طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة

دبابيس الفراخ المقرمشة
دبابيس الفراخ المقرمشة
كتبت سارة درويش
تعد دبابيس الفراخ المقرمشة واحدة من أكثر الأكلات التى يقبل الأطفال والشباب على تناولها خارج المنزل فى مطاعم الأكلات السريعة ولا يفضلونها أبدًا فى المنزل فقط بسبب شكلها الذى يخطف العين فى المطاعم.
 
ورغم النظافة وأحيانًا النكهة المميزة لدبابيس الفراخ التى تحضرينها فى المنزل إلا إنهم يفضلون عليها الجاهزة فى مطاعم الوجبات السريعة.
 
وللحصول على دبابيس فراخ مقرمشة وشهية بنكهة مميزة وبالشكل المميز أيضًا فى البيت نقدم لكِ طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة فى المنزل.
 

مكونات دبابيس الفراخ المقرمشة 

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة (1)
 دبابيس الفراخ المقرمشة
كيلو ونصف دبابيس فراخ 
3 أكواب وربع كورن فليكس مفتت
بيضة 
كوب لبن
كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة زبدة 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة (حسب الرغبة)
 

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة 

- اخلطى الدقيق مع الملح والفلفل وبودرة الثوم والبابريكا فى إناء ثم أضيفى اللبن والبيض
- اخلطى المكونات حتى يصبح الخليط منسجمًا خاليًا من أية تكتلات
- ضعى الدبابيس فى الخليط السائل 
- انقليها من الخليط السائل إلى الكورن فليكس 
- اقلى الدجاج فى زيت ساخن من 45 إلى 60 دقيقة 
 

دبابيس الفراخ المقرمشة فى الفرن 

إذا كنتِ تريدين أن تقدمى دبابيس الفراخ الشهية بطريقة صحية أكثر ودون الكثير من الزيوت والدهون يمكنك تجربة دبابيس الفراخ المقرمشة فى الفرن والتى لا تحتاج لكم كبير من الزيت وتعد صحية أكثر.
 
طريقة عمل دبابيس الفراخ (1)
دبابيس الفراخ 
 

مكونات دبابيس الفراخ المقرمشة فى الفرن

نصف كيلو دبابيس فراخ
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار 
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملعقة صغيرة ملح بحري
 

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة فى الفرن

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة (4)
دبابيس الفراخ المقرمشة
- قبل البدء فى تحضير دبابيس الفراخ المقرمشة سخنى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
- فى إناء عميق اخلطى رقائق الفلفل الحار والملح والزعتر والثوم البودرة
- اغسلى الدجاج بالماء ثم خلصيها من الماء الزائد باستخدام مناشف مطبخ 
- داخل صينية فرن عليها ورق سوليفان قومى برص الدبابيس فى الصينية 
- رشى نصف كمية البهارات على الدجاج ثم اقلبيها ورشيها بالكمية المتبقية من الجانب الآخر
- حمرى الدبابيس فى الفرن 45 دقيقة إلى أن تنضج 
 

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة المسلوقة

هناك طريقة أخرى لتحضير دبابيس الفراخ المقرمشة بعد سلقها دون الحاجة لتركها كل هذا الوقت فى الزيت أو فى الفرن.
طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة (3)
دبابيس الفراخ المقرمشة 

مكونات دبابيس الفراخ

8 دبابيس فراخ 
2 بيضة
1 كوب لبن رائب 
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
كوب سميد ناعم 
2 ورق لورا 
4 حبات هيل 
بصلة متوسطة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة 
 

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة 

 
دبابيس فراخ مقرمشة مع أرز أبيض وبسلة
دبابيس فراخ مقرمشة مع أرز أبيض وبسلة
- اسلقى دبابيس الفراخ فى ماء مغلى أضيفى له البصلة والملح والفلفل الأسود وورق اللورا والحبهان 
- اتركى الفراخ على النار لمدة ثلث ساعة ثم أخرجيها من الماء 
- تبليها مرة أخرى فى البيض واللبن والبهارات والزعتر 
- اتركيها فى الثلاجة 4 ساعات 
- اغمسيها فى السميد ثم اقليها فى الزيت
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

14 عاما على رحيل كمال الشناوى.. دخل قائمة أفضل 100 فيلم بـ6 أفلام

هل ينجح لبنان فى معركة "حصر السلاح"؟.. حزب الله يتمسك بسلاحه ويهدد باحتجاجات فى الشوارع.. إيران تجدد الدعم.. جلسة لمجلس الوزراء فى نهاية أغسطس لمناقشة الجدول الزمني للتنفيذ.. وضغوط إسرائيلية تزيد المشهد تعقيدًا

قصة أغنية الأيام لـ ويجز قبل غنائها فى مهرجان العلمين

200 فيلم ومسيرة نصف قرن.. رحلة كمال الشناوى فى السينما المصرية

غدا أخر فرصة للتقديم.. فرص عمل فى السعودية بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا


إبراهيم دياز يوافق على تجديد عقده مع ريال مدريد بدعم من تشابي ألونسو

يانيك فيريرا: الزمالك استحق الفوز ومباراة مودرن سبورت الأفضل للفريق فى الدورى

أسعار اشتراكات المترو لكل الفئات وموعد فتح اشتراك الطلبة وأماكن المكاتب

تنفيذ الإعدام بحق المتهم الرئيسى فى جريمة اغتصاب سيدة أمام زوجها بالإسماعيلية

خالد منتصر: أنغام ليست مصابة سرطان وألمها بدون تفسير بعد جراحة بالروبوت


المستشار محمود فوزي: دعوا الوقت يثبت جدية الحكومة فى تطبيق قانون الإيجار القديم

عمر مرموش يُفاجئ الجميع بأصعب مدافع واجهه فى الدورى الإنجليزى

شكوى ضد الزمالك في اتحاد السلة بسبب مستحقات محمد يونس وحازم المشد

الرئيس السيسى والأمير محمد بن سلمان يؤكدان أهمية الإسراع فى تدشين مجلس التنسيق الأعلى المصرى السعودى

النيابة العامة تكشف حقيقة رقص فتاة على منصة القضاء ونقيب الممثلين يعتذر

زفاف بعد السبعين.. فريد وفاطمة يتحديان السن ويدخلان عش الزوجية فى المنوفية

باريس سان جيرمان يعرض الـ 5 كؤوس غدا أمام أنجيه

الآن نتيجة الدور الثانى للشهادة الإعدادية لمحافظة سوهاج بالاسم ورقم الجلوس

آخر فرصة للتقديم على وظائف فى الأردن برواتب تصل إلى 24 ألف جنيه

بيان مشترك: دول غربية وآسيوية تحث إسرائيل على فتح غزة أمام الإعلام المستقل

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى