طريقة عمل المكرونة بالجمبرى
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 01 أبريل 2017 07:00 م
مع ثنائى المكرونة والجمبرى يمكنك تحضير عشرات الوصفات والأطباق الشهية التى تتميز غالبيتها بأنها سريعة التحضير. ونقدم لكِ فى هذا التقرير طريقة عمل المكرونة بالجمبرى بأساليب ومكونات مختلفة ومتنوعة.
طريقة عمل المكرونة بالجمبرى والكريمة
.jpg "المكرونة بالجمبرى والصوص الأبيض")
المكرونة بالجمبرى والصوص الأبيض
المكونات
نصف كيلو مكرونة (اسباجيتى أو قلم أو أى نوع تفضلينه)
نص كيلو جمبرى مقشر (مثلج أو طازج حسب الرغبة)
كوب كريمة طبح
كوب حليب
نصف كوب جبنة بارميزان أو شيدر
2 ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة مسطردة
2 ملعقة دقيق
2 فلفل ألوان
ملح وفلفل وكمون
ملعقة ثوم مفروم
ليمونة
طريقة التحضير:
- فى إناء على النار نضع ماء ونتركه يغلى ونضيف إليه قطرة زيت والقليل من الملح
- بعد غليان الماء نضيف المكرونة ونسلقها قليلاً ثم نرفعها من الماء قبل أن تنضج تمامًا
- نشطفها بالماء البارد لوقف تسويتها
- نتبل الجمبرى بالثوم والكمون والملح والفلفل والمسطردة وعصير ليمونة
- فى مقلاة مناسبة نضع ملعقة زيت وفلفل ألوان ونقلب ثم نضيف الجمبرى المتبل
- نقلب المكونات على نار عالية حتى يتغير لون الجمبرى للبرتقالى ثم نطفئ النار ونرفعه عن النار حتى لا يصبح جافًا وينكمش ويفقد ماؤه
- فى مقلاة أخرى نضع الدقيق والزبدة ونقلب جيدًا حتى يتم تشويح الدقيق
- نضيف الحليب بعد دقيقة ونقلبه ثم نرش القليل من الملح حسب الرغبة وعندما يصبح الخليط متماسك قليلاً نضيف الكريمة
- نترك الخليط يغلى دقيقتين ثم نضيف الجمبرى والمكرونة
- نقلب لمدة دقيقة ونضيف ماء أو حليب لو كان الخليط ثقيلاً كالبشاميل
- بعد دقيقة من خلط المكونات نرفعها عن النار ونغرفها فى طبق التقديم ونرش عليه جبنة مبشورة
- نقدمه ساخنًا ويمكن تزيينه بالنعناع
طريقة عمل المكرونة بالجمبرى السريعة بالصلصة الحمراء
.jpg "المكرونة بالجمبرى بالصلصة الحمراء")
المكرونة بالجمبرى بالصلصة الحمراء
المكونات
نصف كيلو مكرونة من النوع الذى تفضلينه
225 جرام جمبرى مقشر (طازج أو مجمد حسب الرغبة)
170 جرام صلصة طماطم
ملععة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
ملح وفلفل
ملعقتين زيت زيتون
أوراق كزبرة للتزيين
قطع ليمون للتزيين
طريقة التحضير
- فى إناء على النار نقلى الجمبرى بالزيت
- حين يصبح لونه ورديًا نضيف إليه الصلصة ونقلبهما ونتركهما على النار 5 دقائق
- نضيف المكرونة والكزبرة ونقلبهما جيدًا ثم نضيف الملح والفلفل
- نقدمه ساخنًا مع التزيين بأوراق الكزبرة والليمون
.jpg "مكرونة بالجمبرى والصلصة الحمراء")
مكرونة بالجمبرى والصلصة الحمراء
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل المكرونة بالجبن الأربعاء، 29 مارس 2017 07:09 م
طريقة عمل صينية المكرونة بالخضروات والجبن اللذيذة الإثنين، 20 مارس 2017 02:00 م
طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض والكبد والقوانص الثلاثاء، 07 مارس 2017 02:00 م
Trending Plus
عادات بسيطة للحفاظ على صحة قلبك في الصيف الإثنين، 07 يوليو 2025 07:00 ص
غلق طريق الدائري الإقليمي في هذه المناطق غدا.. تفاصيل الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 ص
سعر الذهب اليوم الاثنين 7- 7- 2025.. ارتفاع عالمي واستقرار في بداية الأسبوع الإثنين، 07 يوليو 2025 05:00 ص
12 خطوة ونصيحة تنقص وزنك بسهولة بعد عمر الأربعين الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 ص
ترامب: قريبون جدا من صفقة بشأن غزة واتفاق دائم مع إيران الإثنين، 07 يوليو 2025 12:36 ص
لجنة الشباب بمجلس النواب توافق نهائيا على تعديل قانون الرياضة الإثنين، 07 يوليو 2025 12:09 ص
وزير الشباب للنواب: تعديلات قانون الرياضة لن تطبق بند الثماني سنوات بأثر رجعي الأحد، 06 يوليو 2025 08:17 م
الزمالك يعلن تشكيل الجهاز الفني بقيادة فيريرا.. وعبد الناصر محمد مديرا للكرة الأحد، 06 يوليو 2025 06:38 م
غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوي حتي طريق السويس أسبوعا الأحد، 06 يوليو 2025 05:54 م
تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة الأحد، 06 يوليو 2025 05:28 م
إصابة جنديين من قوات الاحتلال إثر استهدافهما بصاروخ مضاد للدبابات شمال غزة الأحد، 06 يوليو 2025 05:30 م
ألفاريز يسجل ثانى أهداف المكسيك ضد الولايات المتحدة فى الدقيقة 78.. فيديو الإثنين، 07 يوليو 2025 03:49 ص
خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص
الإمارات: لا صحة لمنح الإقامة الذهبية للمستثمرين فى العملات الرقمية الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 ص
ترامب: شعرت بخيبة أمل كبيرة من محادثتى مع الرئيس بوتين وكنت شديد الإحباط الإثنين، 07 يوليو 2025 03:10 ص
الأهلي يحسم مصير عروض رضا سليم للرحيل فى الصيف الحالى الإثنين، 07 يوليو 2025 08:30 ص
قائمة ملوك التمريرات في الثلث الهجومي بربع نهائي كأس العالم للأندية الإثنين، 07 يوليو 2025 08:00 ص
الزمالك يدرس مستقبل شيكابالا بعد إعلان اعتزاله الإثنين، 07 يوليو 2025 08:00 ص
تعرف على أغلى أندية نصف نهائى كأس العالم للأندية 2025 الإثنين، 07 يوليو 2025 07:30 ص
بالأرقام.. حكيمى يخطف الأضواء بأداء استثنائى فى كأس العالم للأندية الإثنين، 07 يوليو 2025 07:00 ص
الريال يتفوق على سان جيرمان فى تاريخ المواجهات قبل قمة مونديال للأندية الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 ص
%89 من القراء يطالبون بتكثيف حملات المرور على الطرق للحد من الحوادث الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 ص
محمد صلاح يتصدر توقعات "فانتازي الدوري الإنجليزي" في الموسم الجديد الإثنين، 07 يوليو 2025 05:00 ص
الخلاصة فى الاستاتيكا لطلاب الثانوية العامة استعدادا للامتحان الإثنين، 07 يوليو 2025 05:00 ص
أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية الإثنين، 07 يوليو 2025 04:00 ص
بي اس جي ضد الريال.. 3 غيابات فى "قمة الرعب" بنصف نهائي مونديال الأندية الإثنين، 07 يوليو 2025 03:00 ص
