"الأوبزرفر" البريطانية تكشف: قصور بنظافة 25% من مجازر المملكة المتحدة

أحد المجازر بمقاطعة يوركشاير فى شمال انجلترا
أحد المجازر بمقاطعة يوركشاير فى شمال انجلترا
كتبت نورهان مجدى

كشف تحقيق لصحيفة "الأوبزرفر" البريطانية، إن واحدة من كل أربعة مجازر بالمملكة المتحدة لا تأخذ بالاحتياطات الصحية الأساسية لمنع وصول اللحوم الملوثة إلى المتاجر.

ومن خلال التدقيق فى بيانات التفتيش الحكومية فى أكثر من 300 مجزرة فى انجلترا وويلز وأيرلندا الشمالية، تم التوصل إلى وجود قصور كبير متعلق بالنظافة فى أكثر من ربع مصانع اللحوم، حسبما أوردت الصحيفة البريطانية على موقعها الإلكترونى.

وتشير الصحيفة إلى أن الإخفاقات قد تعرض المستهلكين لتسمم غذائى بسبب أنواع من الباكتيريا مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا.

كما كشف التحقيق الصحفى، أنه تم تزوير السجلات الرسمية بهيئة معايير الأغذية البريطانية لإخفاء المستويات الحقيقية لتلوث اللحوم بالمسالخ الإنجليزية. وقال أحد المبلغين : إن البيانات المتعلقة بتلوث المذابح لم يتم توثيقها بشكل صحيح أيضًا لإخفاء الممارسات السيئة فى المصانع، والتى تسمح للحوم الملوثة بأن تصل للمستهلك.

ومن جانبها، نفت هيئة معايير الأغذية البريطانية وصول أى لحوم تم معرفة إصابتها بالتلوث إلى المواطنين، مؤكدة على أنه لا يوجد تسامح فيما يتعلق بتطبيق معايير النظافة.

 

guardian
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

عمر مرموش يتفوق على محمد صلاح في سباق الأغلى بالدوري الإنجليزي

ترامب يصف محاكمة بولسونارو بـ"العار" ويقر رسوماً جمركية 50% على البرازيل

تفاصيل اعترافات المتهم بالاعتداء على سائق توك توك فى المنيرة الغربية

محمد عواد يرحل بنفس سبب وفاة أحمد عامر.. أزمة قلبية مفاجئة

المغرب يعيد فتح سفارته في دمشق


جيسوس يجهز النصر بخمس وديات استعدادًا للموسم الجديد

الإسكندرية الأقرب لمعسكر الإسماعيلى استعدادا للموسم الجديد

مراجعة ليلة الامتحان.. أسئلة استرشادية فى الأحياء لطلاب الثانوية العامة

تعرف على مجموعات الصالات المستضيفة لبطولة العالم لكرة اليد تحت 19 عام فى مصر

رئيس الوزراء: لسنا ضد التنمية فى أى دولة ولكن بما لا يجور على قطرة مياه من حق مصر فى نهر النيل


أرملة شهيد الواحات: مكالمة السيدة الأولى جبرت بخاطرى

بعد أنباء العصيان.. الشيبي ينتظم في تدريبات بيراميدز استعداداً للموسم الجديد

السيدة انتصار السيسى تتواصل هاتفيًا مع والدة البطل نور امتياز كامل

ابنة كريم محمود عبد العزيز فى ظهور خاص معه خلال الحلقة 9 من مملكة الحرير

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى