قبل يوم من العيد.. محافظ القاهرة يتفقد "المجزر الآلى"

وصل منذ قليل المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة، إلى مقر مديرية الطب البيطرى، لبدء جولته التفقدية بالمجزر الآلى بطريق الأوتوستراد، للمرور على استعدادات الأجهزة المختلفة لعيد الأضحى.

واستمع المهندس عاطف عبد الحميد إلى الدكتور السيد عبيد مدير المديرية، والذى أكد له أن المجزر يقوم بالكشف على الذبيحة قبل ذبحها بيوم كامل ، حتى يتم التأكد من سلامتها، مشيرا إلى أن اللحوم غير الصالحة يتم إعدامها فى الحال فى المحرقتين التابعتين للمجزر.

وأضاف مدير المديرية، أن الأجهزة أعدمت 29 طن من اللحوم غير الصالحة للاستخدام الآدمى، ضبطت الأسبوع الماضى فقط، وتم تحرير 230 محضر بالمخالفات والضبطيات.

ومن المقرر أن يتفقد المحافظ مجزر البساتين الآلى بطريق الاوتوستراد، يعقبها زيارة مستشفى شبرا العام، ثم تفقد أحد المخابز الكبرى بمنطقة شبرا، برفقة عدد من قيادات المحافظة.

الدكتور البطرى يشرح الاختام التى توضع على الذبيحه

المحافظ يستمع لشرح طريقة فحص الذبيحه

المحافظ يستمع لتفاصيل الموجوده على الاختام الخاصه بالذبح

المحافظ يتجول بعنبر الذبح

جزار يرحب بالمحافظ برفع السكين

المحافظ يتفقد لحوم المجمعات قبل النقل

الدكتور يشرح طريقة الحفظ بعربات النقل

المحافظ

مجزرالبساتين

المحافظ

المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة

الدكتور السيد عبيد

جولة المحافظ

محافظ القاهرة والدكتور السيد عبيد