بالفيديو.. "حلبسه وحريمى وكعب عالى وعثمانلى وعيادة".. تعرف على لغة القهوجية
فيسبوك
واتساب
كتب محمد فتحى عبد الغفار
الخميس، 02 مارس 2017 03:10 م
الكثير منا يجلس على القهوة التى هى "ملتقى الشباب والكبار أيضا"، فنسمع الكثير من المصطلحات المعقدة والغير مفهومة من "القهوجى"، من بين تلك المصطلحات "عندك واحد على بوسطا وواحد فى الميزا وواحد عثمانلى".
للشاى قواعد لا تعرفونها ..
ويبقى "الشاى" هو المشروب الرسمى والأكثر شيوعا داخل المقهى البلدى فالأشكال والأنواع مختلفة وكلنه فى الآخر "كوب شاى".
وباختلاف "تلقيمة" الشاى، تختلف مسميات الشاى، فمثلاً الشاى الخفيف مع السكر الزيادة اصطلح على تسميته بالـ"فريسكا"، و"السكلانس" هو شاى عليه بن والشاى "الميزو" هو شاى خمسينه يوضع فى كباية صغيرة والشاى "الميزا" هو شاى بحليب، أما "البربرى" فهو شاى بحليب ولكن تقيل "شاى كثير"، أما "على بوسطا" فهو شاى عادى، "سكر بوسطا" شاى سكر بره .
وللقهوة مذاق خاص ..
فالقهوة هى "كييف" فئة كبيرة من الشعب وتختلف مسمياتها باختلاف مقدار السكر والشكل والحجم.. فـ"الفرنساوى" هى قهوة بحليب بن خفيف، أما "الاسكتو" هى قهوة بدون سكر، أما "السريقوسى أوالحريمى أو كعب عالى" هى قهوة سكر عادى .. أما القهوة "العثمانلى" فهى قهوة بـ"فنجان" أما القهوة "المكحلة" فهى قهوة يوضع عليها لبن خفيف جدا.
ولم تسلم المشروبات الأخرى من المصطلحات ..
فعلى سبيل المثال هناك من يقول "حصا ميزا" وهى حلبة موضوع عليها قدر من اللبن، أما "العيادة أو المستشفى" فهو مشروب الينسون نظرا لأنه معالج لبعض الأمراض، أما "البندق" فهو مشروب السحلب .
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة الجمعة، 22 أغسطس 2025 01:26 م
تنسيق الشهادات المعادلة.. 95% حدا أدنى لإبداء رغبة الالتحاق بكليات الطب الجمعة، 22 أغسطس 2025 12:00 م
الكيس تحول لخراج.. قلق جمهور أنغام على حالتها الصحية بعد التطورات الأخيرة الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:41 ص
تراجع سعر الذهب فى مصر 5 جنيهات اليوم الجمعة 22 أغسطس الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:47 ص
من أوائل الثانوية بمحافظة شمال سيناء.. وفاة الطالبة شروق المسلمانى الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:44 ص
رغم أحزانه.. محمد الشناوى يظهر فى مران الأهلى الجماعى الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:31 ص
وزير الدولة للإنتاج الحربى يكشف عن إنتاج أحدث منظومات المدفعية بالعالم فى مصر الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:30 ص
شاهد "نيولوك" إمام عاشور فى مران الأهلى بحضور بن شرقى الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:28 ص
فرص أمطار وشبورة ونشاط رياح.. أهم الظواهر الجوية المتوقعة اليوم الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:15 ص
اعترافات صادمة لعصابة الثقب الأسود: نضرب الأطفال ونجبرهم على التسول.. فيديو
تحت ستار تبرعات للخير.. القبض على "حازم" وبحوزته مخدارت بـ30 مليون جنيه بقنا
إيرادات فيلم درويش تتجاوز الـ 20 مليون جنيه خلال 9 أيام عرض بالسينمات
الداخلية تضبط عصابة "الثقب السوداء" للتسول بالأطفال أسفل كوبرى بالهرم.. فيديو
حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة
إغلاق "الثقب الأسود" بالهرم بعد شكاوى مواطنين عن وجود متسولين.. صور
العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة"
الأخبار العربية والعالمية حتى الظهيرة.. هيئة رصد الجوع الدولية تستعد لإعلان المجاعة بغزة.. ترامب يوزع بيتزا وبرجر على "قوات فيدرالية" بشوارع واشنطن.. تحذير من تسونامي في تشيلى والأرجنتين بعد زلزل بقوة 7.5 درجة
تنسيق الشهادات المعادلة.. 95% حدا أدنى لإبداء رغبة الالتحاق بكليات الطب
البكالوريا أم الثانوية العامة.. تفاصيل الاختلافات الكاملة فى المواد والمجموع
ترامب يوزع بيتزا وبرجر على "قوات فيدرالية" فى شوارع واشنطن.. فيديو
الداخلية وأدوارها الإنسانية.. الوزارة تطلق مشروع تمكين المرأة بالأسمرات.. من ماكينة خياطة إلى مصدر رزق.. تدريب وتوظيف المرأة المعيلة في المناطق الحضارية.. فتيات: شكرا للسيد الرئيس.. "القومي للمرأة": جهود رائعة
الونش وعبد المجيد وبيكهام في القائمة النهائية لمنتخب مصر لمباراتي إثيوبيا وبوركينا
أجواء شديدة الحرارة.. الأرصاد تكشف تفاصيل حالة الطقس وتحذر من الرطوبة
سجلات 55 مليون أجنبى حصلوا على تأشيرات الدخول لأمريكا قيد المراجعة
عدم التئام الكتف يؤجل موعد عودة إمام عاشور للمشاركة في مباريات الأهلي
هل يستحق المستأجر تعويض حال انتهاء المدة الانتقالية بقانون الإيجار القديم؟
باريس سان جيرمان يستضيف أنجيه في افتتاح الجولة الثانية من الدوري الفرنسي
ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي.. محمد صلاح يتحدى هالاند
مواعيد قطارات القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الجمعة 22-8-2025
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 22-8-2025 بالبنك الأهلى 13.17 جنيه للشراء الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:30 م
كل ما تريد معرفته عن غيابات الأهلي في مباراة غزل المحلة بالدوري الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:20 م
جامعة قناة السويس تنجح فى إجراء أول جراحة بـ"حالة اليقظة" لاستئصال ورم بالمخ الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:16 م
اعترافات صادمة لعصابة الثقب الأسود: نضرب الأطفال ونجبرهم على التسول.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:11 م
ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:00 م
أسعار العملات اليوم الجمعة 22-8-2025.. الدولار بـ48.45 جنيه للشراء الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:00 م
محمد صلاح يزين قائمة أوفياء الدوري الإنجليزي قبل مواجهة نيوكاسل الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:44 م
زيزو يتصدر قائمة الأفضل في الدوري المصري بعد نهاية الجولة الثالثة الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:28 م
خالد علي شقيق ويجز يشاركه حفل الليلة بمهرجان العلمين الجديدة الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:15 م
الداخلية تضبط عصابة "الثقب السوداء" للتسول بالأطفال أسفل كوبرى بالهرم.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:02 م
تحرك 5 قروش خلال أسبوع.. سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 22-8-2025 الجمعة، 22 أغسطس 2025 01:30 م
