بالفيديو.. "حلبسه وحريمى وكعب عالى وعثمانلى وعيادة".. تعرف على لغة القهوجية
فيسبوك
واتساب
كتب محمد فتحى عبد الغفار
الخميس، 02 مارس 2017 03:10 م
الكثير منا يجلس على القهوة التى هى "ملتقى الشباب والكبار أيضا"، فنسمع الكثير من المصطلحات المعقدة والغير مفهومة من "القهوجى"، من بين تلك المصطلحات "عندك واحد على بوسطا وواحد فى الميزا وواحد عثمانلى".
للشاى قواعد لا تعرفونها ..
ويبقى "الشاى" هو المشروب الرسمى والأكثر شيوعا داخل المقهى البلدى فالأشكال والأنواع مختلفة وكلنه فى الآخر "كوب شاى".
وباختلاف "تلقيمة" الشاى، تختلف مسميات الشاى، فمثلاً الشاى الخفيف مع السكر الزيادة اصطلح على تسميته بالـ"فريسكا"، و"السكلانس" هو شاى عليه بن والشاى "الميزو" هو شاى خمسينه يوضع فى كباية صغيرة والشاى "الميزا" هو شاى بحليب، أما "البربرى" فهو شاى بحليب ولكن تقيل "شاى كثير"، أما "على بوسطا" فهو شاى عادى، "سكر بوسطا" شاى سكر بره .
وللقهوة مذاق خاص ..
فالقهوة هى "كييف" فئة كبيرة من الشعب وتختلف مسمياتها باختلاف مقدار السكر والشكل والحجم.. فـ"الفرنساوى" هى قهوة بحليب بن خفيف، أما "الاسكتو" هى قهوة بدون سكر، أما "السريقوسى أوالحريمى أو كعب عالى" هى قهوة سكر عادى .. أما القهوة "العثمانلى" فهى قهوة بـ"فنجان" أما القهوة "المكحلة" فهى قهوة يوضع عليها لبن خفيف جدا.
ولم تسلم المشروبات الأخرى من المصطلحات ..
فعلى سبيل المثال هناك من يقول "حصا ميزا" وهى حلبة موضوع عليها قدر من اللبن، أما "العيادة أو المستشفى" فهو مشروب الينسون نظرا لأنه معالج لبعض الأمراض، أما "البندق" فهو مشروب السحلب .
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
سعر الذهب يتراجع 25 جنيها اليوم الإثنين فى مصر.. عيار 21 يسجل 4610 جنيهات الإثنين، 07 يوليو 2025 11:05 ص
مجلس النواب يوافق علي قبول استقالة 8 أعضاء لعزمهم الترشح على عضوية الشيوخ الإثنين، 07 يوليو 2025 11:27 ص
طرح منزل طفولة بابا الفاتيكان بشيكاغو للبيع.. ومجلس المدينة يقرر شراءه "صور" الإثنين، 07 يوليو 2025 11:15 ص
ميكانيكى يحول سيارة فيات قديمة لأنحف سيارة قابلة للقيادة فى العالم.. فيديو الإثنين، 07 يوليو 2025 11:21 ص
عودة حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية عقب إعادة العربات لمسارها الإثنين، 07 يوليو 2025 10:58 ص
انتهاء التوقيت الصيفي قريبا .. اعرف موعد تأخير الساعة 60 دقيقة الإثنين، 07 يوليو 2025 10:54 ص
الأجواء شديدة الحرارة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة اليوم الإثنين، 07 يوليو 2025 10:49 ص
سعر جرام الذهب في مصر اليوم الاثنين 7 يوليو 2025 الإثنين، 07 يوليو 2025 09:00 ص
شلبي والزناري ونيمار مقابل أحمد ربيع.. الزمالك ينهي اتفاقه مع البنك الأهلي الإثنين، 07 يوليو 2025 10:45 ص
شرم الشيخ 41°.. طقس شديد الحرارة بجنوب سيناء وارتفاع الأمواج بالبحر الأحمر الإثنين، 07 يوليو 2025 10:45 ص
"الهيئة الوطنية" تقبل طلبات 13 منظمة مجتمع مدنى مصرية لمتابعة الانتخابات الإثنين، 07 يوليو 2025 10:22 ص
تعطل حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية لخروج عربات عن مسارها الإثنين، 07 يوليو 2025 10:15 ص
إندونيسيا: بركان جبل "ليوتوبى لاكى لاكى" يطلق سحابة من الرماد بارتفاع 18 كيلومترا الإثنين، 07 يوليو 2025 10:15 ص
مدبولى بقمة بريكس: يجب تعزيز التعاون لتمكين التسويات المالية بالعملات المحلية الإثنين، 07 يوليو 2025 10:14 ص
رئيس الوزراء يُلقى كلمة خلال جلسة "تعزيز التعددية" بقمة بريكس الإثنين، 07 يوليو 2025 10:10 ص
تنسيق الثانوية العامة 2025.. الحد الأدنى لدرجات القبول فى 15 محافظة الإثنين، 07 يوليو 2025 10:10 ص
سعر الدولار اليوم الاثنين 7-7-2025 أمام الجنيه المصرى فى بداية التعاملات الإثنين، 07 يوليو 2025 10:08 ص
جامعة حلوان تعلن مواعيد وطرق التقديم لاختبارات القدرات لعام 2025/2026 الإثنين، 07 يوليو 2025 10:09 ص
إخلاء سبيل عامل بكفالة 10 آلاف جنيه فى واقعة تسريب امتحانات الثانوية بالشرقية الإثنين، 07 يوليو 2025 10:07 ص
الطرق البديلة قبل غلق الطريق الإقليمى لتنفيذ أعمال إصلاحات لمدة 7 أيام الإثنين، 07 يوليو 2025 10:04 ص
إحالة المتهمة بانتحال صفة طبيبة وإجراء عمليات تجميل داخل مركز للمحاكمة
ماذا قدم محمد أوناجم في الدوري المصري قبل رحلته مع كهرباء الإسماعيلية؟
الأجواء شديدة الحرارة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة اليوم
شلبي والزناري ونيمار مقابل أحمد ربيع.. الزمالك ينهي اتفاقه مع البنك الأهلي
غادة عادل بعد خضوعها لعملية شد وجه.. ماذا تغير فى شكلها قبل وبعد؟
تعطل حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية لخروج عربات عن مسارها
الأهلي يرهن إعلان صفقة أسد الحملاوي برحيل وسام أبو علي
مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة
التحفظ على السائق فى حادث مصرع طالبة وإصابة 11 من عاملات اليومية بالشرقية
الأهلي يحسم مصير عروض رضا سليم للرحيل فى الصيف الحالى
الزمالك يدرس مستقبل شيكابالا بعد إعلان اعتزاله
قبل ورود رأي المفتي.. 20 معلومة عن "سفاح المعمورة"
قائمة ملوك التمريرات في الثلث الهجومي بربع نهائي كأس العالم للأندية
منتخب الشباب يواصل تدريباته الصباحية استعدادا لوديتىّ الكويت
اعرف الصح.. دار الإفتاء تواصل حملتها لتصحيح المفاهيم الخاطئة.. وتوضح حكم زيارة مساجد المدينة المنورة والترتيب بين فريضة الفجر وسنته.. وتجيب عن سؤال حول حكم صلاة الصبى المُميّز فى الصف الأول
نبيل الكوكي يُقسم مران المصري لـ 3 فقرات استعداداً للموسم الجديد
أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية
خلال ساعات.. نظر محاكمة 16 متهما بقضية "خلية الهيكل الإدارى" بالهرم
سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد
أيمن الشريعي: عبد الناصر محمد عليه فلوس "سُلف" لإنبي لابد من تسويتها
ميكانيكى يحول سيارة فيات قديمة لأنحف سيارة قابلة للقيادة فى العالم.. فيديو الإثنين، 07 يوليو 2025 11:21 ص
طرح منزل طفولة بابا الفاتيكان بشيكاغو للبيع.. ومجلس المدينة يقرر شراءه "صور" الإثنين، 07 يوليو 2025 11:15 ص
انتهاء التوقيت الصيفي قريبا .. اعرف موعد تأخير الساعة 60 دقيقة الإثنين، 07 يوليو 2025 10:54 ص
شلبي والزناري ونيمار مقابل أحمد ربيع.. الزمالك ينهي اتفاقه مع البنك الأهلي الإثنين، 07 يوليو 2025 10:45 ص
وزارة التعليم: تسليم طلاب الثانوية العامة 5 أوراق مفاهيم بامتحان الأحياء الإثنين، 07 يوليو 2025 10:17 ص
مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة الإثنين، 07 يوليو 2025 10:00 ص
الأهلي يرهن إعلان صفقة أسد الحملاوي برحيل وسام أبو علي الإثنين، 07 يوليو 2025 10:00 ص
مركز حراسة المرمى.. أول الملفات الشائكة على طاولة يانيك فيريرا فى الزمالك الإثنين، 07 يوليو 2025 09:30 ص
نصف نهائي كأس العالم للأندية يرفع شعار "أصدقاء الأمس.. منافسي اليوم" الإثنين، 07 يوليو 2025 09:00 ص
الأهلي يحسم مصير عروض رضا سليم للرحيل فى الصيف الحالى الإثنين، 07 يوليو 2025 08:30 ص
قائمة ملوك التمريرات في الثلث الهجومي بربع نهائي كأس العالم للأندية الإثنين، 07 يوليو 2025 08:00 ص
