طريقة عمل المينى بيتزا
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الثلاثاء، 18 أبريل 2017 02:00 م
تعد المينى بيتزا من أفضل الوجبات الخفيفة التى يقبل الأطفال والكبار على تناولها على حدٍ سواء. والتى تتميز بأنها من الأكلات الخفيفة السريعة وسهلة التحضير. ومن مطبخ منال الكومى نقدم لكِ طريقة عمل المينى بيتزا بدءًا من طريقة عمل العجينة وصولاً للخبز والتقديم.
طريقة عمل المينى بيتزا
.jpg "المينى بيتزا")
المينى بيتزا
أولاً: طريقة عمل عجينة المينى بيتزا
المكونات
3 أكواب دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة خميرة ناعمة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافىء
ثانيًا: حشوة المينى بيتزا:
.jpg "مينى بيتزا")
مينى بيتزا
6 أصابع سوسيس أو بسطرمة أو لانشون حسب الرغبة
كوب جبن موزاريلا مبشورة
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة
حبة كبيرة طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة زعتر
نصف كوب كاتشاب
طريقة التحضير:
.JPG "مينى بيتزا")
مينى بيتزا
نبدأ بتحضير العجينة:
- فى العجان الكهربائى نضع الدقيق والخميرة والبكينج باودر والسكر والحليب والملح والزيت والماء
- نثبت مضرب العجين ثم نشغله من 4 إلى 5 دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة
- نصنع كرة كبيرة من العجينة ونضعها فى طبق واسع مدهون بالزيت
- ندهن سطح العجينة بقليل من الزيت ثم نغلف العجينة بالنايلون
- نتركها فى مكان دافئ حتى تختمر
- على سطح مستو مرشوش بالدقيق نفرد العجينة حتى يصبح سمكها ربع سنتيمتر
- نستخدم قطاعة البسكويت الدائرية أو كوب زجاجى لنقطع العجين إلى دوائر متساوية
- نرتب دوائر العجينة بشكل متباعد فى صينية فرن
- نتركها 10 دقائق تختمر حتى نلاحظ أن حجمها أصبح أكبر
- ثانيًا تحضير حشوة المينى بيتزا
- فى مقلاة على النار نسخن الزيت على نار متوسطة
- نضيف البصل ونقلبه حتى يلين قليلاً ثم نبعده عن النار
- نضيف السوسيس أو البسطرمة أو اللانشون والملح والفلفل والبقدونس والكزبرة والطماطم والزعتر
- نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
- نضع القليل من الكاتشاب على دوائر البيتزا ونوزع عليها الحشو ثم جبن الموزاريلا
- اخبزى البيتزا من 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ويتحمر الجبن
.jpg "مينى بيتزا")
مينى بيتزا
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل البيتزا..بالصور والخطوات السبت، 17 ديسمبر 2016 07:08 م
بالصور والخطوات .. طريقة عمل عجينة البيتزا السبت، 05 نوفمبر 2016 02:38 م
Trending Plus
الإسكان الاجتماعى: طرح 113 ألف وحدة سكنية لتلبية احتياجات المتقدمين الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:54 م
مدبولى يرد على شائعات حرق الحكومة لسنترال رمسيس لبيعه: لا تعليق وغير منطقى الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:20 م
رئيس الوزراء: مراجعة الإجراءات التأمينية بكافة المنشآت الخدمية الحكومية الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:05 م
إبراهيم سعيد يبكى فى أول ظهور له بعد الخروج من السجن: عايز حقى.. فيديو الأربعاء، 09 يوليو 2025 06:25 م
وزير الاتصالات يكشف سبب انتشار النيران بشكل سريع فى حريق سنترال رمسيس الأربعاء، 09 يوليو 2025 06:27 م
الحكم بسجن أنشيلوتي عامًا بتهمة التهرب الضريبي خلال فترته الأولى مع ريال مدريد الأربعاء، 09 يوليو 2025 05:38 م
لمرضى السكر.. ابتكار كبسولات تعمل داخل الأمعاء لتوصيل الأنسولين بدون إبر الأربعاء، 09 يوليو 2025 05:00 م
ليل فى عز الضهر.. مصر تشهد أطول كسوف كلى للشمس هذا القرن فوق سماء الأقصر الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:20 م
زيزو يحتفل مع السقا بعرض فيلم "أحمد وأحمد" فى دبى.. صور الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:35 م
الخميس غلق باب الترشح للشيوخ.. عرض كشوف المرشحين والطعون خلال 3 أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:00 م
التموين تتيح خدمة تحديث رقم التسجيل الضريبي على السجل التجاري إلكترونيا الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:09 ص
الأردن يلاحق الواجهات المالية لجماعة الإخوان الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:51 ص
الإسكان تكشف تفاصيل طرح أكثر من 113 ألف شقة فى مبادرة "سكن لكل المصريين 7" الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:21 ص
سعر الجنيه الذهب اليوم الأربعاء يسجل 36.880 جنيها بعد تراجع الأسعار محليا الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:07 ص
ارتفاع درجات الحرارة ينشر الفوضى فى أوروبا.. عواصف وفيضانات فى إيطاليا وتأجيل 13 رحلة جوية بعد موجة حر شديدة.. والأسماك النافقة تتسبب فى انسداد نهر فى التشيك.. واندلاع الحرائق فى عدد من الدول الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:00 ص
الموت مقابل الغذاء.. الأمم المتحدة تجدد إدانتها لمنظومة الاحتلال لتوزيع المساعدات فى غزة.. وتندد بوقوع المزيد من الشهداء أثناء الحصول على الطعام.. والأغذية العالمى: ثلث سكان القطاع دون أكل منذ أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:00 ص
قطار الثانوية العامة يصل محطته الأخيرة.. الطلاب يؤدون غدًا امتحان الأحياء والإحصاء والرياضيات التطبيقية.. و"التعليم" توجه بتدقيق البيانات بورقة الإجابة.. وتطمئن طلبة علمى بتسليمهم مفاهيم اختبار الأحياء باللجان الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
كأس العالم للأندية مسرح وداع الأساطير.. سان جيرمان ينهى قصة مولر الذهبية.. مودريتش يودع عشقه الأبدى.. رحلة دى ماريا الأوروبية تصل المحطة الأخيرة.. وثنائى المستقبل إستيفاو وماستانتونو يغادران بالميراس وريفربليت الأربعاء، 09 يوليو 2025 09:30 ص
سنترال رمسيس قلب الاتصالات منذ قرن.. قصته انطلقت بأمر ملكى ويخدم الملايين من الجماهير.. افتتح عام 1927 وسجل أول مكالمة للملك فؤاد الأول عبر هاتف إريكسون.. مرآة للتطور من الهاتف اليدوى إلى الإنترنت فائق السرعة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:20 م
وظائف فى محطات المترو بمرتبات تصل لـ10 آلاف جنيه.. اعرف التفاصيل الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
السيدة انتصار السيسى تتواصل هاتفيًا مع والدة البطل نور امتياز كامل
ريال مدريد مهدد بفقدان أرنولد ضد باريس سان جيرمان بمونديال الأندية
السعودية تعلن وفاة الأميرة بزه بنت سعود بن عبدالعزيز آل سعود
الإسكان الاجتماعى: طرح 113 ألف وحدة سكنية لتلبية احتياجات المتقدمين
رئيس الوزراء عن صورته مع آبى أحمد: وفق البرتوكول فقط ومصر لن تفرط فى حقوقها المائية
كريم الدبيس يطلب الرحيل بحثا عن المشاركة الأساسية خارج الأهلي
مدبولى: الدولة اللى نجحت فى عمل أفضل برامج إسكان قادرة تتعامل مع موضوع المستأجرين
وزير الاتصالات يكشف سبب انتشار النيران بشكل سريع فى حريق سنترال رمسيس
إبراهيم سعيد يبكى فى أول ظهور له بعد الخروج من السجن: عايز حقى.. فيديو
شاهد التريللر الرسمى لفيلم أمير كرارة "الشاطر" قبل طرحه
الاتصالات: تصريحات الوزير حول زيادة كفاءة الإنترنت بعد حريق رمسيس مجتزأة
جامعة القاهرة الأهلية تُطلق صفحتها الرسمية على فيسبوك وموقعها الإلكترونى
موعد مباراة بي اس جي ضد ريال مدريد في كأس العالم للأندية والقناة الناقلة
فيلم أحمد وأحمد للسقا وفهمى يحصد 20.9 مليون جنيه خلال أسبوع عرض
رئيس الوزراء: حريصون على وضع تصور واضح لمستأجرى "القانون القديم"
الأهلى يُخطر وسام أبو على بموعد الاستعداد للموسم الجديد لحين حسم العروض
هدف الزمالك.. ماذا قدم حامد حمدان مع بتروجت فى الموسم الماضى؟
نتيجة الدبلومات الفنية برقم الجلوس 2025.. مراجعة الدرجات وتجميعها
مواعيد مباريات اليوم.. قمة باريس سان جيرمان ضد ريال مدريد في مونديال الأندية
سكارليت جوهانسون النجمة الأكثر ربحا بسبب Jurassic World: Rebirth
رفع موقع دير أبو مينا بالإسكندرية من قائمة التراث العالمى المعرض للخطر الأربعاء، 09 يوليو 2025 08:23 م
السيدة انتصار السيسى تتواصل هاتفيًا مع والدة البطل نور امتياز كامل الأربعاء، 09 يوليو 2025 08:15 م
ريال مدريد مهدد بفقدان أرنولد ضد باريس سان جيرمان بمونديال الأندية الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:57 م
لجنة تلقى طلبات الترشح لانتخابات الشيوخ بالقليوبية تستقبل مرشحين فى خامس يوم الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:41 م
قبل غلق باب الترشح.. 35 حزبا يتنافسون على مقاعد الفردى بانتخابات مجلس الشيوخ الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:36 م
قيادي بحماس: الحركة وافقت على إطلاق سراح 10 محتجزين إسرائيليين الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:28 م
إعلام إسرائيلى: نتنياهو يطلب من الجيش إعداد خطة لإنشاء مدينة إنسانية فى رفح الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:20 م
القائمة الوطنية تتقدم بأوراقها لانتخابات الشيوخ بغرب الدلتا بمحكمة الإسكندرية الأربعاء، 09 يوليو 2025 06:34 م
إبراهيم سعيد يبكى فى أول ظهور له بعد الخروج من السجن: عايز حقى.. فيديو الأربعاء، 09 يوليو 2025 06:25 م
هتقفل الامتحان.. مراجعة مادة الإحصاء لطلاب الثانوية العامة اللغات الأربعاء، 09 يوليو 2025 06:00 م
النيابة العامة تؤكد استمرار جميع خدماتها عبر البوابة الرقمية الأربعاء، 09 يوليو 2025 05:55 م
