طريقة عمل هريسة الذرة

هريسة الذرة
هريسة الذرة
كتبت سارة درويش
سواء كنت تعرفها باسم هريسة الذرة كما يفضل أن يناديها أهل الإسكندرية، أو تعرفها باسم البسيسة المصرية، فأنت بالتأكيد تعرف طعم هذه الكيكة الشهية ذات المذاق الشهى التى تمزج بين الدقيق العادى ودقيق الذرة، والتى تخبز أحيانًا من دقيق الذرة وحده.
 
تتميز هريسة الذرة بأنها خفيفة وشهية وصحية أيضًا بفضل دقيق الذرة، فتعرفى أكثر على طريقة عمل هريسة الذرة بأكثر من أسلوب مختلف وبمكونات مختلفة أيضًا.
 

طريقة عمل هريسة الذرة 

هريسة الذرة

هريسة الذرة

 

المكونات

كوب دقيق ذرة
كوب دقيق أبيض
3/4 كوب لبن 
كوب وربع سكر 
نصف كوب زيت 
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
فانيليا 
4 بيضات 
 

طريقة التحضير 

فى الخلاط الكهربائى نخلط السكر واللبن والبيض والفانيليا 
نصب الخليط فى وعاء العجن ثم نضيف إليه الدقيق (دقيق الذرة والدقيق الأبيض) مع البيكينج باودر 
نحرك جيدًا ونصبه فى صينية تيفال ثم ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج 
 

طريقة عمل هريسة الذرة بالبرتقال 

هريسة الذرة

هريسة الذرة

 
المكونات
- كوب دقيق أبيض 
- كوب دقيق ذرة 
- 3 بيضات 
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر ناعم
- نصف كوب زيت ذرة
- كوب عصير برتقال 
 

طريقة تحضير هريسة الذرة بالبرتقال:

- ننخل الدقيق الأبيض ودقيق الذرة والبيكينج باودر معًا
- فى الخلاط نضع الزيت والسكر ونضيف البيض والفانيليا والزبادى مع استمرار تشغيل الخلاط
- نضيف خليط الطحين وعصير البرتقال ونشغل الخلاط لمدة دقيقة 
- نضع الخليط فى صينية تيفال مدهونة بالسمن
- نضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة 
 

طريقة عمل هريسة الذرة باللبن

طريقة عمل هريسة الذرة (9)

هريسة الذرة

 

المكونات

- كوب دقيق أبيض
- 2 كوب دقيق ذرة
- كوب زيت
- كوب ونصف سكر 
- 2 بيضة 
- كوب حليب سائل 
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
- ملعقة صغيرة فانيليا 
- ربع ملعقة صغيرة ملح 
 

طريقة تحضير هريسة الذرة بالحليب:

- فى إناء نخلط الزيت مع السكر بالمضرب اليدوى 
- نضيف البيض والفانيليا ثم كوب الحليب والملح والبيكينج باودر مع استمرار الضرب 
- نضيف الدقيق كوب بعد آخر ويستمر الخلط حتى يصبح قوام المزيج ناعمًا مثل الكريمة
- نضع الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 دقيقة لمدة 30 دقيقة
 
هريسة الذرة

هريسة الذرة

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تطورات تمديد عقد حمزة علاء مع الأهلى بعد رفض عرض الزمالك

ترتيب الحذاء الذهبي الأوروبى 2025.. مبابي يتفوق على محمد صلاح

أمن الجيزة يفحص مشتبه بهم لكشف هوية المتهم بسرقة مسكن الدكتورة نوال الدجوي

حارس الأرجنتين يدخل دائرة اهتمامات برشلونة

دفاع المتهم بواقعة الطفل ياسين يستأنف على حكم الجنايات


فيديو نادر يكشف رأي يوسف إدريس في العندليب عبد الحليم حافظ

رضا سليم يفاضل بين أكثر من عرض خارجي للرحيل عن الأهلي فى الصيف

استقبال حافل للعرض التقديمى لفيلم "عين حارة" فى مهرجان كان السينمائى

تعرف على محتويات الأرشيف السرى لجاسوس الموساد بسوريا إيلى كوهين

طليقها يطالب برؤية الطفل.. 6 معلومات عن دعوى رؤية نجل جورى بكر


منافس الأهلي.. ملخص وأهداف سقوط إنتر ميامي بثلاثية ضد أورلاندو سيتي

جيش الاحتلال: نحن فى ذروة عملية مركبات جدعون ونعمل بجميع أنحاء قطاع غزة

إزالة تعديات على حوالى 2 مليون متر أراضى فى الأقصر خلال أسبوع.. صور

أفضل 10 فرق لن تشارك فى كأس العالم للأندية 2025.. ليفربول الأبرز

الأهلي يحدد موعد إعلان تنصيب ريفيرو مديراً فنياً للفريق

وزارة التعليم: 4 سنوات سن التقدم لـ"kg1" بالمدارس الرسمية للغات لعام 2026

جولة بالأتوبيس الترددى بعد التشغيل التجريبى للمرحلة الأولى بإجمالى 14 محطة.. يعمل بالكهرباء ومدعم بكاميرات مراقبة وهذا سعر التذكرة.. أنفاق داخل المحطات لربطها بجانبى الطريق.. والميكروباص لن يعود.. صور

مواعيد مباريات اليوم الاثنين 19- 5 - 2025 والقنوات الناقلة

ملخص وأهداف مباراة الإنتر ضد لاتسيو 2-2 فى الدورى الإيطالى

نجل عبد الرحمن أبو زهرة: الرئيس السيسى أثنى فى مكالمته على والدى ووصفه بالأيقونة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى