طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا
لازانيا
كتبت مى الشامى

اللازانيا تعد من الوجبات الإيطالية الأكثر انتشارًا فى العالم، ورغم ذلك إلا أن كلمة "لازانيا" لها أصول إغريقية تعنى "قدر"، وهى عبارة عن رقائق من عجين المكرونة المصنوعة خصيصًا للازانيا، لها عدة طرق للتحضير يمكن أن تصنعها قالبا أو ملفوف رول، ويمكن لأى شيف التغيير فى أنواع الصلصات المختلفة أو أنواع الحشو ومن الممكن أن تقدم لازانيا باللحم أو بالدجاج أو حتى بالخضراوات لمن يتبعون أنظمة غذائية نباتية لا تحتوى على لحوم.

مقادير
مقادير

مقادير طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا

 8 رقائق اللازانيا

2 كوب صلصة

1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

ريحان مفروم طازج للزينة

كوسا

ملعقة صغيرة زيت الزيتون

3 فصوص الثوم المفروم

2 متوسطة كوسة مبشور

1 1/4 كوب الجبن ريكوتا

1/2 كوب جبن البارميزان المبشور

بيضة كبيرة للضرب

الملح والفلفل حسب الذوق

الالزنيا
اللازانيا
اللازنيا  (1)
اللازانيا
اللازنيا  (2)
اللازانيا (2)

طريقة عمل اللازانيا الرول

قومى بتسخين الفرن إلى 350 أعلى درجة حرارة ونضع بداخله الصينية.

نقوم بطحن قرنفل الثوم والكوسة حتى يصبح ناعمًا.

نضع فى المقلاة التيفال التى لا يلتصق بها بالطعام على نار متوسطة، ويضاف الزيت والثوم ويقلى لمدة 30 ثانية.

ضيفى الكوسة واتركيها لمدة 4-5 دقائق.

اللازنيا  (3)
اللازانيا
اللازنيا  (4)
اللازانيا
اللازنيا
اللازانيا

في وعاء متوسط نضع الكوسة والريكوتا وجبن البارميزان والبيض والملح والفلفل.

نضع اللازانيا على سطح مستو، ثم نضع 1/3 كوب من خليط كوسة المكرونة.

نبدأ فى لف كل المكرونة على شكل رول ونقفلها من كل الأطراف.

نضع كوبا من صلصة فى طبق الخبز.

نقوم بإدخالها الفرن للخبز لمدة 40 دقيقة.

نخرجها من الفرن نضع على الوجه الريحان "اختيارى". 

صلصة للازنيا
صلصة للازانيا
طريقة عمل اللازنيا
طريقة عمل اللازانيا
لف اللازنيا
لف اللازانيا
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو الجمعة، 22 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك الخميس، 21 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل المطبق اليمنى

طريقة عمل المطبق اليمنى الأربعاء، 20 ديسمبر 2017 08:00 ص

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

منى الشاذلى توجه التحية للفنانة الدنماركية ليزا لاتشنيلسين.. اعرف السبب (صورة)

أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية

تعادل الولايات المتحدة ضد المكسيك 1-1 فى شوط مثير بنهائى الكأس الذهبية

الإسماعيلى يبدأ اليوم فترة الإعداد للموسم الجديد بقياسات وزن

ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية


خيمينيز يسجل هدف تعادل المكسيك ضد أمريكا ويحتفل على طريقة جوتا.. فيديو

عبد المنعم شطة نجم الأهلى السابق يحتفل بعيد ميلاده الـ"72" اليوم

رادار القليوبية يرصد 4 ملفات وخطة عاجلة للتعامل معها.. حصر المنشآت الآيلة للسقوط ومتابعة الإزالة.. 6 طرق لترشيد استهلاك الكهرباء ومكافأة للمدينة الأكثر التزاما.. وتكليف رؤساء المدن بمتابعة المراكز التكنولوجية

136 ألف مشجع إجمالى جماهير مباريات الأهلى فى كأس العالم للأندية

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

سقوط 82 شهيدا بغارات الاحتلال الإسرائيلي منذ فجر اليوم فقط

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

ضبط مسجل حاول استدراج طفل للتعدى عليه فى الشرقية

أشرف حكيمي ورويز يثيران القلق قبل مواجهة باريس ضد الريال في مونديال الأندية

تقديم الصفقات الصيفية منافسة قوية بين الأندية فى موسم الانتقالات

عبد الناصر محمد: أعمل بكامل طاقتى مع الزمالك ولا أعلم مغزى تصريحات رئيس إنبى

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو

ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى