الإحصاء: انخفاض الاكتفاء الذاتى من محصول القمح لـ49.1% خلال الفترة 2006-2015

أصدر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الثلاثاء حول دراسة عن "اقتصاديات الأمن الغذائى فى مصر خلال الفترة (2006ـ 2015)" ومن أهم مؤشراتها أن مصر تحتل المرتبة 57 عالميا من 113 دولة، والمرتبة 8 عربيا وفقا لمؤشر الأمن الغذائى العالمى عام 2016، كما تحتل مصر المرتبة 59 عالميا من 118 دولة، والمرتبة 3 عربيا وفقا لمـؤشر الجـوع العالمى عام 2016.

 وأكد الجهاز، فى بيان له ارتفاع كمية العجز من محصول القمح خلال الفترة (2006 ـ 2015) من 6.4 مليون طن إلى 10 ملايين طن بنسبة 55.7%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى من 56.4% إلى 49.1%، وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 192.4 كجم/سنة إلى 173.0 كجم/سنه بنسبة 10.1%.

وأشار الجهاز إلى انخفاض كمية الفائض من محصول الأرز خلال الفتــرة (2006 ـ 2015) مـــن 976 ألف طن إلى 141 الف طن بنسبة 85.6% وانخفاض نسبة الإكتفاء الذاتى من 126.5% الى 102.6% وزيادة متوسط نصيب الفــرد من 48.3 كجم/سنه إلى 57.0 كجم/سنه بنسبـة 18.0%.

وأضح الجهاز انخفاض كمية العجز من الفول البلدى خلال الفترة (2006 ـ 2015) من 338 ألف طن إلى 267 ألف طن بنسبة 21.0%، وانخفاض نسـب الاكتفـاء الذاتى مـن 43.0% إلى 31.0% وانخفاض متـوســط نصيـــب الفـــرد مــن 6.5 كجم/سنــة إلـى 3.6 كجم/سنة بنسبـة 44.6%.

وأشار الجهاز إلى زيادة نسبة الإكتفاء الذاتى لمجموعة البصـل خلال الفترة (2006 ـ 2015) من 100.4% إلى 121.7% وزيادة متـوسـط نصيـب الفـرد مـن 18.4 كجـم/سنه إلى 22.9 كجم/سنه بنسبة 24.5%، علاوة على ثبات نسبة الاكتفاء الذاتى لمحصول قصب السكر عند 100% خـلال الفترة (2006 ـ 2015) وانخفاض متـوسـط نصيـب الفـرد مـن 85.4 كجـم/سنـه إلـى 53.0 كجم/سنة بنسبـة 37.9% .

وأكد الجهاز زيادة كمية العجز من اللحوم الحمراء خلال الفترة (2006ـ 2015) من 298 الف طن إلى 720 الف طن بنسبة 141.6%، وانخفاض نسبة الإكتفاء الذاتى من 74.6% إلى 57.5% وزيادة متوسط نصيـب الفـرد مـــن 16.3 كجـــم/سنـــة إلـى 19.1 كجم/سنة بنسبة 17.2%.

وأشار الجهاز إلى زيـادة كمية العجز مـن اللحوم البيضاء خلال الفتــرة (2006 ـ 2015) مــن 10 آلاف طـن إلى 98 الف طـن وانخفــاض نسبــة الاكتفـاء ال ذاتى مـن 98.7% إلــى 92.9% وزيادة متوسط نصيـب الفـرد مــــن 11.1 كجـم/سنه إلـــى 15.4 كجم/سنه بنسبة 38.7%، علاوة على انخفاض كمية العجز من الأسماك خلال الفترة (2006ـ 2015) من 202 الف طن إلى 185 الف طن بنسبة 8.4% وزيادة نسبـة الإكتفـاء الـذاتــــى من 82.8% إلـــى 89.0% ومتـــوسط نصيـــب الفــرد من 16.3 كجم/سنـــه إلــى 19.2 كجم/سنه بنسبة 17.8%.