"الماغنسيوم" و"أوميجا – 3" يساعدان على التوازن فى الجهاز العصبى

أكدت الدكتورة كريستين كالفيه، مستشارة فى علم التغذية والعلاج بالنباتات والأعشاب الطبيعية الفرنسية فى جامعة باريس، أن نقص إنتاج هرمونى "السيروتونين" و"الدوبامين" خاصة فى فصل الشتاء بالجهاز العصبى، يلعبان دورا أساسيا فى تراجع الطاقة ورفع الروح المعنوية.

ونصحت كالفيه بتناول مكملات غذائية من "أوميجا – 3" المتوفرة بكميات وفيرة فى الزيوت النباتية مثل زيت عين الجمل وزيت اللفت والكتان، إلى جانب توافر الماغنسيوم فى الشوكولاتة الداكنة التى يصل نسبة الكاكاو الخام بها إلى 75%، حيث يكفى تناول 20 جراما منها للحصول على ما يحتاجه الجسم من هذا العنصر الحيوى.

وأشارت الخبيرة الفرنسية إلى أن الجنزبيل يقوى الجهاز المناعي ويفضل استخدامه كتوابل فى طهى الطعام، إلى جانب القرفة ونبات "القافلة" وهو نوع من النباتات ذى بذور الوافرة يساعد على تقوية الجسم، وكذلك منتجات غذاء ملكات النحل، خاصة مادة "العكبر" وهى مادة لزجة يستعملها النحل فهى تعطى الحيوية والقوة للجسم.