طريقة عمل البراونيز
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 15 أبريل 2017 02:00 م
من المطبخ الأمريكى وإلى جميع أنحاء العالم انتشرت حلوى البراونيز الشهية التى تتميز، إلى جانب طعمها اللذيذ، بأنها من الحلويات سهلة التحضير التى يمكنك إعدادها لأطفالك فى المنزل دون الكثير من الوقت أو المجهود وتناسب جدًا أجواء الاحتفالات والمناسبات. فتعرفى على طريقة عمل البراونيز بسهولة.
طريقة عمل البراونيز
.jpg "طريقة عمل البراونيز (6)")
البراونيز
المكونات
نصف كوب شوكولاتة سائلة
ربع كوب كاكاو
كوب ونصف سكر
2 بيضة
لوز مجروش
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
100 جرام من الزبدة
طريقة التحضير
.jpg "طريقة عمل البراونيز (5)")
طريقة عمل البراونيز
نحضر قالب كيك مستطيل ونجهزه للاستخدام من خلال دهنه بالزبدة ورشه بالقليل من الدقيق
نتخلص من الدقيق الزائد من القالب ثم نحضر عجينة البراونيز
لتحضير العجينة نخفق الزبدة مع السكر فى إناء عميق بالمضرب الكهربائى على سرعة متوسطة
حين تتشكل الكريمة نضيف البيض واحدة وراء الأخرى ثم نضيف الشوكولاتة
نستمر فى الخفق حتى تتجانس مكونات العجين
نخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والفانيليا معًا
نبدأ إضافة هذا الخليط تدريجيًا للخليط الأول ثم نضيف اللوز المجروش ونستمر فى التقليب
حين تتجانس المكونات نصب الخليط فى القالب
ندخل الخليط فى فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
.jpg "طريقة عمل البراونيز (1)")
البراونيز
طريقة عمل صوص الكراميل
من أجل مذاق مثالى للبراونيز يتم تناولها مع صوص الكراميل.
مكونات صوص الكراميل:
ربع كوب كريمة (من أى نوع)
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
نخلط السكر والماء على النار حتى يغلى الخليط
حين يتغير لون السكر ويصبح بنيًا نرفع الإناء من على النار
نضيف إليه الكريمة السائلة والفانيليا ثم نعيده إلى النار
بعد دقيقة نضع الخليط فى إناء زجاجى مقاوم للحرارة
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل الآيس كريم الثلاثاء، 11 أبريل 2017 07:00 م
طريقة عمل قرع العسل الحلو السبت، 08 أبريل 2017 02:00 م
Trending Plus
كيف نحول مخلفات القمح إلى كنوز اقتصادية وبيئية؟ الأحد، 06 يوليو 2025 06:30 ص
صراع نارى على التتويج بجائزة هداف كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 06 يوليو 2025 06:08 ص
1787 فرصة عمل بمشروع الضبعة النووية بمرتبات تصل لـ11 ألف جنيه.. تفاصيل الأحد، 06 يوليو 2025 06:00 ص
أسباب ظهور حب الشباب فى الرقبة.. كيف تتخلص منه الأحد، 06 يوليو 2025 06:00 ص
أذكار الصباح الأحد 6-7 - 2025.. أصبحنا وأصبح الملك لله والحمد لله الأحد، 06 يوليو 2025 06:00 ص
ريال مدريد يصنع التاريخ فى كأس العالم للأندية.. وجارسيا يحقق إنجازا مميزا الأحد، 06 يوليو 2025 05:15 ص
اليوم.. طلاب القسم الأدبي بالثانوية الأزهرية يؤدون امتحان مادة الجغرافيا الأحد، 06 يوليو 2025 05:00 ص
سلاح الجو الأمريكى يعترض طائرة فوق نادى ترامب للجولف الأحد، 06 يوليو 2025 03:41 ص
الزمالك يجدد عقد عبد الله السعيد لمدة موسمين الأحد، 06 يوليو 2025 02:58 ص
موعد مباراة ريال مدريد ضد باريس سان جيرمان فى نصف نهائى مونديال الأندية الأحد، 06 يوليو 2025 02:09 ص
ريال مدريد يهزم دورتموند ويواجه باريس في نصف نهائي مونديال الأندية.. فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 01:06 ص
برج القوس.. حظك اليوم الأحد 6 يوليو: جدد حياتك الأحد، 06 يوليو 2025 12:00 ص
حالة الطقس المتوقعة اليوم الأحد 6 يوليو 2025 فى مصر الأحد، 06 يوليو 2025 12:00 ص
الريال ضد دورتموند.. جارسيا يفتتح أهداف الملكي في كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 11:16 م
إيلون ماسك يعلن تأسيس "حزب أمريكا".. ويؤكد: سيعيد للأمريكيين حريتهم السبت، 05 يوليو 2025 11:11 م
ما الحكمة من اختلاف صلاة الجنازة عن الفريضة في هيئتها؟.. دار الإفتاء تجيب السبت، 05 يوليو 2025 10:39 م
قائمة تنسيق القبول في مدارس الثانوي العام والفني 2025 بالجيزة السبت، 05 يوليو 2025 10:31 م
تنسيق الجامعات 2025.. دليل الطالب لاختبارات القدرات السبت، 05 يوليو 2025 10:19 م
تحذير عاجل من الأرصاد الجوية لهذه المحافظات خلال الـ48 ساعة المقبلة السبت، 05 يوليو 2025 10:05 م
الأرض تدور أسرع.. استعدوا لأقصر أيام فى التاريخ خلال صيف 2025 السبت، 05 يوليو 2025 09:43 م
صراع نارى على التتويج بجائزة هداف كأس العالم للأندية 2025
ميسي يقود إنتر ميامي لقلب الطاولة على مونتريال برباعية مثيرة.. فيديو
زى النهارده.. الأهلى يهزم المصرى بهدفين فى أول مباراة بالدورى بشرم الشيخ
سلاح الجو الأمريكى يعترض طائرة فوق نادى ترامب للجولف
صدق أو لا تصدق.. ميسي يُهدي هدفا لمنافسه بتمريرة كارثية "فيديو"
وداعا للبلطجة.. محافظة القاهرة تطبق منظومة جديدة لتقنين وضع السايس.. فيديو
اليوم.. عزاء المطرب الشعبي أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية
ريال مدريد يهزم دورتموند ويواجه باريس في نصف نهائي مونديال الأندية.. فيديو
فرص عمل للصيادلة بمرتبات شهرية تصل إلى 9400 جنيه.. تفاصيل
شريف مكاوى: فخور بتعاونى مع تامر حسنى فى "لينا معاد" والأغنية من كلماتى وألحانى
توماس مولر يودع بايرن ميونخ بكلمات مؤثرة: كنا قريبين والوداع لم أستوعبه
ديمبيلي يودع جوتا بطريقته الخاصة في كأس العالم للأندية "فيديو"
تأجيل محاكمة 11 متهما بـ"داعش الهرم" لجلسة 18 أكتوبر
وزارة الصحة تكشف عن 8 أمراض جلدية تعد الأكثر انتشارا فى الصيف
وظائف جديدة بمرتبات تصل لـ 13 ألف جنيه بشركة كهرباء.. تفاصيل
باريس سان جيرمان يهزم بايرن ميونخ بثنائية دوى وديمبيلى فى مونديال الأندية.. صور
مانشستر يونايتد يمنح راشفورد الوقت لترتيب مستقبله
الاتحاد السكندرى يوافق على إعارة حارسه إلى أبو قير للأسمدة
ارتفاع عدد المتوفين بحادث الطريق الإقليمي لـ 10 ضحايا
الأمين العام للناتو: سنضطر لتعلم الروسية حال عدم رفع ميزانية الدفاع للحلف
محمد شريف ينفذ برنامجا تدريبيا خاصا استعدادا للظهور فى معسكر الأهلى الأحد، 06 يوليو 2025 06:30 ص
صراع نارى على التتويج بجائزة هداف كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 06 يوليو 2025 06:08 ص
%90 من القراء يطالبون بتكثيف الحملات على الأسواق لضبط جرائم الغش التجارى الأحد، 06 يوليو 2025 06:00 ص
ريال مدريد يصنع التاريخ فى كأس العالم للأندية.. وجارسيا يحقق إنجازا مميزا الأحد، 06 يوليو 2025 05:15 ص
مواعيد مباريات نصف نهائى كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 06 يوليو 2025 04:19 ص
جارسيا: تسجيل 4 أهداف بمونديال الأندية أمر رائع.. والتفاصيل تصنع الفارق الأحد، 06 يوليو 2025 03:20 ص
ملخص وأهداف مباراة ريال مدريد ضد بوروسيا دورتموند 3-2 فى كأس العالم للأندية الأحد، 06 يوليو 2025 03:00 ص
الريال ضد دورتموند.. ألونسو ينتقد تراجع اللاعبين فى اللحظات الأخيرة الأحد، 06 يوليو 2025 02:32 ص
موعد مباراة ريال مدريد ضد باريس سان جيرمان فى نصف نهائى مونديال الأندية الأحد، 06 يوليو 2025 02:09 ص
مواعيد مباريات اليوم الأحد 6 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة الأحد، 06 يوليو 2025 02:00 ص
صدمة للبايرن.. تقارير تكشف مدة غياب موسيالا بعد إصابته الخطيرة الأحد، 06 يوليو 2025 01:56 ص
