طريقة عمل هريسة الذرة

هريسة الذرة
هريسة الذرة
كتبت سارة درويش
سواء كنت تعرفها باسم هريسة الذرة كما يفضل أن يناديها أهل الإسكندرية، أو تعرفها باسم البسيسة المصرية، فأنت بالتأكيد تعرف طعم هذه الكيكة الشهية ذات المذاق الشهى التى تمزج بين الدقيق العادى ودقيق الذرة، والتى تخبز أحيانًا من دقيق الذرة وحده.
 
تتميز هريسة الذرة بأنها خفيفة وشهية وصحية أيضًا بفضل دقيق الذرة، فتعرفى أكثر على طريقة عمل هريسة الذرة بأكثر من أسلوب مختلف وبمكونات مختلفة أيضًا.
 

طريقة عمل هريسة الذرة 

هريسة الذرة

هريسة الذرة

 

المكونات

كوب دقيق ذرة
كوب دقيق أبيض
3/4 كوب لبن 
كوب وربع سكر 
نصف كوب زيت 
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
فانيليا 
4 بيضات 
 

طريقة التحضير 

فى الخلاط الكهربائى نخلط السكر واللبن والبيض والفانيليا 
نصب الخليط فى وعاء العجن ثم نضيف إليه الدقيق (دقيق الذرة والدقيق الأبيض) مع البيكينج باودر 
نحرك جيدًا ونصبه فى صينية تيفال ثم ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج 
 

طريقة عمل هريسة الذرة بالبرتقال 

هريسة الذرة

هريسة الذرة

 
المكونات
- كوب دقيق أبيض 
- كوب دقيق ذرة 
- 3 بيضات 
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر ناعم
- نصف كوب زيت ذرة
- كوب عصير برتقال 
 

طريقة تحضير هريسة الذرة بالبرتقال:

- ننخل الدقيق الأبيض ودقيق الذرة والبيكينج باودر معًا
- فى الخلاط نضع الزيت والسكر ونضيف البيض والفانيليا والزبادى مع استمرار تشغيل الخلاط
- نضيف خليط الطحين وعصير البرتقال ونشغل الخلاط لمدة دقيقة 
- نضع الخليط فى صينية تيفال مدهونة بالسمن
- نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة 
 

طريقة عمل هريسة الذرة باللبن

طريقة عمل هريسة الذرة (9)

هريسة الذرة

 

المكونات

- كوب دقيق أبيض
- 2 كوب دقيق ذرة
- كوب زيت
- كوب ونصف سكر 
- 2 بيضة 
- كوب حليب سائل 
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
- ملعقة صغيرة فانيليا 
- ربع ملعقة صغيرة ملح 
 

طريقة تحضير هريسة الذرة بالحليب:

- فى إناء نخلط الزيت مع السكر بالمضرب اليدوى 
- نضيف البيض والفانيليا ثم كوب الحليب والملح والبيكينج باودر مع استمرار الضرب 
- نضيف الدقيق كوب بعد آخر ويستمر الخلط حتى يصبح قوام المزيج ناعمًا مثل الكريمة
- نضع الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 دقيقة لمدة 30 دقيقة
 
هريسة الذرة

هريسة الذرة

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تأثر خدمات الاتصالات جزئيًا بعد حريق سنترال رمسيس.. ومحاولات لإعادة التشغيل

بالأرقام.. كل ما قدمه أحمد حجازي في الدوري السعودي وتأكّد استمراره مع نيوم

وزارة التعليم تمد فترة التقدم لرياض الأطفال حتى 15 يوليو الجارى

نزار الأكحل يكتب من واشنطن: مستقبل ميسي مع إنتر ميامي قبل كأس العالم 2026

السيطرة على حريق مصنع للبذور والنباتات الطبية فى 6 أكتوبر دون إصابات


4 سنوات دراسية للثانوية ومواد إضافية.. قواعد تطبيق البكالوريا

المواد الأساسية والتخصص بالصف الثانى الثانوى بالبكالوريا وفق المسارات الأربعة

الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي

مدرب ميلان يعلن انضمام مودريتش إلى الروسونيري بعد كأس العالم للأندية

إخلاء سبيل إبراهيم سعيد بعد استئنافه على حكم حبسه بسبب نفقة طليقته


ميدو: الزمالك يسير على الطريق الصحيح

مايكل دوجلاس يكشف سبب ابتعاده عن التمثيل: لا أريد أن أموت فى موقع التصوير

جوني ديب يكشف مروره بطفولة مؤلمة بسبب عنفه والدته.. ويؤكد امتنانه لها لسبب غريب

فيفا يحدد حكام مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية

بولندا تعيد عمليات التفتيش على الحدود مع ألمانيا وليتوانيا

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى