طريقة عمل المينى بيتزا
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الثلاثاء، 18 أبريل 2017 02:00 م
تعد المينى بيتزا من أفضل الوجبات الخفيفة التى يقبل الأطفال والكبار على تناولها على حدٍ سواء. والتى تتميز بأنها من الأكلات الخفيفة السريعة وسهلة التحضير. ومن مطبخ منال الكومى نقدم لكِ طريقة عمل المينى بيتزا بدءًا من طريقة عمل العجينة وصولاً للخبز والتقديم.
طريقة عمل المينى بيتزا
.jpg "المينى بيتزا")
المينى بيتزا
أولاً: طريقة عمل عجينة المينى بيتزا
المكونات
3 أكواب دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة خميرة ناعمة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافىء
ثانيًا: حشوة المينى بيتزا:
.jpg "مينى بيتزا")
مينى بيتزا
6 أصابع سوسيس أو بسطرمة أو لانشون حسب الرغبة
كوب جبن موزاريلا مبشورة
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة
حبة كبيرة طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة زعتر
نصف كوب كاتشاب
طريقة التحضير:
.JPG "مينى بيتزا")
مينى بيتزا
نبدأ بتحضير العجينة:
- فى العجان الكهربائى نضع الدقيق والخميرة والبكينج باودر والسكر والحليب والملح والزيت والماء
- نثبت مضرب العجين ثم نشغله من 4 إلى 5 دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة
- نصنع كرة كبيرة من العجينة ونضعها فى طبق واسع مدهون بالزيت
- ندهن سطح العجينة بقليل من الزيت ثم نغلف العجينة بالنايلون
- نتركها فى مكان دافئ حتى تختمر
- على سطح مستو مرشوش بالدقيق نفرد العجينة حتى يصبح سمكها ربع سنتيمتر
- نستخدم قطاعة البسكويت الدائرية أو كوب زجاجى لنقطع العجين إلى دوائر متساوية
- نرتب دوائر العجينة بشكل متباعد فى صينية فرن
- نتركها 10 دقائق تختمر حتى نلاحظ أن حجمها أصبح أكبر
- ثانيًا تحضير حشوة المينى بيتزا
- فى مقلاة على النار نسخن الزيت على نار متوسطة
- نضيف البصل ونقلبه حتى يلين قليلاً ثم نبعده عن النار
- نضيف السوسيس أو البسطرمة أو اللانشون والملح والفلفل والبقدونس والكزبرة والطماطم والزعتر
- نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
- نضع القليل من الكاتشاب على دوائر البيتزا ونوزع عليها الحشو ثم جبن الموزاريلا
- اخبزى البيتزا من 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ويتحمر الجبن
.jpg "مينى بيتزا")
مينى بيتزا
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل البيتزا..بالصور والخطوات السبت، 17 ديسمبر 2016 07:08 م
بالصور والخطوات .. طريقة عمل عجينة البيتزا السبت، 05 نوفمبر 2016 02:38 م
Trending Plus
رجعوا من الرحلة فى توابيت.. القصة الكاملة لغرق فتيات شاطئ أبو تلات.. فيديو الأحد، 24 أغسطس 2025 01:50 م
الرئيس السيسى يوجه بتعزيز الاعتماد على التكنولوجيا الحديثة والإدارة الذكية للمياه الأحد، 24 أغسطس 2025 02:35 م
الطقس غدا.. انخفاض درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 35 درجة والإسكندرية 32 الأحد، 24 أغسطس 2025 02:51 م
إخماد حريق محدود فى فيلا الفنان محمد صبحى بمدينة 6 أكتوبر الأحد، 24 أغسطس 2025 02:55 م
رئيس الوزراء يبحث مع رئيس المركزى للتنظيم والإدارة جهود تطوير العمل الإدارى الأحد، 24 أغسطس 2025 02:56 م
النيابة تحقق فى بلاغ ضد الزمالك بسبب الدباغ.. والمحامى يكشف سر الرقم الناقص الأحد، 24 أغسطس 2025 01:00 م
القاهرة فى الظل 37 درجة.. الأرصاد تحذر من استمرار ارتفاع درجات الحرارة الأحد، 24 أغسطس 2025 11:22 ص
العثور على جثة طافية جديدة ليرتفع عدد ضحايا غرق شاطئ أبو تلات لـ7 وفيات الأحد، 24 أغسطس 2025 11:28 ص
كولومبوس كرو يتجاهل الهوية.. غياب علم فلسطين فى أول ظهور لـ وسام أبو علي الأحد، 24 أغسطس 2025 10:37 ص
"أوعى الفولت العالي".. كهربا حديث صحف الكويت بعد انضمامه للقادسية الأحد، 24 أغسطس 2025 09:41 ص
طلاب الثانوية العامة نظام قديم يؤدون اليوم امتحان الجيولوجيا والأحياء والتفاضل الأحد، 24 أغسطس 2025 09:00 ص
لماذا الصباح الباكر ليس أفضل وقت لتناول القهوة؟ الأحد، 24 أغسطس 2025 09:00 ص
توماس مولر يفتتح رصيده التهديفى مع فانكوفر فى الدورى الأمريكى.. فيديو الأحد، 24 أغسطس 2025 08:39 ص
الطقس اليوم.. ارتفاع طفيف ومؤقت بدرجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 37 درجة الأحد، 24 أغسطس 2025 08:00 ص
ريال مدريد يخشي مفاجآت ريال أوفييدو في الجولة الثانية من الدوري الإسباني الأحد، 24 أغسطس 2025 08:00 ص
مع ارتفاع درجات الحرارة.. كيف تتجنب حرائق التكييفات خلال موسم الصيف الأحد، 24 أغسطس 2025 08:00 ص
سون يسجل أول أهدافه في الدوري الأمريكي بطريقة خيالية.. فيديو الأحد، 24 أغسطس 2025 08:07 ص
فتح باب قبول تحويلات الطلاب إلى كليات جامعة القاهرة للعام الجديد الأحد، 24 أغسطس 2025 07:30 ص
المحكمة تفصل فى طلب الحجر على نوال الدجوى بعد شهر ونصف.. تفاصيل الأحد، 24 أغسطس 2025 07:00 ص
مانشستر يونايتد يبحث عن الفوز الأول أمام فولهام لتعويض كبوة أرسنال الأحد، 24 أغسطس 2025 07:00 ص
إخماد حريق محدود فى فيلا الفنان محمد صبحى بمدينة 6 أكتوبر
الرئيس السيسى يوجه بتعزيز الاعتماد على التكنولوجيا الحديثة والإدارة الذكية للمياه
الإسماعيلى يتسلح بالتفوق فى المواجهات المباشرة أمام الطلائع في الدورى
رقم قياسي ينتظر محمد صلاح في مباراة نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول
المنتخب يدرس استبعاد ثنائى الأهلي إمام عاشور ومروان عطية من معسكر سبتمبر
وزارة الصحة تكشف عن 7 أمراض تهدد الحياة بسبب ارتفاع درجات الحرارة.. تفاصيل
النصر ضد الأهلى.. بعثة الراقى تصل جدة بعد التتويج بالسوبر السعودي "صور"
محمد صبحى حارس الزمالك يقترب من الانضمام للمنتخب أمام أثيوبيا وبوركينا
تعرف على تشكيل الأهلي المتوقع أمام غزل المحلة غدا.. عودة الشناوى
مواعيد مباريات اليوم.. فولهام مع مانشستر يونايتد وأوفييدو ضد ريال مدريد
"أوعى الفولت العالي".. كهربا حديث صحف الكويت بعد انضمامه للقادسية
أهداف السبت.. سقوط السيتي وخماسية أرسنال وريمونتادا خيالية لبرشلونة
المتهمان بسرقة هواتف المحمول: نبيعها لتاجر عارف إنها مسروقة
ريال مدريد يخشي مفاجآت ريال أوفييدو في الجولة الثانية من الدوري الإسباني
رحيل صادم للممثل الشاب بهاء الخطيب..سقط أثناء لعبه كرة القدم وذبحة صدرية أودت بحياته.. تشييع جثمان الراحل في البدرشين ودفنه بمقابر ميت رهينة.. ونجوم الفن ينعونه ويشيدون بموهبته وأخلاقه وحبه وتشجيعه لأصدقائه
مانشستر يونايتد يبحث عن الفوز الأول أمام فولهام لتعويض كبوة أرسنال
نقيب المعلمين: البكالوريا تنهي كابوس الثانوية العامة وتؤهل الطلاب لسوق العمل
تشييع جثمان بهاء الخطيب في البدرشين ودفنه بمقابر ميت رهينة
مصطفى محمد فى مهمة صعبة مع نانت أمام ستراسبورج بالدوري الفرنسي
إعلان القائمة.. موعد مباراة بيراميدز ومودرن سبورت بالجولة الرابعة للدورى
اليوم الأحد.. أول أيام صرف مرتبات شهر أغسطس 2025 الأحد، 24 أغسطس 2025 02:33 م
نيوكاسل ضد ليفربول.. التاريخ ينحاز للريدز قبل موقعة الدوري الإنجليزي الأحد، 24 أغسطس 2025 02:03 م
لماذا يجب ترك المشروبات الساخنة فترة قبل تناولها؟ الأحد، 24 أغسطس 2025 02:00 م
نصيحة خاصة من "فيريرا" لـ موهبة الزمالك خوان ألفينا.. تعرف عليها الأحد، 24 أغسطس 2025 01:15 م
أخبار مصر.. فتح باب قبول تحويلات الطلاب إلى كليات جامعة القاهرة للعام الجديد الأحد، 24 أغسطس 2025 01:00 م
وزير الخارجية يطلع نظيره الألماني على مستجدات مفاوضات وقف إطلاق النار فى غزة الأحد، 24 أغسطس 2025 12:58 م
رقم قياسي ينتظر محمد صلاح في مباراة نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول الأحد، 24 أغسطس 2025 12:53 م
محمد صبحى حارس الزمالك يقترب من الانضمام للمنتخب أمام أثيوبيا وبوركينا الأحد، 24 أغسطس 2025 12:00 م
دراسة: تناول هذه الأطعمة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمى الأحد، 24 أغسطس 2025 12:00 م
أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 24-8-2025 بمنافذ المجمعات الاستهلاكية الأحد، 24 أغسطس 2025 12:00 م
شرطية صينية تصبح "تريند" بعد إصابتها 10 أهداف بتدريبات إطلاق النار.. فيديو الأحد، 24 أغسطس 2025 12:00 م
