جامعة عين شمس تستقبل وفد ماليزى لبحث نشر استخدام زيت النخيل الأحمر

استقبل اليوم الخميس الدكتور نظمى عبد الحميد نائب رئيس جامعة عين شمس لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور أحمد جلال عميد كلية الزراعة وفد ماليزى من هيئة زيت النخيل الأحمر، حيث ضم الوفد الدكتور أحمد كوشرى الدين المدير العام لهيئة زيت النخيل الماليزى، وعيسى بن منصور المدير الاقليمى لإفريقيا لهيئة زيت النخيل الماليزى، وأحمد إبراهيم سكرتير بالمكتب الإقليمى لإفريقيا، وشادى رماح الإدارى بالهيئة، لبحث سبل التعاون بين كلية الزراعة جامعة عين شمس وهيئة زيت النخيل الماليزى وكيفية الاستفادة بزيت النخيل الأحمر لدعم التجارب والأبحاث لنشر استخدام هذا الزيت داخل مصر.

وأوضح الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس، فى بيان للجامعة أنه يمكن الاستفادة من هذا الزيت فى اتجاهين الأول يدخل فى صناعة البسكويت الخاص بالأطفال لأنه غنى بالمعادن والفيتامينات التى يحتاج إليها الطفل فى هذه المرحلة العمرية، أما الاتجاه الثاني فيدخل فى علف الحيوانات حيث يتم استخدام المخلفات المستخلصة من هذا الزيت فى تغذية الحيوانات سواء كانت الكبيرة كالماشة من الأبقار والجاموس أو الصغيرة من الدواجن والأسماك لما فيه من فائدة وعائد كبير على الثروة الحيوانية والسمكية فى مصر .

ومن الجدير بالذكر أن ماليزيا تعد من أكبر خمس دول على مستوى العالم فى تصدير زيت النخيل الأحمر حيث تقدر صادراتها بـ 50 مليار دولار سنويا حيث يوجد فى ماليزيا 6 مليون هكتار زيت مستخلصا وتقوم ماليزيا باستيراد المواد الخام من غانا وغنيا ويتم الاستخلاص فى ماليزيا ويعد زيت النخيل الأحمر من أكثر الزيوت تحملا لدرجة الحرارة وغنى بالفيتامينات A / B) )، وفى نهاية الزيارة تم التقاط بعض الصور التذكارية داخل قصر الزعفران وإهداء درع جامعة عين شمس للوفد.