طريقة عمل دبس الرمان
كتبت سارة درويش
السبت، 18 مارس 2017 07:00 م
يدخل دبس الرمان فى الكثير من الأكلات ليضفى عليها نكهة حمضية مميزة لا سيما فى السلطات كسلطة الفتوش وتتبيلات اللحوم والدجاج والمشويات بأنواعها المختلفة، وكبدة الدجاج أيضًا كما يستخدم دبس الرمان فى أكلات المطبخ السورى بكثرة.
.jpg "دبس الرمان")
دبس الرمان
فوائد دبس الرمان
نظرًا لأنه يحتوى على كميات عالية من فيتامين سى فإنه يساعد فى تقوية جهاز المناعة، كما يحتوى على مضادات الأكسدة وهو ما يجعله مفيدًا فى تقليل خطر الإصابة بالسرطان كما يخفض نسبة الكوليسترول فى الدم.
طريقة عمل دبس الرمان فى البيت بدون سكر
المكونات
3 ثمرات رمان
عصير ليمون
طريقة التحضير:
.jpg "تفصيص الرمان")
تفصيص الرمان
- نفصص الرمان ونخرج الحبوب منه ثم نعصرها باستخدام العصارة الخاصة بالرمان أو الخلاط
.jpg "عصير الرمان")
عصير الرمان النقى
- نصفى العصير بمصفاة ضيفة جدًا للتخلص من أية شوائب فى العصير
- نضيف القليل من عصير الليمون لعصير الرمان
- نضع عصير الرمان بالليمون فى إناء مناسب على نار متوسطة
.jpg "الرمان يغلى")
الرمان يغلى
- نتركه حتى يغلى ثم نخفض درجة الحرارة ونترك السائل حتى تقل منه كمية الماء ويصبح العصير ذا قوام كثيف ومتماسك
.jpg "دبس الرمان")
دبس الرمان
- نزيل القدر عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا
- نحفظه فى إناء زجاجى حتى الاستخدام
طريقة عمل دبس الرمان بالسكر
.jpg "دبس الرمان")
دبس الرمان
المكونات
كوبين عصير رمان طبيعي
نصف كوب سكر
نصف كوب عصير ليمون أو برتقال طبيعي
طريقة التحضير:
- فى إناء على النار (يفضل أن يكون من الألومنيوم) نضع عصير الرمان مع السكر والليمون على النار الهادئة
- نقلب المزيج حتى يغلى
- نتركه يغلى حتى يتبخر أكبر جزء من الماء
- حين يصبح المزيج كثيفًا نرفعه عن النار ونتركه يبرد
- حين يبرد يصبح أكثر كثافة
- نضعه فى إناء زجاجى له غطاء محكم ونحتفظ به فى الثلاجة
اتعلمى بنفسك.. طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان الأربعاء، 06 يوليو 2016 09:00 م
الشيف "إلهام فتحى" تُقدم طريقة الكنافة بالجبن الكيرى ودبس الرمان الجمعة، 18 يوليو 2014 09:02 م
الشيف محمود طه يُقدم طريقة تحضير الكنافة العربية بدبس الرمان الأحد، 06 يوليو 2014 07:56 ص
Trending Plus
وظائف جديدة في قطاع الأمن السيبراني بالبنك المركزى.. التفاصيل الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:00 ص
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز المرتقبة فى نهائى دوري أبطال أفريقيا الثلاثاء، 20 مايو 2025 02:30 ص
حالة الطقس المتوقعة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 فى مصر الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:00 ص
النادي الإسماعيلى: إلغاء الهبوط طوق نجاة.. و15 ناديًا وافقوا بالإجماع الإثنين، 19 مايو 2025 10:38 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم الإثنين، 19 مايو 2025 08:54 م
الأهلى يفاوض زد لشراء مصطفى العش بشكل نهائى الإثنين، 19 مايو 2025 08:18 م
الجميع بخير.. رعاية طبية متواصلة لحجاجنا في الأراضي المقدسة الإثنين، 19 مايو 2025 08:12 م
رسميًا.. المجلس الأعلى للإعلام يتلقى شكوى الزمالك ضد إعلان "اتصالات" الإثنين، 19 مايو 2025 07:09 م
جيش الاحتلال يعلن إدخال 5 شاحنات تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة الإثنين، 19 مايو 2025 07:33 م
بصحبة زوجته والقط.. أول صورة لجو بايدن بعد إعلان إصابته بالسرطان الإثنين، 19 مايو 2025 07:22 م
القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية الإثنين، 19 مايو 2025 06:24 م
وزير الصحة يتسلم شهادة قضاء مصر على انتقال جميع طفليات الملاريا البشرية الإثنين، 19 مايو 2025 04:14 م
ملف تجديد عبد الله السعيد للزمالك يدخل النفق المظلم الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 م
ملخص وأهداف مباراة برايتون ضد ليفربول 3-2 بمشاركة صلاح فى الدورى الإنجليزى الثلاثاء، 20 مايو 2025 01:30 ص
سلطات الاحتلال تطلق سراح 10 معتقلين من قطاع غزة الثلاثاء، 20 مايو 2025 01:00 ص
مانشستر سيتي يتراجع عن صفقة فيرتز بسبب التكاليف الباهظة الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:30 ص
أخبار الرياضة المصرية الإثنين 19 - 5 -2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:12 ص
محافظ القليوبية: مستشفى النيل بشبرا الخيمة صرح يخدم قطاعا كبيرا من المواطنين الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:09 ص
سلطات فرنسا تعلن مصرع مهاجر وإنقاذ أكثر من 60 آخرين فى بحر المانش الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:02 ص
كليات جامعة القاهرة تواصل تنظيم امتحانات نهاية العام الجامعى
قطار تالجو.. مواعيد وأسعار الرحلات على خطوط السكة الحديد
سفير مصر لدى الاتحاد الأوروبى يستعرض العلاقات المصرية- الأوروبية
"تيك توكر" شهيرة تتهم صانع محتوى بالاعتداء عليها فى الطالبية
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز المرتقبة فى نهائى دوري أبطال أفريقيا
اليوم.. نظر دعوى طليق الفنانة جورى بكر لرؤية طفله منها
مفاوضات فى ضيافة الفاتيكان لإنهاء حرب أوكرانيا.. ميلونى تكشف التفاصيل
قرارات النيابة فى واقعة سرقة فيلا نوال الدجوى.. تعرف عليها
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20 – 5- 2025 فى كأس عاصمة مصر
زى النهارده.. إنبى يتوج بكأس مصر أمام زعيم الثغر للمرة الأولى فى تاريخه
برايتون يهزم ليفربول 3-2 بمشاركة محمد صلاح فى الدورى الإنجليزى.. فيديو
الحوثيون: قررنا فرض حظر بحري على ميناء حيفا الإسرائيلي
فحص الخلافات العائلية ورفع البصمات.. مواصلة التحريات لكشف ملابسات سرقة نوال الدجوى
ضبابية الاقتصاد.. حرب غزة توقف توزيع أرباح البنوك في إسرائيل
مصطفى غريب يضفى حالة من الكوميديا على أحداث فيلم المشروع X
ريال مدريد يحدد سعر بيع رودريجو بـ132 مليون دولار وسط اهتمام إنجليزي متزايد
رئيس الوزراء القطري يبحث هاتفيا مع مسئولة أوروبية تطورات الأوضاع في غزة
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم
إيلي كوهين جاسوس إسرائيلي اقترب من منصب رئيس وزراء سوريا.. قناة "كان": شارك في خلية تستهدف تخريب مصر بالستينيات.. إيكونوميك تايمز: أرشيفه تضمن مفاتيح شقته في دمشق ورسائل من أرملته تطالب بالإفراج عنه
كامل أبو على يتقدم باستقالته من رئاسة النادي المصرى لظروف صحية
موعد مباراة الزمالك وبتروجت فى الدورى المصرى والقناة الناقلة الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:30 ص
هل بدأ الغرور يتسلل إلى لامين يامال بعد موسم تاريخي؟ الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:00 ص
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز المرتقبة فى نهائى دوري أبطال أفريقيا الثلاثاء، 20 مايو 2025 02:30 ص
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20- 5 – 2025 والقنوات الناقلة الثلاثاء، 20 مايو 2025 02:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20 – 5- 2025 فى كأس عاصمة مصر الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:30 ص
هولوكوست غزة.. وما يجب أن ينتبه إليه الإعلام العربى الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:19 ص
"استعادة منطقة العطرون".. تفاصيل انتصارات الجيش السودانى فى شمال دارفور الإثنين، 19 مايو 2025 11:50 م
فحص الخلافات العائلية ورفع البصمات.. مواصلة التحريات لكشف ملابسات سرقة نوال الدجوى الإثنين، 19 مايو 2025 11:11 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
سعرها وصل مليون جنيه.. طرح لوحة سيارة مميزة رقمها "ع سـ ل 11" بالمزاد الإثنين، 19 مايو 2025 08:15 م
تفاصيل تقدم كامل أبو على باستقالته من رئاسة النادى المصرى البورسعيدى.. فيديو الإثنين، 19 مايو 2025 08:00 م
