طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا
لازانيا
كتبت مى الشامى

اللازانيا تعد من الوجبات الإيطالية الأكثر انتشارًا فى العالم، ورغم ذلك إلا أن كلمة "لازانيا" لها أصول إغريقية تعنى "قدر"، وهى عبارة عن رقائق من عجين المكرونة المصنوعة خصيصًا للازانيا، لها عدة طرق للتحضير يمكن أن تصنعها قالبا أو ملفوف رول، ويمكن لأى شيف التغيير فى أنواع الصلصات المختلفة أو أنواع الحشو ومن الممكن أن تقدم لازانيا باللحم أو بالدجاج أو حتى بالخضراوات لمن يتبعون أنظمة غذائية نباتية لا تحتوى على لحوم.

مقادير
مقادير

مقادير طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا

 8 رقائق اللازانيا

2 كوب صلصة

1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

ريحان مفروم طازج للزينة

كوسا

ملعقة صغيرة زيت الزيتون

3 فصوص الثوم المفروم

2 متوسطة كوسة مبشور

1 1/4 كوب الجبن ريكوتا

1/2 كوب جبن البارميزان المبشور

بيضة كبيرة للضرب

الملح والفلفل حسب الذوق

الالزنيا
اللازانيا
اللازنيا  (1)
اللازانيا
اللازنيا  (2)
اللازانيا (2)

طريقة عمل اللازانيا الرول

قومى بتسخين الفرن إلى 350 أعلى درجة حرارة ونضع بداخله الصينية.

نقوم بطحن قرنفل الثوم والكوسة حتى يصبح ناعمًا.

نضع فى المقلاة التيفال التى لا يلتصق بها بالطعام على نار متوسطة، ويضاف الزيت والثوم ويقلى لمدة 30 ثانية.

ضيفى الكوسة واتركيها لمدة 4-5 دقائق.

اللازنيا  (3)
اللازانيا
اللازنيا  (4)
اللازانيا
اللازنيا
اللازانيا

في وعاء متوسط نضع الكوسة والريكوتا وجبن البارميزان والبيض والملح والفلفل.

نضع اللازانيا على سطح مستو، ثم نضع 1/3 كوب من خليط كوسة المكرونة.

نبدأ فى لف كل المكرونة على شكل رول ونقفلها من كل الأطراف.

نضع كوبا من صلصة فى طبق الخبز.

نقوم بإدخالها الفرن للخبز لمدة 40 دقيقة.

نخرجها من الفرن نضع على الوجه الريحان "اختيارى". 

صلصة للازنيا
صلصة للازانيا
طريقة عمل اللازنيا
طريقة عمل اللازانيا
لف اللازنيا
لف اللازانيا
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو الجمعة، 22 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك الخميس، 21 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل المطبق اليمنى

طريقة عمل المطبق اليمنى الأربعاء، 20 ديسمبر 2017 08:00 ص

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

تلقى طلبات الترشح لانتخابات مجلس الشيوخ لليوم الثالث على التوالى

الجزائرى ميلود حمدى يصل اليوم لبدء مهمته مع الإسماعيلى

6 فئات لتذاكر حفل أنغام بحفل افتتاح مهرجان العلمين فى دورته الثالثة

منى الشاذلى توجه التحية للفنانة الدنماركية ليزا لاتشنيلسين.. اعرف السبب (صورة)

منظمات تدق ناقوس الخطر فى السودان.. انهيار مرافق الصحة وإغلاق نحو 70% منها.. أطباء بلا حدود: الوصول للرعاية الصحية يكاد يكون مستحيلا.. "أنقذوا الطفولة": الهجمات على المستشفيات تضاعفت 3 مرات بالنصف الأول من 2025


ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية

مفاجآت فى قائمة أبرز المرشحين للتتويج بلقب كأس العالم للأندية 2025

مايكل دوجلاس يتحدث عن مخاوفه حول الديمقراطية فى الولايات المتحدة

جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

سبب تأخر إعلان الأهلى عن صفقة محمد شكرى


الأهلى يضع الرتوش الأخيرة على صفقة ضم ياسين مرعى من فاركو 5 مواسم

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

حلمى عبد الباقى وطارق الشيخ وهانى الأسمر وأمينة يقدمون واجب العزاء فى أحمد عامر

الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

المداح.. تعرف على موعد تصوير الجزء السادس من مسلسل حمادة هلال

تأجيل محاكمة 44 متهما بـ"خلية اللجان المالية" لجلسة 7 أكتوبر للاطلاع

بدء عزاء المطرب الشعبى أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية.. صور

الداخلية تضبط سائق سيارة عرض حياة المواطنين للخطر باستعراضات فى شوارع الجيزة

صحتك بالدنيا.. اعرف حقيقة أشهر 10 خرافات عن "السكر".. دراسة تؤكد: ممارسة الرياضة بعد التعافى من السرطان تمنع تكرار المرض.. تحذيرات بريطانية من متحور كورونا الجديد "ستراتوس".. وأعراض "الكوليسترول" لدى الأطفال

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى