طريقة عمل هريسة الذرة

هريسة الذرة
هريسة الذرة
كتبت سارة درويش
سواء كنت تعرفها باسم هريسة الذرة كما يفضل أن يناديها أهل الإسكندرية، أو تعرفها باسم البسيسة المصرية، فأنت بالتأكيد تعرف طعم هذه الكيكة الشهية ذات المذاق الشهى التى تمزج بين الدقيق العادى ودقيق الذرة، والتى تخبز أحيانًا من دقيق الذرة وحده.
 
تتميز هريسة الذرة بأنها خفيفة وشهية وصحية أيضًا بفضل دقيق الذرة، فتعرفى أكثر على طريقة عمل هريسة الذرة بأكثر من أسلوب مختلف وبمكونات مختلفة أيضًا.
 

طريقة عمل هريسة الذرة 

هريسة الذرة

هريسة الذرة

 

المكونات

كوب دقيق ذرة
كوب دقيق أبيض
3/4 كوب لبن 
كوب وربع سكر 
نصف كوب زيت 
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
فانيليا 
4 بيضات 
 

طريقة التحضير 

فى الخلاط الكهربائى نخلط السكر واللبن والبيض والفانيليا 
نصب الخليط فى وعاء العجن ثم نضيف إليه الدقيق (دقيق الذرة والدقيق الأبيض) مع البيكينج باودر 
نحرك جيدًا ونصبه فى صينية تيفال ثم ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج 
 

طريقة عمل هريسة الذرة بالبرتقال 

هريسة الذرة

هريسة الذرة

 
المكونات
- كوب دقيق أبيض 
- كوب دقيق ذرة 
- 3 بيضات 
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر ناعم
- نصف كوب زيت ذرة
- كوب عصير برتقال 
 

طريقة تحضير هريسة الذرة بالبرتقال:

- ننخل الدقيق الأبيض ودقيق الذرة والبيكينج باودر معًا
- فى الخلاط نضع الزيت والسكر ونضيف البيض والفانيليا والزبادى مع استمرار تشغيل الخلاط
- نضيف خليط الطحين وعصير البرتقال ونشغل الخلاط لمدة دقيقة 
- نضع الخليط فى صينية تيفال مدهونة بالسمن
- نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة 
 

طريقة عمل هريسة الذرة باللبن

طريقة عمل هريسة الذرة (9)

هريسة الذرة

 

المكونات

- كوب دقيق أبيض
- 2 كوب دقيق ذرة
- كوب زيت
- كوب ونصف سكر 
- 2 بيضة 
- كوب حليب سائل 
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
- ملعقة صغيرة فانيليا 
- ربع ملعقة صغيرة ملح 
 

طريقة تحضير هريسة الذرة بالحليب:

- فى إناء نخلط الزيت مع السكر بالمضرب اليدوى 
- نضيف البيض والفانيليا ثم كوب الحليب والملح والبيكينج باودر مع استمرار الضرب 
- نضيف الدقيق كوب بعد آخر ويستمر الخلط حتى يصبح قوام المزيج ناعمًا مثل الكريمة
- نضع الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 دقيقة لمدة 30 دقيقة
 
هريسة الذرة

هريسة الذرة

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تل أبيب تلجأ للضغط الميدانى.. تصعيد إسرائيلى فى لبنان تزامنا مع زيارة مبعوث ترامب لتلقى الرد على مطالب نزع سلاح حزب الله.. جيش الاحتلال يشن غارات عنيفة.. وبراك: الرد جاء فى 15نقطة وإسرائيل لا تريد الحرب

الحوثيون: استهدفنا ناقلة بضائع في البحر الأحمر وهي الآن معرضة للغرق

المواد الأساسية والتخصص بالصف الثانى الثانوى بالبكالوريا وفق المسارات الأربعة

وزير التعليم أمام النواب: الوزارة نجحت فى إعادة الطلاب للمدارس..والمدارس الثانوية مجهزة بأعلى مستوى.. نرفض التعامل مع مادة التربية الدينية باعتبارها أقل شأنا..ومعلمونا الأفضل فى العالم.. ولا فصل دراسى بدون معلم

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى


تعرف على نظام الامتحانات بالبكالوريا بعد موافقة البرلمان على تطبيقها

جلسة برلمانية حاسمة تعيد رسم ملامح التعليم في مصر وتقر حصول الصيادلة علي بدل سهر بقانون المهن الطبية.. النواب يوافق على تعديلات تشريعية تستحدث نظام"البكالوريا".. والحكومة: مجانية التعليم مصونه

حبس المتهمين بسرقة شخص يحمل جنسية أجنبية بالإكراه فى مصر الجديدة

وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين

كل ما تريد معرفته عن كواليس الميركاتو الصيفى فى الأهلى


بعد وعده بجعلها "كيم" الثانية.. زوجة كاني ويست تكشف خداعه لها وتهدده بالرحيل

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

الأهلى يجهز مكافأة بالدوري والمشاركة فى المونديال لـ "يحيى عطية الله"

وزارة العمل تنذر 7 منشآت بالقاهرة غير ملتزمة بتطبيق الحد الأدنى للأجور

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"

تنسيق الجامعات 2025.. محظورات على طلاب الثانوية تؤدى لإلغاء اختبارات القدرات

مش كلها بتزود وزنك.. 7 أنواع من الجبن صحية وتساعد على فقدان دهون البطن

براد بيت يكشف انبهاره بنجمتين شاركتاه بطولة فيلم Thelma & Louise.. تعرف عليهما

شلبي والزناري ونيمار مقابل أحمد ربيع.. الزمالك ينهي اتفاقه مع البنك الأهلي

مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى