طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا
لازانيا
كتبت مى الشامى

اللازانيا تعد من الوجبات الإيطالية الأكثر انتشارًا فى العالم، ورغم ذلك إلا أن كلمة "لازانيا" لها أصول إغريقية تعنى "قدر"، وهى عبارة عن رقائق من عجين المكرونة المصنوعة خصيصًا للازانيا، لها عدة طرق للتحضير يمكن أن تصنعها قالبا أو ملفوف رول، ويمكن لأى شيف التغيير فى أنواع الصلصات المختلفة أو أنواع الحشو ومن الممكن أن تقدم لازانيا باللحم أو بالدجاج أو حتى بالخضراوات لمن يتبعون أنظمة غذائية نباتية لا تحتوى على لحوم.

مقادير
مقادير

مقادير طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا

 8 رقائق اللازانيا

2 كوب صلصة

1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

ريحان مفروم طازج للزينة

كوسا

ملعقة صغيرة زيت الزيتون

3 فصوص الثوم المفروم

2 متوسطة كوسة مبشور

1 1/4 كوب الجبن ريكوتا

1/2 كوب جبن البارميزان المبشور

بيضة كبيرة للضرب

الملح والفلفل حسب الذوق

الالزنيا
اللازانيا
اللازنيا  (1)
اللازانيا
اللازنيا  (2)
اللازانيا (2)

طريقة عمل اللازانيا الرول

قومى بتسخين الفرن إلى 350 أعلى درجة حرارة ونضع بداخله الصينية.

نقوم بطحن قرنفل الثوم والكوسة حتى يصبح ناعمًا.

نضع فى المقلاة التيفال التى لا يلتصق بها بالطعام على نار متوسطة، ويضاف الزيت والثوم ويقلى لمدة 30 ثانية.

ضيفى الكوسة واتركيها لمدة 4-5 دقائق.

اللازنيا  (3)
اللازانيا
اللازنيا  (4)
اللازانيا
اللازنيا
اللازانيا

في وعاء متوسط نضع الكوسة والريكوتا وجبن البارميزان والبيض والملح والفلفل.

نضع اللازانيا على سطح مستو، ثم نضع 1/3 كوب من خليط كوسة المكرونة.

نبدأ فى لف كل المكرونة على شكل رول ونقفلها من كل الأطراف.

نضع كوبا من صلصة فى طبق الخبز.

نقوم بإدخالها الفرن للخبز لمدة 40 دقيقة.

نخرجها من الفرن نضع على الوجه الريحان "اختيارى". 

صلصة للازنيا
صلصة للازانيا
طريقة عمل اللازنيا
طريقة عمل اللازانيا
لف اللازنيا
لف اللازانيا
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو الجمعة، 22 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك الخميس، 21 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل المطبق اليمنى

طريقة عمل المطبق اليمنى الأربعاء، 20 ديسمبر 2017 08:00 ص

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

محمود جهاد يستفسر عن سر استبعاده من حسابات فيريرا

3 مواجهات قوية اليوم في افتتاح دورى المحترفين.. السكة والترسانة الأبرز

لجنة الانتخابات العليا بسوريا توضح سبب الاقتراع غير المباشر

إحالة أوراق أب متهم بقتل أبنائه الأربعة بالقنطرة غرب بالإسماعيلية إلى المفتى

"إن من الشجر شجرة لا يسقط ورقها".. موضوع خطبة الجمعة اليوم بمساجد مصر


الأمم المتحدة: هجوم بطائرة مسيرة دمر 16 شاحنة محملة بالطعام متجهة إلى دارفور

مواعيد قطارات القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الجمعة 22-8-2025

أرقام بن رمضان بعد انطلاقته القوية مع الأهلي

موعد مباراة الزمالك المقبلة بعد الفوز على مودرن سبورت

مواعيد مباريات اليوم الجمعة 22 - 8 - 2025 والقنوات الناقلة


غدا أخر فرصة للتقديم.. فرص عمل فى السعودية بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا

المستشار محمود فوزي: دعوا الوقت يثبت جدية الحكومة فى تطبيق قانون الإيجار القديم

الزمالك ضد مودرن سبورت.. أحمد شريف يسجل أول مشاركة بديلا لخوان ألفينا

"أنس الشريف أيقونة غزة".. شقيقه الأكبر في أول حوار صحفى لـ"اليوم السابع": آخر مكالمة أكد عدم مغادرته شمال القطاع حتى لو نزح الجميع.. كان يتمنى أداء الحج مع زوجته ووالدته.. تلقى عرضا للسفر قبل 5 أيام من استشهاده

الرئاسة الفلسطينية ترحب بالبيان المشترك لـ21 دولة الرافض للاستيطان بالضفة الغربية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى