025 11:27 م
المصرية للاتصالات: فصل التيار خلال الحريق سبب تأثر الخدمة.. وتعويض المتضررين الإثنين، 07 يوليو 2025 10:56 م
أخبار 24 ساعة.. 21 مصابا فى حادث حريق سنترال رمسيس ولا وفيات حتى الآن الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:12 ص
بايرن ميونخ يكشف آخر تطورات حالة موسيالا بعد خضوعه لعملية جراحية ناجحة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:09 ص
إعلام عبري: إصابة 16 جنديا إسرائيليا في انفجار عبوة ناسفة بشمال قطاع غزة الإثنين، 07 يوليو 2025 11:14 م
فلومينينسي يصارع تشيلسي على بطاقة نهائى كأس العالم للأندية 2025
الزمالك يصرف مستحقات اللاعبين الأسبوع المقبل
اليوم.. رابع أيام فتح باب تلقى طلبات الترشح لانتخابات مجلس الشيوخ
تعرف على الطرق البديلة عقب قرار غلق الطريق الإقليمى لمدة أسبوع
تحول مفاجئ فى مستقبل إندريك مع ريال مدريد
بدء غلق مؤقت للطريق الإقليمي لمدة أسبوع بدءا من اليوم
تياجو سيلفا يتجسس على تشيلسي من أجل حلم فلومينينسي في مونديال الأندية
مدرب فلومينينسي يتحدى تشيلسي: هدفنا صناعة التاريخ
بي اس جي ضد الريال.. مبابي يتحدى باريس في مواجهة الثأر والانتقام
بعد هجوم بيت حانون.. "القسام": سندك هيبة جيشكم وجنائزكم ستصبح حدثا مستمرا
ياسين مرعى صفقة الأهلى الثامنة فى الميركاتو الصيفى
جيش الاحتلال: صافرات إنذار تدوي في مناطق إسرائيلية قرب غزة
اتحاد بنوك مصر: استمرار العمل بشكل طبيعي اليوم الثلاثاء
المصرية للاتصالات: فصل التيار خلال الحريق سبب تأثر الخدمة.. وتعويض المتضررين
تجدد اشتعال النيران في مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تحاول السيطرة.. صور
نقل حركة الإنترنت الثابت لعملاء المصرية للاتصالات لمركز الحركة بالروضة
الصحة تنشر أرقاما للرعاية الحرجة والعاجلة بديلا عن 137 بعد حريق السنترال
مانشستر سيتي يواجه باليرمو وديا احتفالا بذكرى تأسيس النادي الإيطالي
الهلال الأحمر المصرى يوجّه فرق الطوارئ إلى سنترال القاهرة لتقديم الإسعافات
غزل المحلة يضم أحمد شوشة لمدة 3 سنوات
فلومينينسي يصارع تشيلسي على بطاقة نهائى كأس العالم للأندية 2025 الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:00 ص
ريبيرو يستفسر عن تطورات الصفقات الجديدة فى الأهلي قبل التحضير للموسم الجديد الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:00 ص
طلاب الثانوية العامة نظام قديم يبدأون امتحان الديناميكا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:00 ص
اختبارات القدرات 2025.. التقدم للاختبارات مقتصر على طلاب الثانوية العامة فقط الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:00 ص
ميسي vs رونالدو.. هل يعود الصراع التاريخى عبر بوابة الدوري السعودي؟ الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:00 ص
تحول مفاجئ فى مستقبل إندريك مع ريال مدريد الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:30 ص
رضا سليم يُفضل العروض المغربية عن المحلية للرحيل عن الأهلي الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:30 ص
ريال مدريد يرصد أعلى مكافأة فى تاريخه للتتويج بلقب كأس العالم للأندية الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:45 ص
تياجو سيلفا يتجسس على تشيلسي من أجل حلم فلومينينسي في مونديال الأندية الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:05 ص
أطول "لا" قيلت لأمريكا بطول 187 مترا.. برج القاهرة شاهد على كرامة وطن.. فيديو الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:00 ص
الأكثر تحقيقا للأرباح في كأس العالم للأندية قبل نصف النهائي.. إنفو جراف الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:00 ص
