طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا
لازانيا
كتبت مى الشامى

اللازانيا تعد من الوجبات الإيطالية الأكثر انتشارًا فى العالم، ورغم ذلك إلا أن كلمة "لازانيا" لها أصول إغريقية تعنى "قدر"، وهى عبارة عن رقائق من عجين المكرونة المصنوعة خصيصًا للازانيا، لها عدة طرق للتحضير يمكن أن تصنعها قالبا أو ملفوف رول، ويمكن لأى شيف التغيير فى أنواع الصلصات المختلفة أو أنواع الحشو ومن الممكن أن تقدم لازانيا باللحم أو بالدجاج أو حتى بالخضراوات لمن يتبعون أنظمة غذائية نباتية لا تحتوى على لحوم.

مقادير
مقادير

مقادير طريقة عمل اللازانيا الرول

لازانيا

 8 رقائق اللازانيا

2 كوب صلصة

1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

ريحان مفروم طازج للزينة

كوسا

ملعقة صغيرة زيت الزيتون

3 فصوص الثوم المفروم

2 متوسطة كوسة مبشور

1 1/4 كوب الجبن ريكوتا

1/2 كوب جبن البارميزان المبشور

بيضة كبيرة للضرب

الملح والفلفل حسب الذوق

الالزنيا
اللازانيا
اللازنيا  (1)
اللازانيا
اللازنيا  (2)
اللازانيا (2)

طريقة عمل اللازانيا الرول

قومى بتسخين الفرن إلى 350 أعلى درجة حرارة ونضع بداخله الصينية.

نقوم بطحن قرنفل الثوم والكوسة حتى يصبح ناعمًا.

نضع فى المقلاة التيفال التى لا يلتصق بها بالطعام على نار متوسطة، ويضاف الزيت والثوم ويقلى لمدة 30 ثانية.

ضيفى الكوسة واتركيها لمدة 4-5 دقائق.

اللازنيا  (3)
اللازانيا
اللازنيا  (4)
اللازانيا
اللازنيا
اللازانيا

في وعاء متوسط نضع الكوسة والريكوتا وجبن البارميزان والبيض والملح والفلفل.

نضع اللازانيا على سطح مستو، ثم نضع 1/3 كوب من خليط كوسة المكرونة.

نبدأ فى لف كل المكرونة على شكل رول ونقفلها من كل الأطراف.

نضع كوبا من صلصة فى طبق الخبز.

نقوم بإدخالها الفرن للخبز لمدة 40 دقيقة.

نخرجها من الفرن نضع على الوجه الريحان "اختيارى". 

صلصة للازنيا
صلصة للازانيا
طريقة عمل اللازنيا
طريقة عمل اللازانيا
لف اللازنيا
لف اللازانيا
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو

طريقة عمل بطاطا الحلوة بالمرشملو الجمعة، 22 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك

طريقة عمل بيتزا الشيش طاووك الخميس، 21 ديسمبر 2017 08:00 ص

طريقة عمل المطبق اليمنى

طريقة عمل المطبق اليمنى الأربعاء، 20 ديسمبر 2017 08:00 ص

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

عمر مرموش.. موعد مباراة مانشستر سيتي ضد توتنهام في الدوري الإنجليزي

أرقام بن رمضان بعد انطلاقته القوية مع الأهلي

محاولات مكثفة لتجهيز خالد عبد الفتاح لتدعيم سيراميكا أمام المقاولون العرب

موعد مباراة الزمالك المقبلة بعد الفوز على مودن سبورت

غدا أخر فرصة للتقديم.. فرص عمل فى السعودية بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا


علي الحجار يتألق بأجمل أغانى تترات مسلسلات الصعيد بمهرجان القلعة

جمعوا 100 مليون دولار.. غانا تسلم أمريكا "النصابين الثلاثة".. ما القصة

على لطفى رجل مباراة سموحة وزد فى الدورى الممتاز

جدول ترتيب الدورى الممتاز.. الزمالك والمصرى يتقسمان الصدراة يتصدر

محمود فوزى: نظام البكالوريا مجانى ومتعدد ويقضى على شبح الثانوية العامة


تنفيذ الإعدام بحق المتهم الرئيسى فى جريمة اغتصاب سيدة أمام زوجها بالإسماعيلية

خالد منتصر: أنغام ليست مصابة سرطان وألمها بدون تفسير بعد جراحة بالروبوت

دبلوماسى فلسطينى سابق: "عربات جدعون" تدمير إنسانى شامل بلا أهداف عسكرية

حسين الشحات يدخل حسابات ريبيرو لقيادة الجبهة اليمنى أمام غزل المحلة

وزارة التعليم: شهادة البكالوريا معترف بها دوليا مثل الثانوية العامة

رفع 88 ألف حالة إشغال للمقاهى والباعة الجائلين فى الجيزة خلال شهرين.. المحافظ: استمرار الحملات يوميًا وعدم التهاون فى اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.. وتوفير حرم آمن لسير المواطنين ومنع أى إشغالات

النيابة العامة تكشف حقيقة رقص فتاة على منصة القضاء ونقيب الممثلين يعتذر

زفاف بعد السبعين.. فريد وفاطمة يتحديان السن ويدخلان عش الزوجية فى المنوفية

القصاص من سفاح الإسماعيلية.. فصل رأس عامل عن جسده فى وضح النهار.. ارتكب جريمته أمام المارة فى الشارع.. تنفيذ الحكم بإعدامه بعد انتهاء درجات التقاضى.. وتسليم جثمانه لذويه ودفنه فى حضور عدد محدود من الأهالى

الإسماعيلي يشكر فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي لصدور قانون الرياضة الجديد

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى