تخيل.. حجم وشكل فنجان قهوتك يؤثر على مذاقها
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 14 يناير 2017 07:00 ص
لدى كل منا كوبه أو فنجانه الخاص الذى يحب أن يتناول فيه مشروبه المفضل، وكثيرًا ما نقول إن المشروب يتغير مذاقه إذا تناولناه فى فنجان أو كوب آخر.
حسنًا هذه الفكرة التى نتعامل معها باعتبارها نفسية بحتة ولها علاقة بحبنا وتعلقنا بهذا الفنجان أثبت العلم أنها حقيقية إلى حد كبير، حيث كشفت دراسة جديدة أن حجم كوب القهوة يؤثر على مذاقها.
فنجان قهوة
وأجريت الدراسة على 300 متطوعًا من الصين وكولومبيا والمملكة المتحدة، طلب منهم تقييم مجموعة من فناجين القهوة حسب الرائحة والمرارة والكثافة ودرجة الحرارة ومستوى الكافيين وحلاوة مذاقها.
ووجه الباحثون أيضًا سؤالاً للمشاركين فى الدراسة ما إذا كان استعدادهم لدفع ثمن القهوة يختلف على أساس حجم وشكل القدح الذى يتناولونه فيها.
وقال المشاركون من جميع الدول الثلاث إن القهوة فى أكواب قصيرة وضيقة تكون أكثر مرارة وأكثر عطرية وكثافة، واعتقدوا أيضًا أن الفناجين بقطر أوسع تكون أحلى، وكان المشاركون فى الدراسة من كولومبيا والمملكة المتحدة على استعداد لدفع المزيد من أجل القهوة فى هذا الكوب أما المشاركون الصينيون فقالوا إنهم مستعدون لدفع نفس الثمن مهما كان حجم الكوب.
وحسب موقع مترو البريطانى فإن هذه الدراسة من المقرر أن تنشر فى دورية جودة الأغذية فى مارس المقبل.
ونصح القائمون على الدراسة أصحاب المقاهى ومصنعى الأوانى الفخارية بأن ينظروا بعناية إلى قطر وارتفاع الفناجين التى يصنعونها حيث أن هذه المميزات من المرجح أن تؤثر على مذاق القهوة المتوقع.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
لازم تجربيه.. 10 فوائد لماسك القهوة والطين لبشرتك الأحد، 20 نوفمبر 2016 03:40 ص
لجسم ناعم وبشرة ساحرة استخدمى "سكرب" القهوة وزيت البرتقال والزيتون الثلاثاء، 25 أكتوبر 2016 07:00 م
5 طرق لتخلص عقلك من الضغوط.. اشرب قهوة وازرع نباتات الأحد، 09 أكتوبر 2016 12:00 م
Trending Plus
بالأسماء والرموز.. قوائم المرشحين لانتخابات مجلس الشيوخ بجميع محافظات مصر السبت، 12 يوليو 2025 12:42 ص
25 سيارة إطفاء تكافح حريق مصنع منظفات وكيماويات مدينة بدر السبت، 12 يوليو 2025 12:03 ص
خامنئى: استهداف قاعدة العديد الأمريكية ليس حادثة صغيرة بل كبيرة يمكن تكرارها الجمعة، 11 يوليو 2025 11:31 م
شقيق حامد حمدان: أخى فى حالة نفسية سيئة ومستعد للعب للزمالك دون شروط الجمعة، 11 يوليو 2025 10:56 م
رسميا.. ليفربول يودع جوتا بتعليق قميصه إلى الأبد الجمعة، 11 يوليو 2025 10:53 م
لأول مرة.. منى الشاذلي تكشف تفاصيل أزمة لوحات الرسّامين الأربعة الجمعة، 11 يوليو 2025 10:33 م
إعلام إسرائيلي: مقتل 10 جنود في قطاع غزة منذ مطلع يوليو الجارى الجمعة، 11 يوليو 2025 09:40 م
الهيئة الوطنية تطلق تطبيق استعلم عن لجنتك فى انتخابات مجلس الشيوخ.. صور الجمعة، 11 يوليو 2025 09:32 م
الهيئة الوطنية تنشر آلية استعلام المواطنين عن مقر اللجان بانتخابات مجلس الشيوخ الجمعة، 11 يوليو 2025 09:15 م
نار تحت الرماد.. أسباب تجدد الحريق في سنترال رمسيس (إنفوجراف) الجمعة، 11 يوليو 2025 09:08 م
سر تجدد اشتعال النيران في سنترال رمسيس.. مدير الحماية المدنية الأسبق يوضح الجمعة، 11 يوليو 2025 08:36 م
السفارة المصرية فى بلجيكا تنجح فى استرداد قطعتين أثريتين مصريتين.. صور الجمعة، 11 يوليو 2025 07:00 م
بعد تصريحات آدم الشرقاوى.. طرق طبيعية للتخلص من الوزن الزائد الجمعة، 11 يوليو 2025 08:00 م
الدفع بـ4 خزانات مياه استراتيجية لإخماد حريق مصنع مدينة بدر.. صور الجمعة، 11 يوليو 2025 07:54 م
علي معلول يفاضل بين عروض الخليج وتونس بعد استلام جميع مستحقاته من الأهلي الجمعة، 11 يوليو 2025 04:30 م
قوات الاحتلال الإسرائيلية تسرق جثامين شهداء من المقبرة التركية فى غزة الجمعة، 11 يوليو 2025 04:13 م
محافظة القاهرة تعلن بدء شركة المقاولون العرب إعادة تأهيل مبنى سنترال رمسيس الجمعة، 11 يوليو 2025 04:01 م
رابطة الأندية تستعرض "أشهر الأشقاء" فى الدوري المصري الجمعة، 11 يوليو 2025 03:47 م
30 مليار دولار و4 شركات كبرى.. أوروبا تكثف دعمها لأوكرانيا بخارطة إعادة التسلح.. اتفاقيات استراتيجية لدعم التكنولوجيا بكييف.. صفقة تاريخية بين الدنمارك وأوكرانيا بـ67 مليون يورو.. وطائرات مسيرة برعاية فرنسية
غادة عبد الرازق تكشف عن تعرضها للإصابة وتجلس على كرسى متحرك
الرئيس اللبنانى: وفد تقنى قبرصى يصل لبنان الأسبوع المقبل لمتابعة ملف الحدود
إخماد حريق في هيش ومخلفات بكورنيش النيل بحلوان دون إصابات
موعد مباراة تشيلسي ضد بي إس جي فى نهائى كأس العالم للأندية 2025
السيطرة على حريق مصنع منظفات وكيماويات مدينة بدر وبدء عمليات التبريد
المونوريل يستعد لاستقبال الركاب.. جولة بمحطة المشير بعد تركيب بوابات التذاكر وتشطيب الرصيف.. أبواب زجاجية لحماية المواطنين واهتمام كبير بذوي الهمم وكبار السن.. نسب التشطيب تصل لـ100% والتشغيل تجريبي بدون ركاب
ننشر قوائم المرشحين لانتخابات مجلس الشيوخ عن دائرة محافظة المنيا
ننشر قوائم المرشحين لانتخابات مجلس الشيوخ عن دائرة محافظة بنى سويف
إبراهيم عبد الجواد: الأهلى استقر على بيع عبد القادر لسيراميكا بـ20 مليون جنيه
فحوصات طبية للاعبى الزمالك غدا.. وراحة من التدريبات الأحد
مصادر طبية فلسطينية: 58 شهيدا جراء غارات الاحتلال على قطاع غزة منذ فجر اليوم
فات الميعاد الحلقة 21.. أحمد مجدي يرفض عرض محمد أبو داود حفاظًا على حضانة ابنته
سر تجدد اشتعال النيران في سنترال رمسيس.. مدير الحماية المدنية الأسبق يوضح
كردون أمنى لتسهيل عمليات إطفاء حريق مصنع منظفات وكيماويات مدينة بدر
وعكة صحية مفاجئة تُدخل محمد أبو النجا حارس وادى دجلة العناية المركزة
أخبار مصر.. الطقس غدا شديد الحرارة رطب وشبورة والعظمى بالقاهرة 35 درجة
اندلاع حريق فى دبى مول بمنطقة الشيخ زايد.. فيديو وصور
بدون خطوات.. كيفية تعويض المتضررين من حريق سنترال رمسيس تفعل تلقائيا
الأحزاب السياسية تتأهب بقوة لمعركة انتخابات مجلس الشيوخ 2025.. حزب مستقبل وطن: مستعدون بخطة دعائية وتنظيمية شاملة.. "الشعب الجمهوري": التنسيق لا يلغي هوية الأحزاب.. "المؤتمر": ندعم الاستقرار والدولة
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم السبت السبت، 12 يوليو 2025 02:00 ص
موعد مباراة تشيلسي ضد بي إس جي فى نهائى كأس العالم للأندية 2025 السبت، 12 يوليو 2025 01:00 ص
كيف تحولت غزة إلى نقطة ارتكاز في لعبة الهيمنة العالمية؟ السبت، 12 يوليو 2025 12:43 ص
25 سيارة إطفاء تكافح حريق مصنع منظفات وكيماويات مدينة بدر السبت، 12 يوليو 2025 12:03 ص
أخبار × 24 ساعة.. النقل تحذر من اقتحام مزلقانات القطارات السبت، 12 يوليو 2025 12:00 ص
إنقاذ حياة سيدة وجنينها بسوهاج بعد إصابتها بانسداد في الضفيرة القلبية الجمعة، 11 يوليو 2025 11:04 م
فرص عمل بمشروع الضبعة النووية بمرتبات تصل لـ11 ألف جنيه.. تفاصيل الجمعة، 11 يوليو 2025 10:35 م
ننشر قوائم المرشحين لانتخابات مجلس الشيوخ عن دائرة محافظة شمال سيناء الجمعة، 11 يوليو 2025 10:10 م
الهيئة الوطنية تطلق تطبيق استعلم عن لجنتك فى انتخابات مجلس الشيوخ.. صور الجمعة، 11 يوليو 2025 09:32 م
الهيئة الوطنية تنشر آلية استعلام المواطنين عن مقر اللجان بانتخابات مجلس الشيوخ الجمعة، 11 يوليو 2025 09:15 م
ننشر قوائم المرشحين لانتخابات مجلس الشيوخ عن دائرة محافظة الوادى الجديد الجمعة، 11 يوليو 2025 09:14 م
