طريقة عمل رموش الست

رموش الست
رموش الست
كتبت سارة درويش
من الشام والعراق انتقلت حلوى رموش الست إلى المصريين، من خلال الولائم التى كان يقيمها "بربر آغا" حاكم طرابلس والتى كان يقدمها فيها أشهى الحلويات وفى إحدى الولائم اقترح واحد من الحضور على الحاكم تغيير فى اسمها من "زنود الست" إلى رموش الست.
 
وتعد رموش السن واحدة من أشهى الحلويات التى يمكنك تحضيرها فى المنزل بطريقة سهلة وسريعة فتعرفى على طريقة عمل رموش الست فى المنزل بمكونات بسيطة وفى وقت قصير.
 

طريقة عمل رموش الست

رموش الست
رموش الست
المكونات
3 أكواب دقيق 
كوب سكر بودرة
نصف كوب جوز هند
كوب زبدة
3 بيضات 
فانيليا 
رشة ملح 
نصف ملعقة كبيرة بيكينج باودر 
شربات
جوز هند
نصف كوب دقيق سميد (الخاص بالبسبوسة)
 

طريقة التحضير:

- اخلطى الزبدة مع السكر 
- أضيفى البيض 
 
طريقة عمل رموش الست (1)
طريقة عمل رموش الست 
- اخلطى الدقيق مع رشة ملح ودقيق سميد وجوز الهند والبيكينج بودر 
- اضيفى المكونات الجافة للمكونات السائلة تدريجيًا مع الخفق
طريقة عمل رموش الست (2)
طريقة عمل رموش الست 
- قطعى العجين على شكل أصابع بيضاوية ثم اضغطى عليها بالشوكة لتزيينها بالشكل المرغوب
 
رموش الست قبل دخول الفرن
رموش الست قبل دخول الفرن
- ادهنى صينية بالزيت ورتبى عليها رموش الست وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة 
- اسقيها بالشربات وزينيها بجوز الهند أو الفستق المطحون وقدميها
رموش الست
رموش الست
 

طريقة عمل الشربات (الشراب الحلو)

المكونات
2 كوب من السكر
كوب ماء 
نصف ليمونة
فانيليا 
 

طريقة التحضير:

- اخلطى المكونات على النار واتركيها حتى يبدأ الغليان
- أضيفى الليمون والفانيليا 
- اتركى الخليط على النار يغلى قليلاً حتى يصبح قوامه أكثر سمكًا
- اتركيه حتى يبرد لحين تخرج رموش الست من الفرن 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

شهر ونصف يفصل أحمد حسام عن العودة لتدريبات الزمالك

نجلاء بدر لـ اليوم السابع: طبق سوشى سبب تعرضى للتسمم فى مدريد

تحريات لكشف ملابسات خلاف عائلة الدجوى.. متعلق بفحص مستندات مدرسة دار التربية

الإمارات تغلق المطارات والطرق وتعلق خدمات «فيرى دبى» بسبب الأمطار

ترتيب مجموعة الأهلى فى كأس عاصمة مصر قبل مواجهة سيراميكا الليلة


تشكيل الأهلى المتوقع أمام سيراميكا.. الشحات وجراديشار وطاهر فى الهجوم

والدة الإعلامية الراحلة شيماء جمال تكشف سببا صادما لإدعائها حيازة سلاح نارى

عاجل: الأرصاد تكشف مناخ فصل الشتاء 2025 وتؤكد: معدلات الأمطار مفاجأة

باريس سان جيرمان يحسم موقفه من ضم محمد صلاح

أمن الجيزة يضبط والدة الإعلامية الراحلة شيماء جمال فى الطالبية


العوضى فى برومو حلقة صاحبة السعادة: ما بحترمش اللى بيتكلم عن علاقة خلصت

موعد مباراة الأهلى وسيراميكا الليلة فى كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة

موعد مباراة المغرب وجزر القمر فى افتتاح كأس أمم أفريقيا 2025

تبدأ 10 يناير.. جدول امتحانات الفصل الدراسى الأول لطلاب الخامس الابتدائى

موعد مباراة الزمالك وحرس الحدود فى كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة

مشاهد من غناء جنا عمرو دياب والهضبة فى حفل زفاف مدير أعماله

استعدوا لفصل البرودة.. الأحد المقبل بداية الشتاء 2025 ويستمر 89 يوما

موعد مباراة منتخب مصر وزيمبابوى فى كأس أمم أفريقيا 2025

الأرصاد تحذر من أجواء شديدة البرودة وانخفاض الصغرى على القاهرة لـ 11 درجة

20 سنة للجنايات وسنتان للجنح.. قانون الإجراءات الجنائية يحدد مدة سقوط العقوبة

لا يفوتك


7 أخبار رياضية لاتفوتك اليوم

7 أخبار رياضية لاتفوتك اليوم الجمعة، 19 ديسمبر 2025 04:05 م

المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى