الوجبات السريعة تجعل المخ يفرز نوعا من السكر يسبب أمراض القلب
كتب بيتر إبراهيم
الإثنين، 27 فبراير 2017 08:00 م
الفركتوز لا يدخل الجسم عن طريق استهلاك عصير الفواكه والبسكويت والشوكولاتة فقط، لكن وجد فريق من العلماء من جامعة ييل الأمريكية، أن الدماغ ينتج مستويات من هذا السكر ويمكن أن يقتل ببطء.
ووفقًا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أوضح العلماء أن الوجبات السريعة والثقيلة الغنية بالدهون يمكن أن تكون لها آثار مميتة على الجسم حيث تجعل المخ يفرز "الفركتوز" بكمية أكثر ما يرفع خطر الإصابة بمرض السكرى وأمراض القلب والسمنة.
ولتأكيد نتائج الدراسة، قام الباحثون من جامعة ييل بفحص أدمغة ثمانية أشخاص أصحاء باستخدام نوع خاص من الأشعة، وتم إعطاؤهم كمية من الجلوكوز الوريدى، وكانوا قادرين على قياس تركيزات السكر فى أدمغتهم، وبعد 10 دقائق فقط لاحظوا زيادة فى مستويات الجلوكوز فى الدماغ، وبعد مهلة قصيرة اكتشفوا مستويات أعلى من الفركتوز فى المخ أيضًا.
وقال الدكتور "جانيس هوانج"، أستاذ المخ والأعصاب بجامعة ييل، إنه تبين لنا لأول مرة أن الدماغ البشرى يمكن أن تنتج الفركتوز مع تناول أى نوع من السكر.
وأضاف الباحثون أن الفركتوز يستخدم بشكل شائع فى الصناعات الغذائية، ويصبح مدمرًا عندما يكون مصنعا وليس طبيعيًا.
دراسة: تناول المشروبات المحتوية على سكر الفركتوز تعرضك لأمراض الكبد الأربعاء، 15 فبراير 2017 03:00 ص
احذر.. سكر الفركتوز الموجود بالمشروبات الغازية يصيبك بالأمراض العقلية السبت، 23 أبريل 2016 01:37 م
دراسة أمريكية: سكر المائدة أقل سمية من سكر الفركتوز الثلاثاء، 06 يناير 2015 11:06 ص
Trending Plus
سعر الدولار أمام الجنيه المصرى بالتعاملات الصباحية اليوم الجمعة 23-5-2025 الجمعة، 23 مايو 2025 04:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الجمعة 23 - 5 - 2025 والقنوات الناقلة الجمعة، 23 مايو 2025 02:00 ص
مواعيد قطارات "القاهرة - أسوان" و"الإسكندرية - أسوان" الجمعة 23-5-2025 الجمعة، 23 مايو 2025 04:30 ص
استقرار أسعار الذهب فى مصر بعد خفض الفائدة.. وعيار 21 يسجل 4635 جنيها الجمعة، 23 مايو 2025 01:00 ص
كيف طور العلماء استخدام الموجات فوق الصوتية لعلاج الاكتئاب الجمعة، 23 مايو 2025 01:00 ص
"صلاح على أون سبورت" تريند على موقع X فى ليلة تتويجه التاريخية (صور) الجمعة، 23 مايو 2025 12:56 ص
مبابي يتسلّم جائزة أفضل لاعب فى ريال مدريد هذا الموسم 2025 الجمعة، 23 مايو 2025 12:48 ص
الأولى فى التاريخ.. أون سبورت أول قناة ناقل "لايف" لحفل رابطة كتاب كرة القدم الإنجليزية الجمعة، 23 مايو 2025 01:01 ص
16 يوليو .. "الاسئناف" تحدد مصير رجل الأعمال المتهم بالنصب على "أفشة"
تصحيح فورى ودقيق لامتحانات النقل.. و"التعليم" تشدد على الالتزام بالنماذج
كيران كولكين ينضم لفيلم The Hunger Games: Sunrise On The Reaping
موعد الظهور الأخير لـ تريزيجيه مع الريان قبل الانضمام إلى الأهلي
موعد مباراة الأهلى ووادى دجلة فى نهائى كأس مصر للكرة النسائية
أصالة تحيى حفلاً غنائيًا في الكويت 7 الشهر المقبل
حجاج بيت الله الحرام.. ننشر خطة زيارة الحاج للمدينة المنورة.. يصلى ركعتين فى الروضة ثم يذهب للسلام على رسول الله بصوت منخفض.. ثم يزور البقيع حيث دفن صحابة رسول الله.. وزيارة شهداء أحد وقبر حمزة رضى الله عنه
تعرف على المستندات المطلوبة من مرشحى المجالس النيابية وفقا للتعديلات
وزارة العمل تعلن عن فرص عمل بمرتبات تصل لـ15 ألف جنيه شهريا
موعد مباراة الزمالك وبتروجت في الدورى الممتاز والقنوات الناقلة
هزة أرضية جديدة تضرب جزيرة كريت اليونانية (بؤرة الزلازل)
مواعيد مباريات اليوم الجمعة 23 - 5 - 2025 والقنوات الناقلة
المجلس النرويجي للاجئين: إسرائيل لا تصغى حتى لحلفائها ولا تلتزم بالقانون الدولى
محمد رمضان يعلن تسديد 35 مليون جنيه بحكم قضائي.. اعرف التفاصيل
ماذا فعل بيراميدز أمام أندية جنوب أفريقيا قبل مواجهة صن دوانز؟
موجة حارة.. حالة الطقس المتوقعة اليوم الجمعة 23 مايو 2025 فى مصر
من أنامل مصرية ثوب للنبى.. ماذا كان يلبس الرسول؟.. فيديو
محمد صلاح: أريد أن أكون أول من يفوز بجائزة رابطة الكتاب 4 مرات
عودة يجهز بدلاء للغائبين عن غزل المحلة أمام الطلائع
قناة أون سبورت تذيع حفل تسليم محمد صلاح جائزة أفضل لاعب في الدوري الإنجليزى
هل يفوز بلقب الأفضل؟.. أرقام محمد صلاح في البريميرليج 2024-2025 الجمعة، 23 مايو 2025 07:00 ص
مركز الأزهر العالمى للفتوى الالكترونية يوضح أحكام المرأة فى الحج الجمعة، 23 مايو 2025 05:00 ص
مواعيد قطارات "القاهرة - أسوان" و"الإسكندرية - أسوان" الجمعة 23-5-2025 الجمعة، 23 مايو 2025 04:30 ص
أقدم صانع أحجار كريمة: زيزو ورث المهنة من والده وعمله التصدير.. فيديو الجمعة، 23 مايو 2025 04:00 ص
تقف شامخة شاهدة على تاريخ الإيمان.. تعرف على أبرز المعلومات عن الكعبة المشرفة الجمعة، 23 مايو 2025 01:00 ص
مارى كريستين تكشف الفئات الأكثر عرضة للخطر عند تناول اللحوم.. فيديو الجمعة، 23 مايو 2025 12:00 ص
محمد صلاح: الفوز بالكرة الذهبية حلم.. لكن سعادتى الأكبر بترك بصمة فى ليفربول الخميس، 22 مايو 2025 11:02 م
فيفا يرفع القيد عن الزمالك بعد سداد مستحقات بوطيب وباتشيكو الخميس، 22 مايو 2025 10:16 م
محمود الخطيب يتلقى عزاء شقيقته الكبرى فى محافظة قنا غدا الخميس، 22 مايو 2025 09:04 م
"أهلاً بالعيد".. اللحوم البلدى بـ360 جنيه فقط فى سوق اليوم الواحد بالبحيرة "فيديو" الخميس، 22 مايو 2025 09:00 م
بعد خفض الفائدة من البنك المركزى.. تعرف على أسعار الذهب اليوم الخميس، 22 مايو 2025 09:00 م
