طريقة عمل الدجاج المحشو بالجبن.. لليوم "الفرى"

صدور الدجاج المحشية بالجبن
صدور الدجاج المحشية بالجبن
كتبت سارة درويش
الخليط الشهى للدجاج مع الجبن يمكن أن يتم تحقيقه بأكثر من طريقة من البيتزا بالدجاج إلى كرات الدجاج بالجبن الشهية، ويمكن أن نضيف إلى القائمة الدجاج المحشو بالجبن.
 

المقادير

3 صدور دجاج الخالية من العظم وجلد
ملح
1 كوب جبن موزاريلا
2 كوب دقيق
6 بيضات
2 كوب فتات خبز
1 كوب زيت للقلي
3 أكواب صلصة طماطم
½ كوب جبنة بارميزان
2 ملعقة طعام ريحان
 

طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن

 

 
  • بالسكين اصنعى جيب فى كل صدر دجاج
  • احشى الجيوب بالتساوى بالجبن الموتزاريلا 
  • اضغطى على حواف الدجاج لإغلاق الجيب 
  • افصلى الدقيق والبيض وفتات الخبز فى 3 أطباق منفصلة 
  • ضعى الدجاج فى الدقيق وانفضى عنه الزيادات وكونى حريصة ألا يخرج منه الحشو
  • ضعى الدجاج فى البيض ثم فى فتات الخبز 
  • سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وسخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية
  • اقلى الدجاج حتى يكتسب اللون البنى الذهبى على كلا الجانبين
  • وزعى ثلثى صلصة الطماطم على الجزء السفلى من الطبق وضعى الدجاج على القمة
  • غطيه بالجزء الباقى من صلصة الطماطم ثم رشى الجبن البارميزان والريحان فوق الطبق
  • أدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة بعدها يقدم ساخنًا

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

رئيس الوزراء يستعرض مقترحا حول الاستغلال الأمثل لمسار العائلة المقدسة

وزير الخارجية الأمريكى: الولايات المتحدة لم تبحث ترحيل الفلسطينيين إلى ليبيا

الزمالك يواصل التصعيد ضد إعلان اتصالات ويقدم شكوى لرئيس الوزراء

الرئيس السيسى ورئيس الوزراء الباكستاني يؤكدان ضرورة وقف إطلاق النار بغزة

رئيس الوزراء يجتمع مع رئيس "جيتور" العالمية لتوطين طرازات السيارات فى مصر


الأندية تطالب الرابطة بتوضيح بند "القوة القاهرة" فى لائحة الموسم الجديد

العين جامدة.. نجاة الدكتور جمال شعبان بعد انفجار إطار سيارته

صرف بوسى شلبى من النيابة بعد التحقيق معها فى اتهام أسرة محمود عبد العزيز لها بالتزوير

السجن المؤبد لـ4 متهمين بسرقة 38 مليون جنيه من شخص بالإكراه فى سوهاج

ثروت سويلم: الأهلى تفاجأ بموعد القمة وانسحابه بسبب الحكام غير مُبرر


محامى عمرو وأحمد الدجوى: آخرون من العائلة سرقوا وادعوا على موكلينا

كولر يترقب رحيل ميشيل يانكون من الأهلي لضمّه في جهازه الجديد

"من القلب إلى حبيب الرب".. حجاجنا فى الروضة الشريفة يسلمون على النبى

مصرع شاب أثناء تصليح سيارة بقنا

صلاة واحدة فى هذا المسجد تعادل أجر عمرة

نور الشربينى تتصدر قائمة الأكثر تتويجا ووصولا لنهائى بطولة العالم للاسكواش

موعد وقفة عرفات وأول أيام عيد الأضحى المبارك 2025

مدمن مخدرات يفصل رأس والده عن جسده بالسكين فى قرية الكوبانية بأسوان

ذكرى رحيل سمير غانم.. ما لا تعرفه عن نصيحة عادل إمام التى لم ينفذها

البرلمان الأوروبى يتفق على منح الحكومة المصرية 4 مليارات يورو

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى