خبراء تغذية فرنسيون: يجب العودة لطعام المنزل والابتعاد عن المعلبات

طالبت أحدث الدراسات الغذائية الفرنسية التى نشرت فى مجلة فام أكتويل الفرنسية الأسبوعية والتى شارك فيها العديد من خبراء التغذية فى فرنسا بجامعة باريس على رأسهم خبير التغذية الفرنسية "موريال جودان"، بضرورة العودة إلى تناول الطعام الصحى الذى يتم إعداده فى مطبخ الأسرة للمحافظة على صحة سليمة.

وتحت شعار "تناول الطعام النظيف"، تحث خبيرة التغذية بضرورة تناول الأطعمة العضوية الخالية من المبيدات، مع الابتعاد عن المعلبات المليئة بالمواد الحافظة الضارة، بل وفى بعض الأحيان الملوثات، والعودة إلى الطهو فى المنزل كما كانت تفعل جداتنا فى الماضى.

كما حث خبراء التغذية على تناول الزبادى، الخبز، حيث أثبتت الدراسات التى أجريت فى هذا الصدد خطورة الأغذية المصنعة على صحة الإنسان، لذلك تطالب العديد من الجمعيات الطبية فى فرنسا بأهمية العودة إلى الأكل النظيف الخالى من المبيدات والمواد الكيميائية بعيدا عن كل الملوثات فى عصرنا الحديث.