أسباب هتقنعك بأهمية أكل كيلو سبانخ يوميًا

نصحت ناتالى ماير خبيرة التغذية والعلاج بالنباتات الطبيعية فى معهد الزراعة الفرنسى الأمهات بضرورة تقديم وجبة من السبانخ لأبنائهم لاحتوائها على مضادات الأكسدة وفيتامين "أ" و"ب -9" و"ج" و"ك" وعدد من المعادن من البوتاسيوم والمغناسيوم والكالسيوم، ما يجعلهم فى صحة جيدة ويقيهم من أمراض القلب.

وأشارت الخبيرة الفرنسية إلى أن السبانخ تحتوى على الحديد أحد مكونات الرئيسية لتكوين الهيموجلوبين البروتين الأساسى فى تغذية العضلات بالأكسجين.

وأوضحت أن السبانخ تحتوى أيضا على مكون "سترويد" الذى ينشط العضلات ويحول البروتينات إلى كتلة عضلية قوية، لذلك يجب استهلاك نحو أكثر من كيلو جرام سبانخ فى اليوم.