"أمريكانا" تواصل نجاحاتها في برنامج "التعليم المزدوج"

محمد فاروق حفيظ : 20% من العاملين بمطاعم مجموعة أمريكانا مصر من طلاب وخريجى برنامج "التعليم المزدوج" ونستهدف خلال الـ 5 أعوام المقبلة زيادة هذه النسبة لتصل إلى نحو 50%
 

الاستثمار فى العنصر البشرى أحد أهم استثماراتنا وتسعى مجموعة أمريكانا دومًا لتطوير مهارات الشباب

توني ديجازون: نفخر بتعاقدنا مع مجموعة أمريكانا للإسهام فى إثراء برنامج "التعليم المزدوج" الذي يلعب دورًا هامًا فى تطوير المهارات المهنية والسلوكية لطلاب التعليم المزدوج
 

محتوى خاص

انطلاقًا من سعيها الدؤوب والمستمر للتطوير وتحديث منظومة التعليم والتدريب طبقًا للاحتياجات الفعلية لسوق العمل، تؤكد مجموعة أمريكانا الرائدة فى صناعة المنتجات الغذائية وإدارة سلاسل المطاعم الكبرى والأكثر شهرة على مستوى العالم، مواصلة جهودها فى تطوير قدرات الشباب المصرى، وذلك من خلال تطوير التعليم الفنى والمهنى، موضحة أن أكثر من 20% من العاملين في مطاعم المجموعة بمصر من طلاب وخريجي برنامج "التعليم المزدوج.

ومن جانبه قال السيد محمد فاروق، نائب الرئيس التنفيذي لمجموعة أمريكانا للموارد البشرية والتنمية الإدارية، إن مؤسسة أمريكانا تفخر بأن أكثر من نحو 20% من العاملين في المطاعم التي تديرها المجموعة بمصر من طلاب وخريجي برنامج "التعليم المزدوج"، وتستهدف المجموعة خلال الـ 5 أعوام المقبلة زيادة هذه النسبة لتصل إلى نحو 50%، موضحًا أن المجموعة تسعى إلى تطبيق هذه التجربة التعليمية الرائدة في العديد من المحافظات المصرية لتعود بالنفع على أكبر عدد ممكن من الطلاب في مختلف محافظات الجمهورية، لاسيما محافظات الصعيد، لافتًا إلى أنه سيتم تطبيق هذا البرنامج التعليمي الناجح على أوسع نطاق، ونقل التجربة إلى بعض الدول الأخرى التي تتواجد فيها مجموعة أمريكانا مثل المملكة العربية السعودية، المغرب، والأردن".

وأضاف السيد محمد فاروق قائلًا: "نسعى دومًا لفتح آفاق جديدة للشباب المصري الواعد من خلال الارتقاء بقدراته وتأهيله لكي يتمكن من تحقيق أحلامه، ولهذا تأتي هذه الاتفاقية في إطار برنامج أمريكانا للتعليم المزدوج الذي يستهدف مواجهة مشكلة البطالة والتي تُعد أحد أخطر التحديات التي تواجه الاقتصاد والمجتمع المصري في الفترة الراهنة، وذلك من خلال  تقديم خريجين على درجة عالية من المهارات التقنية والسلوكية التي تطلبها سوق العمل".

وأكد نائب الرئيس التنفيذي لمجموعة أمريكانا للموارد البشرية والتنمية الإدارية أن فلسفة المجموعة ورؤيتها للمسؤولية المجتمعية لشركات القطاع الخاص لا تقتصر فقط على تقديم الدعم المادي، بل تؤمن أيضًا بأن دور الشركات يتضمن رصد المشاكل الحقيقية التي يُعاني منها المجتمع المصري، والعمل على تقديم حلول عملية لها، والاشتراك في تطبيق هذه الحلول على نحوٍ فعّال ".

وأطلقت مجموعة أمريكانا برنامج "التعليم المزدوج" بهدف الدمج بين التعليم والتدريب المتميز واحتياجات سوق العمل، وذلك من خلال تقديم التدريبات العملية عبر مطاعم المجموعة المتعددة والمنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية، وبموجب برنامج التعليم المزدوج بأمريكانا، يكتسب الطالب المهارات السلوكية والتقنية المختلفة، ويتم تدريبه وتأهيله لكي يحصل بعد ذلك على شهادة معتمدة تمكنه من العمل في العديد من الوظائف بإدارة المطاعم وغيرها من الوظائف المرتبطة بهذا المجال في مصر وخارجها.

الجدير بالذكر أن مجموعة أمريكانا كانت قد وقعت بروتوكول تعاون مع وزاة التربية والتعليم والتعليم الفني؛ لإنشاء شعبة متخصصة للمطاعم بنظام التعليم المزدوج لعدد من المدارس الثانوية الفنية وتخرج منها حتى الآن عدد ألف وأربعمائة خريج.

وكانت مجموعة أمريكانا قد وقعت بروتوكول تعاون مع وزارة التعليم العالي لإنشاء بكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم بنظام التعليم التبادلي بكلية السياحة والفنادق، بجامعة حلوان، وتخرج فيها  منها حتي الآن عدد خمسمائة وسبعون خريجًا، وأبرمت اتفاقية تعاون مع مؤسسة سيتي أند جيلدز، أحد أعرق المؤسسات البريطانية في مجال تطوير التعليم الفني والمهني، وذلك بهدف إثراء برنامج التعليم المزدوج من أجل اعتماد شهادته دوليًا.

ويتضمن الدور الذي تلعبه مؤسسة سيتي أند جيلدز اعتماد برامج أمريكانا للتدريب والتعليم العملي "على رأس العمل" طبقًا للمعايير الدولية وكذلك بتدريب وتأهيل القائمين على البرنامج من أجل الارتقاء بخبراتهم وتطوير قدراتهم حتى يتسنى لهم تقديم تجربة تعليمية مميزة وفريدة لطلاب البرنامج، كما تقوم المؤسسة البريطانية بالإشراف على تقييم الطلاب واختبارهم في نهاية البرنامج ليحصلوا على شهادة معتمدة دوليًا في إدارة المطاعم والعمل في العديد من الوظائف بها.

وأوضح السيد توني ديجازون، المدير الإقليمي لمؤسسة سيتي أند جيلدز البريطانية، قائلًا: "نفخر بتعاقدنا مع مجموعة أمريكانا للإسهام في إثراء برنامج "التعليم المزدوج" الذي يلعب دورًا هامًا في تطوير المهارات المهنية والسلوكية للطلاب، ويساعدهم في الحصول على تدريبات عملية تمكنهم من الحصول على فرص عمل ملائمة بعد التخرج، والالتحاق بسوق العمل في العديد من القطاعات.

وقال ديجازون إن أهم أسباب توقيع اتفاقية التعاون بين مجموعة أمريكانا ومؤسسة سيتي أند جيلدز البريطانية هو تمكين الطلاب عند إتمامهم برنامج "التعليم المزدوج" من الحصول على شهادة معترف بها دوليًا، وتتضمن المهارات التي يتم تدريب الطلاب عليها من خلال برنامج المهارات المهنية والسلوكية والإشراف والإدارة والعمل ضمن فريق وكيفية إدارة الموارد.

وتقوم مؤسسة سيتى أند جيلدز بتدريب المدربين القائمين على البرنامج وتقييمهم بشكل دوري؛ للتأكد أن مستواهم ومهاراتهم تتماشى مع معايير الجودة العالمية المتبعة لدى المؤسسة في شتى برامج التدريبات الأخرى حول العالم.

وأضاف المدير الإقليمي لمؤسسة "سيتي أند جيلدز" البريطانية إن أهم ما يميز "أمريكانا" في مجال المسؤولية المجتمعية، أن مجموعة أمريكانا لديها الإمكانيات المادية والموارد اللازمة لإحداث الفارق في المجتمع وتتميز المجموعة بالالتزام والرغبة الحقيقية في الإسهام في تنمية التعليم والتدريب في مصر، وتعمل المجموعة دائمًا على الارتقاء بمهارات وإمكانات موظفيها والمتدربين لديها وإعطائهم فرص مميزة للتقدم وإثراء خبراتهم في شتى المجالات".