طريقة عمل البراونيز بالفراولة

يعد الطهى أكثر ما يشغل بال النساء بشكل يومى، وذلك فى محاولة منهن للتجديد والخروج "برا صندوق" الروتين اليومى الممل للطعام، ولإرضاء جميع أفراد أسرتها، ومن أكثر الحلويات المحببة للجميع وتحديداً الأطفال هو "البراونيز" بمختلف أشكاله، والذى يتم شرائه باستمرار بالرغم من أن طريقة إعداده سهلة وذات مذاق مذهل أفضل مما تقومين بشرائه، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل "البراونيز بالفراولة" والتى تكفى لـ 8 أشخاص، ولا تحتاج لإعدادها أكثر من نصف ساعة فقط، ومن الممكن أن تقدميها بعد تناول وجبه الغذاء، أو خلال وجبه العشاء، أو إذا عند دعوة أحد الأصدقاء لزيارة منزلك.

إحدى مراحل إعداد البراونيز بالفراولة

مكونات "البراونيز بالفراولة":

نصف كوب من الزبد

300 جرام من الشيكولاتة  

 كوب من السكر

عدد 2 بيضة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

نصف كوب من الدقيق

 بيكينج باودر

ملح

مكونات الـ"توبينج"

فراولة

شيكولاته سائلة

البراونيز بالفراولة

طريقة إعداد "البراونيز بالفراولة":

·       ضعى الزبد و الشيكولاتة فى وعاء

·       ضعى الوعاء فى "المايكرويف" لدقائق وذلك من أجل تذويبها، أتركيها حتى تصبح ناعمة

·       ضيفى السكر والبيض والفانيليا

·       يضاف الدقيق البيكينج باودر والملح

·       وفى صينية مسطحة ضعى المزيج

·       ثم قطعى الفراولة لشرائح متوسطة الحجم

·       وضعى الفراولة بالصينية

·       ضيفى إليها المزيد من الشيكولاتة السائلة

·       غلفى الصينية بـ "ورق الفويل"

·       اتركى الصينية بدرجة حرارة تصل إلى 350 لمدة 20 دقيقة

·       اخرجى الصينية حتى تبرد تماماً، وابدأى فى تقطيع "البراونيز بالفراولة"

·       ومن الممكن أن تقومى بتقديم "البراونيز بالفراولة" مع بعض المكسرات "فستق أو لوز المحمص أو عين الجمل" لإعطائه المزيد من المذاق المميز والشهى

·       لا تنسى أن تقدمى أحد المشروبات الساخنة مع "البراونيز بالفراولة" مثل "الهوت تشوكلت" أو القهوة أو الشاى

الشكل النهائى

البراونيز بالفراولة