بالصور.. تجهيز أطول ساندويتش فى العالم احتفالاً بيوم اليتيم ببورسعيد

الجمعية الفرعونية للطهاة

بورسعيد – محمد عزام

الجمعة، 24 مارس 2017 02:04 م

أعلنت الجمعية الفرعونية للطهاة ، اليوم الجمعة ، عن مشاركتها في احتفالات يوم اليتيم في يوم الجمعة المقبل الأول من شهر أبريل بمحافظة بورسعيد وذلك من خلال وتجهيز أكبر ساندويتش بطول 1000 متر تقريباً بطول الممشي السياحى بهدف إدخال البهجة والسرور علي الأطفال الايتام في هذا اليوم .

وأكدت الجمعية في بيان لها انه من المقرر أن يبدأ الساندويتش من أمام مرسي المعديات ناحية مدينة بورسعيد أول الممشي السياحي وينتهى حتى آخره والذي يوجد به قاعدة تمثال "ديلسيبس".

ومن جانبه أعلن الشيف نبيل فاروق المدير الإقليمى للجمعية الفرعونية للطهاة عن تجهيز أطول ساندوتش في العالم بطول "كيلو متر" على الممشى السياحي ورصيف "دي ليسبس" في شارع الميناء، قبالة المجرى الملاحى لقناة السويس ببورسعيد، فى يوم اليتيم السابع من إبريل المقبل.

وقال الشيف نبيل فاروق بأن تنفيذ وتجهيز ساندوتش بهذا الحجم سيشارك فى إعداده أكثر من 150 شيف ، والساندويتش سيكفى لإطعام حوالى 3000 شخص وسيكون بداية موفقة لإعداد وتجهيز فريق من الشيفات والطهاة للمشاركة بإسم بورسعيد فى المسابقات الوطنية والدولية فى فنون الطهى.

وقال فاروق إن ساندوتش بورسعيد سيكون الأطول في العالم، بعدما سجلت موسوعة جينيس العام الماضي سندوتش بطول 675 متر، ولكن في الأغلب لن نسجله بالموسوعة بسبب ارتفاع سعر قيمة التسجيل لمثل هذه الأشياء.

وأشار إلى أن عملية صناعة الساندوتش ستكون فى نفس مكان العرض، ومكوناته من "السلامي المدخن – ديك رومي مدخن – وفراخ استربس – وخض وخيار ومخللات" وسيكون بمناسبة يوم اليتيم، وسيوزع عليهم في حفل يحضره المسئولين بالمحافظة.

وأضاف الشيف وائل شحاتة عضو هيئه الجمعية بأن هناك أهداف أخرى من هذه الفعالية فى يوم اليتيم وهى الترويج السياحى لمدينة بورسعيد الباسلة بطريقة مبتكرة تليق بها وكذا أظهار قدرة الشباب على التحدى فى تنظيم عمل غير تقليدى بمجال عملهم .

وأكد الشيف ربيع الساعى عضو هيئة التنفيذ أنه تم أخذ جميع الموافقات لهذا اليوم من مسئولى محافظة بورسعيد وسيقام اليوم برعاية المحافظة و سيشارك في الإحتفالية مؤسسات التكافل الاجتماعى والجمعيات الخيرية وبعض رجال الأعمال التى تشارك للمساعدة فى نجاح اليوم وستتواجد فرق السمسمية وفقرات أخرى خلال فعاليات اليوم.