الجانك فوود ومشروبات الطاقة تشل العقل وتقود للاكتئاب

كشفت الأبحاث الجديدة أن مشروبات الطاقة والوجبات السريعة تضر بالصحة العقلية للمراهقين وتشل عقولهم عن طريق منع نمو الخلايا العصبية من النمو.

ووفقاً لموقع صحيفة"ديلي ميل" البريطانية، ارتفاع معدل الشباب الذين تم تشخيصهم بالقلق والاكتئاب في السنوات القليلة الماضية، ووجدت البحوث الجديدة من قبل جامعة ملبورن الألمانية الجاني وهو: مشروبات الطاقة والوجبات السريعة

وأوضح الباحثون أن هذه المنتجات تشل نمو العقول مع زيادة  الشديدة من هرمون الدوبامين، كما وجدت التجارب التى أجريت على الحيوانات ارتباطا مقلقا مع مادة "التورين" التى توجد فى مشروبات الطاقة والاكتئاب والقلق.

وأشار الباحثون إلى أن "التورين" له آثار سلبية على التعلم والذاكرة وزيادة استهلاك الكحول خاصة فى الإناث، لافتين إلى أن الوجبات السريعة ترفع خطر الدخول فى إدمان المخدرات.

وأضاف الباحثون على أن الوجبات السريعة تؤثر على النظم العصبية الرئيسية في الدماغ المسؤولة عن نقاط الاشتباك العصبي وصنع القرار والتى تتطور خلال سنوات المراهقة.

ومن الجدير بالذكر أن هناك دراسات سابقة أظهؤت أن اتباع النظم الغذائية غير الصحية، الغنية بالدهون مثل الوجبات السريعة، ترتبط بانخفاض الوظائف المعرفية وتقليل الأداء التنفيذي لدى المراهقين.