"الزراعة": فتح باب استيراد الماشية الحية من أيرلندا واعتماد 5 مجازر للحوم

قال الدكتور إبراهيم محروس، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إنه تقرر فتح باب استيراد الماشية الحية من أيرلندا طبقا للمعايير والاشتراطات البيطرية ومعايير منظمة صحة الحيوان العالمية، لتطوير وتنمية الثروة الحيوانية فى مصر فى مجالات إنتاج اللحوم والألبان، كما تم اعتماد  5 مجازر لاستيراد اللحوم لتلبية احتياجات السوق المحلية وتقليل الفجوة الاستهلاكية من اللحوم الحمراء.

يأتى ذلك بعدما بحثت لجنة علمية بيطرية تضم خبراء فى الطب البيطرى خلال مجلس أدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية الثلاثاء الماضى، موقف استيراد الماشية الحية ‏من أيرلندا، ومناقشة الموقف الوبائى للسماح باستيراد الماشية الحية من بلد المنشأ، بالإضافة إلى معاينة عدد من المجازر فى عدد من الدول لاستيراد اللحوم منها خلال الفترة المقبلة لزيادة المعروض من اللحوم بالأسواق، وذلك فى إطار التنسيق بين وزارة الزراعة والوزارات المعنية مثل التموين والتجارة والصناعة لزيادة المطروح من اللحوم فى الأسواق بمختلف المحافظات.

وأكد إبراهيم محروس، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إن فتح باب الاستيراد للماشية الحية من الدول التى تسمح موقفها الوبائى، لزيادة المعروض من اللحوم العالية الجودة بالأسواق تنطبق عليها جميع الاشتراطات البيطرية الحجرية المصرية وخالية من الأمراض الوبائية، مشيرًا إلى أن هناك ضوابط تضمن دخول جميع اللحوم الآمنة واشتراطات متعلقة بعمر الحيوان الناتج عنه اللحوم التى يتم تصديرها إلى مصر، لافتًا إلى أن جميع الشحنات الواردة تخضع للتحاليل خلال مراحل النقل والشحن إلى مصر، بالإضافة إلى التفتيش عليها فى الموانئ المصرية للتأكد من خلوها من الأمراض.

كان  الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، التقى  "شون أوفيرجيل" رئيس البرلمان الأيرلندى، والوفد البرلمانى المرافق له، ورحب الوزير باستيراد  الماشية الحية من أيرلندا  مع الأخذ فى  الاعتبار الالتزام بمعايير الأمان والسلامة والجودة وهو الأمر الذى تحرص عليه مصر حفاظاً على سلامة المواطنين.

وكشف تقرير الخدمات البيطرية، أن استيراد شحنات الحيوانات الحية، التى يتم استيرادها من الخارج، بعد سماح موقفها الوبائى بالاستيراد، تنطبق عليها جميع الاشتراطات البيطرية والحجرية وخالية من الأمراض، مشيرا إلى أن هناك لجانا مشكلة من قبل "الهيئة" لفحص جميع شحنات الحيوانات الحية المستوردة ببلد المنشأ قبل شحنها، مؤكدا أن جميع الماشية الحية التى يتم استيرادها عن طريق القطاع الخاص بعد منح الهيئة الموافقات الاستيرادية.

وأكد  التقرير أن استيراد الحيوانات الحية واللحوم الحمراء كأحد المحاور لسد العجز فى نصيب الفرد من البروتين الحيوانى، حيث تقوم إدارة الحجر البيطرى  بالهيئة  بإعطاء الموافقات الاستيرادية من الدول التى يسمح موقفها الوبائى وتكون خالية من الأمراض المعدية، مع مراعاة الشروط الصحية البيطرية المنظمة، طبقا لتعليمات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية بباريس والمنظمات المعنية بالتجارة البينية فى مجال الثروة الحيوانية، وكذلك شروط الهيئة من مجازر تم معاينتها من قبل اللجان الفنية البيطرية المصرية.

وأضاف التقرير، أن جميع الحيوانات الحية المستوردة تخضع لجميع الإجراءات البيطرية المعتادة ومنها سحب عينات للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك المحلى طبقا للمواصفات المصرية المتعلقة باستيراد الماشية"،مشيرا إلى أن اللجان البيطرية المصرية المشكلة من قبل "الهيئة" لاستيراد الحيوانات الحية تشرف على جميع عمليات الشحن الواردة ومتابعتها طوال مرحلة الحجر البيطرى فى بلد المنشأ، موضحا أن جميع العجول لا تتجاوز عمر الـ4 سنوات وخالية من الأوبئة والأمراض، وفقًا لمعايير منظمة صحة الحيوان العالمية بباريس.

وأوضح التقرير، أن أجهزة "الهيئة" تقدم أفضل سبل الرعاية البيطرية والتغذية بأحدث التركيبات العلفية إلى عجول التثمين والتربية المستوردة وخاصة الصغيرة للوصول بأوزانها إلى 450 كيلو جراما على الأقل خلال فترة ما قبل الذبح، مؤكدا أن العجول المستوردة تخضع لعمليات الكشف وتحصينها بيطريا فى دولة المنشأ وتحت إشراف بيطرى مصرى كامل، للتأكد من خلوها من الأمراض الوبائية المعدية قبل شحنها إلى مصر.